台灣地溝油風波令不少原使用台灣豬油的食店,轉用荷蘭豬油。有食油分銷商稱,荷蘭豬油需求上升,導致供不應求,價格上升逾一成。報道引述港九糖果餅乾麫包西餅同業商會指,豬油加價及其他因素影響,麵包糕點或要加價。
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有分銷荷蘭豬油的成昌行職員說,地溝油事件後增加10多名客戶訂購荷蘭豬油,需求量較以往增約一倍。在供應不足情況下,不少客戶只獲供訂貨量的一半。業界指有進口商加價逾一成,批發價每桶增至300多元,但仍較日本豬油便宜。另外成昌行已從下游食店回收約100桶強冠的豬油。
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另外,政府擬立法規管回收廢食油,食衞局局長高永文表示,政府要求業界進口食油要有當地官方證明,及食肆只可將廢食油交予認可回收商等,或會令食肆及廢食油回收商成本增加。 |