最近潮興DIY Detox water，不少網民在社交網站分享自製蔬果浸泡飲料，指可排毒瘦身。有傳媒報導，本港一名90後少女仿效自製Detox water，用浸檸檬及青瓜製作飲料，結果胃痛收場。
5 R* y( h) q* a/ b' ^' Q" N+ Q/ `www3.tvboxnow.com0 D/ V5 ^9 i' E/ U5 [
有生物及化學專家解釋，只有水溶維他命C及B雜，可經浸泡提取，但油溶維他命E及K就不溶於水。又表示除木瓜、菠蘿及奇異果等外，大部分生果均不含酵素，而且指產生酵素需一定溫度及濕度，用凍水浸生果基本無用。tvb now,tvbnow,bttvb. G- M8 ~3 o8 L4 x5 k
" x" c) ~, c7 B1 ^/ H' @& Q; Vtvb now,tvbnow,bttvb另外，有腸胃及肝臟科專科醫生指，用Detox water排毒無根據，因為生果的酶不溶於水，要進食整個生果，酶才有機會讓胃酸分解。, Z; M, w6 |4 ~( m' g
www3.tvboxnow.com, i5 R" l/ z6 T2 S! ^/ k
專家提醒港女，檸檬汁及檸檬水酸性高，過度飲用會引起胃液倒流食道及胃部肌肉抽筋，損害健康。 |
發表於 2014-5-28 04:45 AM
| 