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材料:
p/ H- `7 b: Q7 ttvb now,tvbnow,bttvb鯇魚片250克、木瓜半個（切幼粒）、薑粒1湯匙、杏仁奶2/3杯、九層塔2棵、青檸2至3個、魚露3/4湯匙www3.tvboxnow.com: j2 O( c6 s1 d& a7 ~0 _0 O' q
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調味:
x m& Y/ e1 t$ |) ^tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許、鹽半茶匙、黃薑粉半湯匙、紹酒2湯匙、黃糖適量www3.tvboxnow.com' i9 N7 A2 w6 @+ G3 ~
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& q6 J1 o& E/ ^" ^7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 1 U: |0 _2 E$ g& @; |
1.先將鯇魚片抹乾，用黃薑粉、鹽及胡椒粉醃10分鐘。公仔箱論壇- Y6 m/ k; L' n# H5 X
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2.起鑊放入木瓜略炒，注入杏仁奶以慢火煮2至3分鐘，加入魚露調味，然後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b4 ~' G1 ~1 y6 h1 X
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3.另起鑊爆香薑粒，加入鯇魚略炒，灒酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R* n0 c: T7 ^1 v8 }. _9 {
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4.倒入木瓜醬汁，加入適量黃糖調味，灑上九層塔。' U4 z) Q% ]. B6 b) B7 `) T7 @
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5.食用時淋上青檸汁即成。 |
發表於 2015-4-6 05:27 AM
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