[中式食譜] 番茄金不換臘腸燜蛋

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材料:     公仔箱論壇2 j+ \& d/ {1 A: R# k' B
臘腸2條、番茄2小隻、雞蛋3隻、洋蔥1小隻(切絲)、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、金不換半量杯（切碎）、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙
8 r5 K, T# R+ W- d, ]$ N$ utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W" v' H3 J( h; D2 f

( M6 x& q6 n5 ^調味粟粉水：
% _8 H: y" ^1 @( l& G! ^清水1湯匙、粟粉半湯匙
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' E; I) ?! w1 P1 e9 S: J# k. K* e0 H8 ~做法:     . X. B6 b# d, M! |3 z+ y3 t- g
1.臘腸切斜薄片，下鑊煎香備用。公仔箱論壇+ g% o; z$ ]# I5 m/ c. @: ^

: |2 G* k! i+ Y1 s' ewww3.tvboxnow.com2.番茄去皮去籽，切肉件備用。雞蛋與粟粉水料拌勻，下鑊煎香，弄開成件備用。www3.tvboxnow.com' o+ l. g  C  p( g: ?$ K2 S1 p' T
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3.下蒜蓉、薑蓉及洋蔥絲充分炒香，加入番茄炒一會，加入雞湯、魚露及砂糖煮滾。
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4.放下臘腸燴煮一會，加入雞蛋件煮約2分鐘，以生粉水埋芡，加入金不換炒勻即成。www3.tvboxnow.com' Y( k% c" d" V% G& m8 R# i, K

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