冬天冷知識1. 怕冷與飲食中缺少無機鹽有關,應多攝取含根莖的蔬菜.
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2. 冬季保健應適當吃“冷”，常飲涼白開水有預防感冒之效。平時要多飲水，以維持水代謝平衡，防止皮膚乾裂，邪火上侵。
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3. 香菇味道鮮美且具有防治流感的功效，常吃還能阻止血管硬化。
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4. 冬季常吃蘿蔔,可達到止咳化痰，清熱解毒之功效。
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5. 多吃蔬菜、水果，如葡萄、蘿蔔、梨、柿、蓮子、百合、甘蔗、鳳梨、香蕉等，以補充體內維生素和礦物質，中和體內多餘的酸性代謝物，起到清火解毒潤肺之效；多吃豆類等高蛋白植物性食物，少吃油膩厚味；少食用蔥、薑、蒜、韭、椒等辛味之品；不宜多吃燒烤，以防加重秋燥症狀。維生素a能增強人體耐寒能力；維生素c可提高人體對寒冷的適應能力。因此，冬季適當增山芋、藕、大蔥、土豆等根莖類蔬菜中含有大量礦物質和熱量，經常食用也可增強人體抗寒能力。
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6. 冬天想通過食物“保暖”，不一定非要多吃性熱的食物。低溫會加速體內維生素的代謝，飲食中應及時補充。
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7. 冬季早晚溫差大，要及時增加衣物，防止受涼。常吃些大蒜可以預防感冒。
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9. 冬天適當吃點涼菜還有利於減肥。由於天冷人們喜歡吃油脂多、高熱量的食品，加之戶外活動減少，因此易發胖，除了注意體育鍛煉外，適當吃些涼菜，能“迫使”身體自我取暖，多消耗一些脂肪。 |
發表於 2011-12-8 04:19 PM
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