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[中式食譜] 烤南瓜豆腐咖喱

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材料:     
8 V6 z. D- P/ ]$ W& @' [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圓南瓜 1/3個、急凍豆腐乾 4件(非五香)(切件)、低脂椰漿 半杯、開邊豆 1/4杯、焗腰果 4湯匙(切碎)、薑蓉 1湯匙、乾蔥蓉 1湯匙、上湯 半杯、清水 1杯、芫荽 2棵www3.tvboxnow.com6 k+ s+ K! l, l: B+ S. h, b, N

7 T- \. K8 l1 l公仔箱論壇* Z. E# E& E& Z  `, ^1 V2 v% M. W+ e. K* l
調味:     
& v' K1 j  I% f- n7 {6 Q5 j9 btvb now,tvbnow,bttvb咖喱粉 1湯匙半、蜜糖 1湯匙、鹽 1/3茶匙
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6 ^% f+ ^1 Y) p3 N) g8 {0 J. K) z做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V% _) a! y8 ^
1. 南瓜連皮切件,淋上橄欖油,放入焗爐以180度烤20分鐘。公仔箱論壇' d3 ~7 m* F' v; R+ B+ G2 k. v

6 A& M3 i4 t4 R9 N+ a- {& e2. 起鑊爆香薑蓉、乾蔥蓉,拌入咖喱粉略炒。
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3. 拌入開邊豆後,注入清水及上湯燜煮15分鐘。
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4. 加入南瓜件、豆腐拌勻,然後加入鹽及蜜糖調味。注入椰漿,灑上芫荽及腰果碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 l7 q( D( }- y2 S: H

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