[健康資訊] 鹽巴蛋--有毒

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難怪只聽過醬油蛋，沒有人講鹽巴蛋！
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不可先在蛋汁中加入鹽巴,  這是很重要的觀念！公仔箱論壇8 u2 w; V* S4 c# o( O/ u

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今天在「消費高手」節目中，聽到烹飪老師! 說：
. S6 @# a" ?' h& Y& h  Z; X& h' p炒蛋或蒸蛋時，不可先在蛋汁中加入鹽巴，www3.tvboxnow.com3 F0 F9 L5 Q$ r% `
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8 S" Y& ]2 S5 u" [9 atvb now,tvbnow,bttvb因為鹽與蛋中的乳酸菌結合會產生『氯』，有毒！公仔箱論壇- d! ]) A9 J# {6 j0 H' u5 i) m. @

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所以.......蒸蛋就只要加醬油，& d3 |0 [- s- @: N! N. ~9 K
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若加鹽蒸的蛋會有一點綠綠的顏色。
9 g0 a' o0 s5 z5 |/ |/ ?* v$ q% Utvb now,tvbnow,bttvb(沒錯，我蒸蛋時有發現！)，那就! 是化學變化產生的氯。
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2 S. i$ l5 A  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒蛋你就等起鍋前再加鹽吧！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \7 E6 i' S% i2 P- I0 Q- @

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3 g7 z( j4 p- q3 a3 rwww3.tvboxnow.com記住：為了你的健康，回家告訴會進廚房的人
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