[中式食譜] 紅燒素鵝

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材料:     
0 Q: D7 l7 Z+ D  A# Ktvb now,tvbnow,bttvb素鵝1條(切件)、青菜數條、雲耳6隻(浸透)、紅蘿蔔50克(切片)、鮮菇 100克、薑2片公仔箱論壇  B6 c5 f6 I$ r- h
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調味芡汁:
; j  ?" V6 E+ E公仔箱論壇水3/4杯、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙半www3.tvboxnow.com3 Q$ S6 S7 y  Y
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6 G8 N# M4 [) R" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     www3.tvboxnow.com$ ^" u2 i' Z" r$ f; J  J7 e6 T- x
1.青菜及雲耳修切好汆水，濾淨。
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: H, D  H& X& X/ H) ptvb now,tvbnow,bttvb2.素鵝用油煎香。
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3.燒2湯匙油，爆香薑片，先把鮮菇，紅蘿蔔及雲耳片炒片刻，加芡汁煮滾，入味後，放入素鵝燜一會。
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9 k, w" N! h$ K% \' q4.最後埋芡，加青菜兜炒即成。
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