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; Z$ j+ N% `# t. [: a9 C公仔箱論壇【太陽報專訊】【本報訊】醫院管理局中毒諮詢中心追查「中菇毒」個案,罕有發現市民購買大型超級市場的菇類食用都「中招」。女患者曾在多間超市買雜菌,當中一包黃牛肝菌夾雜了三種不能食用的牛肝菌,包括可刺激腸胃的厚鱗條孢牛肝菌、琥珀乳牛肝菌,以及可致幻覺的紅膜牛肝菌,是該中心首次發現港人進食此三種菇類中毒。該中心總監劉飛龍提醒市民,除了勿在山邊亂採野菇,亦應購買品牌信譽良好的菇類食用,當局應做好食物安全把關。6 o( k: @ e! x; W" a' I
/ J4 T# ], N3 D9 J" S6 w. t公仔箱論壇食物安全中心昨表示,前晚接獲衞生防護中心通知後,已派員到有關店舖調查,協助追查食物來源。過去一年至本年六月,食安中心共抽取逾七百四十個菇類樣本化驗,全部合格。tvb now,tvbnow,bttvb% e5 f3 W+ r+ g$ Z) ]& p
# G: ^8 ?2 t9 Utvb now,tvbnow,bttvb防護中心前晚公布,三十五歲女子本月二日在家中吃雜菇後出現屙嘔徵狀,到瑪麗醫院求診後出院。tvb now,tvbnow,bttvb$ e- r8 s2 @% p8 W
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劉飛龍其後拿取病人從超級市場買入、食剩的黃牛肝菌調查,又邀請專研野菌的中文大學生物系教授趙紹惠「認菌」,結果發現其中一包從太古城Apita超級市場購買的J's Garden牌黃牛肝菌包裝袋內,盛有不能進食的厚鱗條孢牛肝菌、琥珀乳牛肝菌及紅膜牛肝菌。! ?2 M5 n- @. B
|/ Z" J1 ~# n% I* [幸而只食三分一
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劉飛龍說,本港首次有人吃該三種菇後中毒,內地及美國則不乏相關中毒個案。厚鱗條孢牛肝菌及琥珀乳牛肝菌刺激人體腸胃,導致腸胃炎徵狀;紅膜牛肝菌可令人產生幻覺,內地曾有人服後持續一周有幻覺。他相信,女病人從超市購買的黃牛肝菌內夾雜不可食用的牛肝菌,幸好她只吃了約三分之一毒菇,不致病情嚴重。% ~: R N; g D4 p6 r9 n
. h/ g9 \8 j8 Y! U3 P/ _tvb now,tvbnow,bttvb中毒諮詢中心本年至今接獲六宗毒菇個案,以市民在路邊採野菇進食致中毒佔多,無人死亡。劉飛龍提醒,市民到街市或超市買菇類要選擇信譽良好的品牌。 |