]; k/ _7 ?: r; v% y材料:
8 Q% }" d+ g) r6 }公仔箱論壇紹菜200克(切段)、甜豆或荷蘭豆50克(撕去硬邊)、紅蘿蔔50克(切片)、冬菇8隻(浸透)、雲耳6-8隻(浸透)、粉絲1小紮(浸透)、炸枝竹150克、豆腐卜6個、生粉水適量公仔箱論壇& S* r% Q4 B, u6 F( E! I
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb9 u: A1 v1 G% p' |
調味料(一)： www3.tvboxnow.com# t4 | @8 j4 _ j6 `% W! \0 a5 v
南乳1小件、黃酒2湯匙 ) ^- |% c7 X) o0 t0 m! F
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' m" M l6 x% J% `; B" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料(二)： 9 f& m0 d" l3 X) F
水半杯 、素食蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙
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# g7 S S5 o! | [* c: w: {$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P- @, j" x+ E) H- n( Z; {
做法:
$ I& b8 R# Y5 }/ W2 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.紹菜、紅蘿蔔、甜豆或荷蘭豆等沖淨及隔乾。冬菇、雲耳及粉絲浸透後隔乾備用。
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2.燒半鑊水，把甜豆或荷蘭豆、雲耳及豆卜分別汆水，隔淨。
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3.燒2湯匙油，先炒紹菜至半熟，取出。; s3 h0 y' g u. x$ [
9 `4 s7 w6 N7 V3 a& }0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再燒2湯匙油，爆香調味料(一)，隨即放回紹菜、蘿蔔、冬菇、雲耳、炸枝竹、豆腐卜等炒勻，倒入調味料(二)炒勻。蓋好燜煮片刻至入味。加粉絲拌勻燜至軟身。5 s) @5 e1 G v1 j+ {1 e7 a
: w, C& Z2 @0 _: e! E2 a- N2 `: `7 m1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後加甜豆或荷蘭豆及適量生粉水兜炒，埋芡即成。8 ?3 |. @0 k) Q
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發表於 2015-3-30 03:58 AM
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