[中式食譜] 豆醬草魚

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材料：草魚肉半斤、蒜末1大匙、蒜苗2支、地瓜粉1大匙、辣椒1根
! g4 r/ i8 v7 o9 ]/ E( i% D/ @- y調味料：粗豆醬3大匙、酒3大匙、蠔油1大匙www3.tvboxnow.com8 U. e: w, `# B! y5 W
做法：公仔箱論壇+ I: @5 K2 b" C, [+ k
1蒜苗切斜段，草魚肉切小塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D9 I7 ~/ n& B- [% b7 C% u
2鍋內燒熱1大匙油，爆香蒜末、辣椒片、蒜苗，再放粗豆醬大火炒香後，加入水400cc、蠔油、酒煮開
9 x& ~- C6 z% R+ K  u3草魚裹上地瓜粉放入，煮5分鐘即可