特色台灣蝦www3.tvboxnow.com( j$ M; L, N9 y
- W9 j2 F" e' Y- `4 Xtvb now,tvbnow,bttvb特色台灣蝦
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2 R+ e2 h) y, m, l" L$ qtvb now,tvbnow,bttvb特點：
' g6 Y& ^5 |! p鮮香、爽口Z5e5S"]9wv }-O \www3.tvboxnow.com0 w' A3 w1 N8 ?, t+ ^- [0 L7 i
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原料 ：
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從尾部起剪開<不要斷>
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調味：
. l4 D! q2 l; O蒜、蔥、姜，生粉、紹酒、味精、水、紅椒&k%y[3d!w!@C1]1g
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材料：台灣蝦約500克。清椒一隻，蒜末、蔥末、薑末適量、紅椒半隻。
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紹酒二湯匙，生粉二茶匙，胡椒粉適量，鹽一茶匙，味精一茶匙，水二杯。eqo8}.P
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特色：**過濾論壇**/f0T c ^{|3]: O8 ]4 \" ?# Z8 @) Z* e
鮮香、爽口、微辣。
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# j# [% ~! r" G Y; \# e- d) E) H做法：
" F; l! `$ W7 p5 }* y公仔箱論壇1.蝦洗淨開水中焯一下，起鍋冷卻後剪去須腳，從蝦尾部開始剪開至頭頸處<不斷開>待用。www3.tvboxnow.com: x/ `; _9 I3 g: c5 Y
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2.油250克大火加溫至七成熱時將蝦倒入，炸約一分鐘，起鍋裝盆。公仔箱論壇) M2 r) M0 D" T& ]$ ~. s
/ X4 k9 N' F, Xwww3.tvboxnow.com3.鍋內留少許油，放入蒜、蔥、薑末，紅辣椒曝炒一下，將已調和在水中的生粉、紹酒、味精、鹽倒入，煮開。
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' |3 T5 @, B4 h. J9 e5 pwww3.tvboxnow.com4.將煮好的調味汁，倒入己裝盆的蝦上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z9 q8 o4 o7 v- n- J
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5.將一隻菜椒洗淨橫切成中空薄片，用開水焯一下，做盆邊裝飾。 |
發表於 2015-3-25 01:27 PM
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