【美国研究人员发现：爱吃薯条容易“脑残”】 不要吃太多啦 ><! V9 @, m2 R7 }
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爱吃“薯条”的童鞋注意了！美国研究人员通过调查研究发现，
7 W8 \1 f4 U! T M1 w% d, H 可乐、薯条等垃圾食品不仅腐蚀牙齿、增加腰围，还有损大脑，加速大脑老化！
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美国研究人员发现，可乐、薯条等垃圾食品不仅腐蚀牙齿、增加腰围，还有损大脑，加速大脑老化，
3 V+ ]5 i& T, s* S% U2 f A/ f' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 而富含维生素的食物和鱼则能延缓大脑萎缩，有助预防老年痴呆症。
6 N! J+ Z$ a' ^9 R( F8 xtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇" o* H' u' Z% p; ~- ?$ S, [" Z; T
美国研究人员分析了104名、平均年龄87岁的健康老人血液样本。
3 ~/ M$ F3 H4 } f, K" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 c: X' J) W9 d1 n0 t# q Mwww3.tvboxnow.com 他们发现血液中维生素B族、C、D和E水平较高的老人，www3.tvboxnow.com/ H" h1 c% H, r( D
在记忆力和思维测试中表现更佳；血液中欧米茄－3脂肪酸水平高的志愿者，
3 P3 a9 O# C+ t; C$ I0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 测试得分也较高；得分最低的老人血液中反式脂肪酸较多。
! H6 i. b2 z) J. Z- P q, u: h- X TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w( Z) A8 a# |2 t r% i
反式脂肪酸又名反式脂肪，一般由植物油经氢化技术处理后产生。
. N9 \/ R8 [4 b$ D, w4 L3 T 含有反式脂肪的油可延长食品保质期，改善食品口味，( I( h3 ]" u/ @3 p: y! I
因而常见于蛋糕、饼干、油炸食品等加工食品中。$ x5 S) }0 S# i+ t( K% t! G
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研究人员随后扫描42名老人的大脑。) t( L& B& G3 ^2 A3 e
结果显示，血液中维生素和欧米茄－3脂肪酸水平高的人大脑容量更大，% ~% i9 C6 L, F m* W& D; I1 }
而血液中反式脂肪高的人脑容量小。tvb now,tvbnow,bttvb7 R3 s7 i+ p" n/ Q
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健康食品延缓萎缩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C4 e3 k! _/ V- F
& z/ o1 L; c6 I2 g2 l3 ltvb now,tvbnow,bttvb 研究人员之一吉恩·鲍曼的话表示：“显而易见，反式脂肪不仅有害心脏，
6 B0 \ n1 j v8 P* p8 P 也有损大脑。”先前研究结果显示，反式脂肪会提高人体内“坏”胆固醇水平、tvb now,tvbnow,bttvb: N/ O5 y' E; B. _
阻塞动脉、增加人患心血管疾病的风险。公仔箱論壇: Q# T: B7 K7 Q. R0 T
9 O, ~7 f: d+ }$ U9 }1 j 鲍曼说，令人“非常激动”的是，人们或许可以调整饮食结构，tvb now,tvbnow,bttvb* w0 X& u9 s I% N6 U! p4 ~, ^
从而延缓大脑萎缩，保持思维敏捷。不过，这项结果需要进一步确认。
/ K2 S- X- A. w4 h2 q- I+ e2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 另一研究人员特拉伯说：“我坚信，食用多种水果、蔬菜和鱼，tvb now,tvbnow,bttvb* u8 y Y- u6 {8 {' a2 R; V0 [
摄取维生素等营养成分，很可能保护你的大脑，让它更好地工作。” |
發表於 2012-1-9 09:47 AM
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