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材料:
5 j4 V1 D: y, ~0 h) r9 a公仔箱論壇南瓜500克、腩排300克(斬小件)www3.tvboxnow.com& n a0 x6 I5 V8 y
- V+ P: f0 e+ D% mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h q1 P/ H- @6 j$ F1 m
調味豉味材料:
% c* \" E9 T; L$ [% k/ {' |豆豉1湯匙、蒜頭2粒(剁碎)、磨豉醬1茶匙、生抽2茶匙、糖1茶匙 醃料: 生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許% ~) f. H. F7 \( N8 |8 U2 l# P
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做法: 公仔箱論壇' p$ ?2 L- `* k
1. 腩排沖淨、抹乾,用醃料拌勻醃10分鐘。. f, q+ }5 o. I- G. n+ j3 ?0 z* D V
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2. 南瓜去皮及瓤,沖淨,切骨排狀,排放蒸碟內。
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# T" ? C! j+ [# c+ n( Owww3.tvboxnow.com3. 豉味材料拌勻,拌入腩排,再把腩排鋪於南瓜上。
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4. 原碟隔水蒸熟,再蒸約20分鐘至腩排熟。* A; P0 V X1 }2 I b
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5. 撒上蔥粒,趁熱品嚐。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I. k# u1 q" T2 g# O
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