[中式食譜] 雪菜雞絲年糕

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材料:     
: q- n1 X0 K* ^火腿上湯250毫升、上海年糕500 克（切片）、雞肉100克（切絲）、雪菜50克（略浸及切碎）、筍肉50克（切絲）
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做法:     公仔箱論壇+ @, Z( g# v& @
1. 鮮筍剝去外層，切片再切絲，用滾水煮1分鐘，取出隔淨。tvb now,tvbnow,bttvb7 q3 Q1 T: U, U

2 u! X1 w3 a  h4 b2. 燒2湯匙油爆炒雞絲，加筍肉及雪菜兜炒，注入火腿上湯拌勻。
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- [& j$ C. N3 f% E4 K- u. b2 y公仔箱論壇3. 將年糕鋪在上面，蓋上鑊蓋用中慢火煮8至10分鐘至軟而入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o& [3 g: c6 X' p( u! p. _
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4. 把全部材料炒勻。公仔箱論壇: I. X4 _; b  M0 M! p" E5 I
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