1. 厚奶
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( ~5 L J1 k7 k$ Y- l: _' ?把牛奶烧开加入3%～7%的淀粉或糕干粉、藕粉等，使牛奶变稠，稍加糖即可。本品适用于习惯性呕吐、反胃和需要增加能量的人。
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$ t, U9 H6 x( P$ twww3.tvboxnow.com营养价值：乳汁是哺乳动物出生后惟一的食物。新鲜乳汁不仅含有其他食物所含的全部营养，还含有世上千万种食物所没有的生物活性物质(有人称之为“命脉素”)，所以中国有句俗语：“金水银水不如奶水”。
) J5 [+ A* k. F+ {/ Y2 L3 w4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' N& E1 m, Y7 z3 E8 w ]4 R1 P& zwww3.tvboxnow.com2. 鲜奶玉液公仔箱論壇$ K9 a1 D$ N& W+ p% F" I$ Q$ p
8 E# K) Q1 z2 T! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：粳米60克、炸胡桃仁80克、生胡桃仁45克、白糖12克、牛奶200毫升。
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做法：把粳米洗净，浸泡1小时捞出，滤干水分，和胡桃仁、牛奶加少量水搅拌磨细，用漏斗过滤取汁，将汁倒入锅内加水煮沸，加入白糖搅拌，待全溶后滤去渣，取滤液倒入锅内烧沸即成。4 |6 h8 H; ?! \* L( I
+ @% f3 ~. z4 i' c! L2 f本品可补脾肾，润燥益肺，适用于咳嗽、气喘、腰痛及津亏肠燥便秘等，并可作为病后体虚、神经衰弱、慢性支气管炎、性功能低下、老年便秘患者的膳食。空腹饮用或早晚佐食均可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^ A/ B. f6 f( {# b' O3 }
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3. 羊肉奶羹
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材料：羊肉250克、生姜20克、山药100克、牛奶250毫升。, o+ j0 a4 S9 O1 _
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做法：将羊肉洗净切成小块，生姜切成片，一起放进砂锅，加水适量，文火炖7～8小时，搅匀，去除未烂残渣，留羊肉汤，加入切片山药，煮烂，再倒入牛奶，烧开即可。
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本品温中补虚，益精补气，适用于病后(产后)肢冷、疲倦、气短等症。可每天分数次服食，连服5～7天为一疗程。服本方时不宜同时吃其他药物，最好每天早晨辅食一次小米大枣莲子粥(小米60克、大枣10枚、莲子18克共煮成粥)。
7 I) ?, C) `5 L) U( ^! Z# X0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& p9 F* V3 W9 u4 r& {
4. 姜韭牛奶羹www3.tvboxnow.com9 Y, _1 }* ^: r. ?. t/ U
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材料：韭菜250克、生姜25克、牛奶250毫升。tvb now,tvbnow,bttvb7 k" b" ^8 i: K( ~9 W: k
# q, o2 _1 i; V2 v: D% @做法：将韭菜、生姜切碎、捣烂，以洁净纱布绞取汁液，再倒入锅内，加牛奶煮沸即可。
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) j* a: r0 g% rtvb now,tvbnow,bttvb本品可温胃健脾，适用于胃寒型胃溃疡、慢性胃炎、胃脘痛、呕吐等，可于每日早晚服用。另有一种姜汁牛奶，用生姜汁10克、白糖20克、牛奶200毫升，混匀煮沸即成。本品可益胃、降逆、止呕吐，适用于妊娠呕吐不能进食的妇女。
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5. 牛奶大枣汤
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材料：牛奶500毫升、大枣25克、大米100克。www3.tvboxnow.com3 h" F0 S2 s( M5 M$ U
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做法：先将大米与大枣同煮成粥，然后加入牛奶，烧开即可。www3.tvboxnow.com7 n1 V2 T' v# A8 i! h5 @
, C$ l6 R, m8 z2 Qtvb now,tvbnow,bttvb本品可补气血、健脾胃，适用于过劳体虚、气血不足等症。
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$ A- l6 L+ r2 b1 Q7 M6 rwww3.tvboxnow.com6. 牛奶粥tvb now,tvbnow,bttvb$ `, H" d1 P: l2 ~
. o' O# |5 B. |, [0 awww3.tvboxnow.com材料：鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。
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+ O+ U: O: q9 n* S7 v" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。公仔箱論壇" k+ n% T. ^+ V
: ]$ C+ F# u9 m1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。早晚温热服食，注意保鲜，勿变质。可补虚损，健脾胃，润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。由乳品加工厂生产的牛奶粥有多种配方，形成甜、咸等不同风味。其杀菌时间短，营养损失少。
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2 W; q: M* h& ]6 h& u- gwww3.tvboxnow.com7. 自制脱脂奶& p" j }4 I! H& \
% K/ u- n% j# H0 s将牛奶煮开，静置数小时，去掉上面一层奶皮(即脂肪，此法一般可去掉80%的脂肪)即成。
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( V& Y1 T% M2 F+ b7 W7 e) gwww3.tvboxnow.com本品适合于喂养患腹泻、痢疾、肠炎等肠道疾病的婴幼儿。由于去掉脂肪的牛奶含热量低，缺乏维生素A、D等，可用其他食品补充，病愈后应继续喂全脂牛奶。* x# G) }8 l: G6 g$ \/ h5 r7 g' J
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8. 奶茶tvb now,tvbnow,bttvb6 a ~( {" V2 I0 D0 y
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牛奶中加茶同饮可说是全世界人民的传统习惯。我国南方人喜欢喝带甜味的牛奶红茶，而新疆、内蒙古、西藏人则爱喝带咸味的奶茶(砖茶+牛奶)。+ G$ m) j a: c4 X7 l3 z
8 E0 F; g& q1 {/ @; _2 N2 j' s奶茶的调制方法是：先用开水浸泡茶叶，然后趁势把它倒进煮沸的牛奶中，至于加糖或加盐，则可根据个人的口味而定。
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牛奶中加茶叶以后，使两者特有的香味融于一体，营养成分相互补充，抑制了牛奶的腥味和茶叶的苦涩味，饮用起来味道更加浓郁、绵长。奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳，也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和麻醉药物中毒者，它还能发挥解毒作用。
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& v5 a. C" U) Z$ B4 U0 ?www3.tvboxnow.com9. 蛋奶
- h& D5 {% j! b* Z# ^# e- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p: f# j/ \! T9 S; l' h0 A' a; {
先将鸡蛋煮老，去掉蛋壳、蛋白，用勺子将蛋黄研碎，加入牛奶充分混合即可。
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! e3 z. j9 J% P1 x0 I6 F/ W蛋黄除含有蛋白质、脂肪、维生素A外，还含有铁、磷等物质。本品适用于缺铁性贫血，以及需要补充钙质的四五个月的婴儿。
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10. 牛奶减重法
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适用于运动员减体重。举重、摔跤、柔道等运动项目是按体重分等级的，运动员要在比赛前调整好体重，使之限制在某一等级范围内，过去常采用的方法是限制热能摄入量，排汗和服用利尿剂等。www3.tvboxnow.com+ ^& L. `5 g5 D. r. W
- L# M& X( F7 A$ n# i* X; g/ S近年来国外有人采用牛奶减重法，具体办法有两种，一种叫普罗科普氏法，即每周安排一天为牛奶日，在这一天仅吃牛奶1～1.5升、酸奶0.5升、奶酪100～200克，以及少量奶油；另一种叫卡雷尔氏法，连续3天时间，每天分5次喝牛奶共1升，同时，再吃一些蔬菜、水果、肉类。据说采用牛奶减重可减少体内水分，而且无渗透性干扰，不会影响运动员的成绩。 |
發表於 2012-2-20 01:21 PM
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