[中式食譜] 番茄薯仔黑椒豬

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材料:     ( ]1 ^; Q, S' y
黑椒去骨豬、番茄1大隻、薯仔1大隻、洋蔥1隻、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙、茄汁2湯匙、雞湯1量杯、泰國魚露2茶匙、砂糖2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M; r5 v% B) e3 |. N

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5 \) n' C- j+ B3 N, iwww3.tvboxnow.com做法:     ; j. ?. R+ ^" _3 U
1.番茄下沸水燙一會，取出並放入清水，去皮及籽，切大件備用。
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/ b6 H7 Q) l* }8 `: j. }7 O7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.薯仔去皮，切厚片備用。洋蔥切絲，炒香備用。黑椒豬?切片備用。
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- I4 ]( i7 ]- x- Q! ?6 t3.下蒜蓉炒香，加入番茄及薯仔炒香，放下洋蔥絲，加入茄汁、雞湯、魚露及砂糖煮滾，以中慢火煮至軟身、入味。公仔箱論壇: z' `6 _8 y! A- g) u7 ^
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4.放回黑椒豬?件，以慢火燴煮一會，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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