4 }6 ^4 u0 l1 w- W% Z- a$ W0 N材料: tvb now,tvbnow,bttvb* v" H2 k1 V& b0 n% j4 K- M* ^
馬蹄肉100克(磨碎或剁碎)、蝦仁200克、免治豬肉100克、芫茜少許(切碎)、蔥1湯匙(切碎)7 x4 x5 M2 u' r
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調味: 5 H: u8 r3 X7 [, O6 z% L: |
史雲生調味雞汁2茶半、胡椒粉少許、生粉2-3湯匙
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3 b0 Z$ |; I# \( c9 c- q- x3 X+ `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K, d; P) Y( w" r* t5 K
做法:
# S8 a8 Q* h2 E# z9 @/ K9 O公仔箱論壇1.蝦仁去黑腸,沖淨及抹乾,拍成蝦膠,與免治豬肉及調味料拌勻。; E+ I+ \! m3 G! m9 {+ y
; v! ^6 s0 Y) I/ f7 |2.加入馬蹄蓉、芫茜及蔥碎攪拌至有黏性,捏成小餅狀。www3.tvboxnow.com, D- K" f7 c9 Z+ a
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3.平底鑊內燒熱適量食油,放入馬蹄餅煎至金黃,反至另一面,以中慢火煎熟及至甘香。www3.tvboxnow.com: P) h |% A6 f B
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