材料：
6 I3 j! F- y/ v* 柑桔/四季桔數粒
$ o+ H9 e6 L, N* k& ^公仔箱論壇* 密封瓶一個; E: s9 `# I! M- ]2 q4 v
* 粗鹽適量2 o3 k. Q9 I9 i1 q1 M, q
: _2 {& X; }0 h! ~* c1 V( U醃制方法：
6 e. M6 H5 E U9 I1. 把柑桔放入瓶排一層，"椗"向上
" U5 k" _/ W6 g, f: a# }2. 放粗鹽入瓶，再加入一層柑桔入瓶，一層粗鹽一層柑桔入瓶，再加鹽入瓶直至滿
- i+ [* P7 b/ b8 I3 l. b- g. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把密封瓶關好
) E6 L+ f) U, _www3.tvboxnow.com4. 封密瓶蓋並加上日期標籤．放置於陰涼位置，儲存半年以上至鹽全化為水，日子越久其功效越好，十年以上功效顯著
- j- I: [ {8 m/ H6 g7 @- b5 P& H- M, o' v5. 鹽經長久時間會變水，如水蓋不過桔而冒頂，即要加鹽，任何時間桔都不能外露於鹽水外，否則很易發霉。公仔箱論壇$ \6 V: P/ f: U; w* Y/ u
5 @6 l1 [) E7 t( D8 C) {, o** 飲用時，取適量咸柑桔置杯中，稍搗爛，以暖開水沖勻飲食。; p* {' g3 D! X4 \
8 ?* {2 W- k, A) P; H/ M$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香港中醫師公會會長關之義話，飲鹹柑桔水係有除痰潤肺、清熱下氣效果，特別係對醫喉嚨痛、燥熱等病症有效，「但本身體虛或者有風寒，就唔好飲咁多。」 |
發表於 2015-4-12 03:32 AM
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