[中式食譜] 蔥燒豆腐

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材料:板豆腐2塊、青蔥100g公仔箱論壇" C( S$ L8 i. [8 R. D3 l2 `
調味料:醬油1大匙、水150cc、鹽2小匙、白胡椒1小匙、香油少許tvb now,tvbnow,bttvb9 e, V1 y8 m4 x, O9 C6 h0 m
做法
4 l! u# x/ a- Z3 p4 M公仔箱論壇1.取板豆腐，切骨牌狀；蔥切4公分長段備用。
% Z% w5 P  h% j7 ]3 L公仔箱論壇2.取一油鍋，冷油下作法1蔥段油炸金黃後撈出備用。2 m, k6 U8 ^' o6 z7 s5 r# P5 m
3.同鍋，用鍋底少油取做法1豆腐下鍋，用大火煎到金黃。，翻面。
% \( B1 r% O" v2 C, v& b- [公仔箱論壇4.承上，下做法2、醬油、水、香油煨一下，即可盛盤。