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材料:
h! ~! V K9 V4 V W" Ftvb now,tvbnow,bttvb薄切羊肉片150克、紅辣椒1隻（切條）、細洋蔥半個（切條）、芹菜1枝（切條）、乾蔥2粒（切片）、蒜頭2粒（切片）、孜然碎3/4至1茶匙
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調味醃料（羊肉）：
+ T% N# \% i8 Twww3.tvboxnow.com生抽2茶匙、水及油1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許 芡汁： 水4湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙公仔箱論壇* G; M- V. B0 s( }5 R' h' S3 r
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做法:
4 m9 R% D$ c3 X& v6 q1. 羊肉拌入醃料醃10分鐘。( W) U5 R! @9 C L* t: N: f) D
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2. 燒2湯匙油，爆香蒜頭及乾蔥，放入羊肉爆香；隨即放入孜然碎炒片刻，最後加入辛辣配料兜炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q) f. i _3 ]3 Y
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3. 拌入芡汁以猛火快速炒透。
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發表於 2015-3-22 04:19 AM
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