[中式食譜] 三蔥豆瓣鱷魚舌

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材料:         3 j/ U1 P7 ?2 g* _5 A& Y
急凍鱷魚舌8安士、洋蔥絲1隻（炒香）、青蔥段1量杯半（煎香）、大蔥1量杯半（切斜片）、蒜片1粒、薑片4片、紅辣椒1隻（切絲）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R* k. k" u! {- X1 \/ a3 Q* D

8 Y+ v( r3 h" h' Z  W( y: btvb now,tvbnow,bttvb調味:        
& i4 J8 u+ m7 j2 i+ h6 y+ ewww3.tvboxnow.com檸檬汁2茶匙、豆瓣醫1湯匙半、雞汁2茶匙、砂糖半茶匙公仔箱論壇8 l+ V# L2 u1 X3 _- \6 _; x: O' a" P
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5 A) n/ m! C3 x/ [1 w* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:        
! ~9 i- h# q' w" L1.鱷魚舌充分洗淨，汆水2至3分鐘，取出濾淨，刮淨表皮，切粗條並加2茶匙檸檬汁醃味。
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2.鱷魚舌下鑊用少許生油炒一會兒，取出備用。
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* f. e# v5 e: Z% L9 I/ Y6 @tvb now,tvbnow,bttvb3.蒜片、薑片及紅辣椒絲炒香，放下洋蔥及青蔥炒合。
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4.將鱷魚舌回鑊，加入豆瓣醬、雞汁及砂糖炒合，再加入大蔥兜炒一會，用生粉水埋芡即成。