[中式食譜] 蟹籽蟹肉粟米魚柳

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb" R2 A0 N6 H2 _; C9 W* `" h
材料:     
+ H, M0 ~! X3 Z龍利柳1磅、粟米蓉1量杯、蟹肉1量杯、日本蟹籽2湯匙、清雞湯1量杯、魚露2茶匙、淡奶2湯匙、蔥花2湯匙
3 A$ D# Z+ y; ^! `公仔箱論壇) ^  E4 ^# `7 H2 m2 h* K* J
9 p9 B" @5 G7 k2 Z) w
調味醃料：
" ~, [& B4 e# o' x) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁2茶匙、食鹽1/3茶匙、麻油半茶匙、胡椒粉1/4茶匙、蛋白3茶匙、生粉2湯匙、生油2湯匙
8 x  ], `/ S* `3 Mtvb now,tvbnow,bttvb
6 a0 O7 ~" X: E: N: Q2 M; R/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L( p5 c, i6 C2 b. p% s; |- n
做法:     8 a4 V! [0 J, X& x- x
1.龍?柳切大件，充分洗淨並吸去多餘水份，與醃料拌勻待5分鐘後，拍上少許生粉。tvb now,tvbnow,bttvb4 O8 w! h! Y+ J7 O& i
www3.tvboxnow.com. y  i% j1 E/ M' H  x/ ~
2.將龍?柳件半煎炸至金黃，取出待一會兒，再下鑊炸至脆身，即可排放碟上。9 J! E8 D1 S: t, b4 D6 G: l

. s* |4 e" w3 x/ m; ]# utvb now,tvbnow,bttvb3.清雞湯煮滾，加入粟米蓉、魚露及淡奶拌勻。加入蟹肉燴煮片刻。公仔箱論壇( c* k' j" |8 P/ k) ]  F7 N( J

$ r) P' H' b* Z& @$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用生粉水埋芡，加入蟹籽拌勻。將汁料淋在魚柳表面，撒上蔥花即成。
6 t& t7 z" r: b, {* ^' Q8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com7 {$ X2 _. O( E! V- _. ]- z