[中式食譜] 乾煎吳郭魚

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材料:白蘿蔔片20g、薑片10g、蔥花1大匙、蒜末1大匙、吳郭魚1尾、米酒2大匙
' h0 B7 V- p5 ~* b: V% Z公仔箱論壇調味料:胡椒鹽1大匙、七味粉1大匙公仔箱論壇# L4 y4 E. C7 W$ g
做法公仔箱論壇4 Q! y& G, Y6 A8 Y& M( X
1.吳郭魚表面劃刀備用。tvb now,tvbnow,bttvb! e% n: j# M7 m8 e
2.取一調理機，入米酒、白蘿蔔、薑片打成泥漿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n& _5 {$ z' D8 t
3.將做法2抹入作法1魚肉夾層中，醃漬1分鐘備用。
  R- h+ F$ _$ y* v* mwww3.tvboxnow.com4.取一水晶碗入蔥花、蒜末備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 T7 B! j0 t3 y
5.取一炒鍋，入1大匙油預熱倒入作法4備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ f' o! d4 e" {& a( Q- P% s0 }
6.承上，下作法3煎金黃，即可起鍋淋上做法5。