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[中式食譜] 味菜爆鱔球


$ V- j; G( o5 U) K/ |9 J5 j公仔箱論壇材料:     www3.tvboxnow.com. n* @% @  n6 a* v* N" C% j, m/ }1 U
白鱔肉300克、芹菜2棵(切段)、鹹菜100克(略浸淡口後切薄片)、紅辣椒1隻(切角)、炒香白芝麻1茶匙、薑2片、蒜頭2粒(切片)
. [$ t' n; b3 _& YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味醃料: tvb now,tvbnow,bttvb* c* p& F6 y3 r7 O& `4 J; C
魚露1湯匙、麻油及胡椒粉 少許、生粉1茶匙
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) N9 \9 \$ `# C2 P: C公仔箱論壇芡汁:
6 H3 a+ f  K0 P1 ?6 a' T" ~/ R公仔箱論壇水5湯匙、生抽半湯匙、蠔油半湯匙、生粉1茶匙8 c  J7 U1 T( g6 ?( N0 R! G
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做法:     
9 C. D, I- _! k6 ^6 M3 [5 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白鱔去潺後起肉切片,拌入醃料醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @/ j0 Z8 e+ g  D  V& {

% D' X% y" [7 j3 ^www3.tvboxnow.com2.燒3-4湯匙油,放下鱔片炒至9成熟,取出。' a) p: e+ C  I% e
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3.剩1湯匙油,爆香薑、蒜及配菜,加鱔片兜炒埋芡,灑上炒香白芝麻即成。tvb now,tvbnow,bttvb, E7 D/ q+ o7 z$ K0 |1 j
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