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[中式食譜] 瑤柱上湯海鮮飯

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材料:     
, V2 Y' y! I, ]  C公仔箱論壇瑤柱上湯250毫升、粘米210至220克(約1半平膠米杯)、雜錦海鮮250克(蝦仁、魷魚、帶子)、洋蔥1/4個(切粒)、薑碎1茶匙、蔥粒1湯匙
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調味:     
0 j# B+ k, J* p' V. j  OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E( o. \4 V8 [- M% Y' \0 R
1. 米洗淨,隔淨水分放入煲內,加入瑤柱上湯拌勻、煮滾,改用中慢火煮熟。
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2. 海鮮什錦放大碗內,拌入調味雞汁及生粉。
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! U/ `3 j; M8 ewww3.tvboxnow.com3. 燒2湯匙油,爆炒雜錦海鮮,加薑碎及洋蔥粒一起炒香。
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4. 飯熟後,打開煲蓋,放入炒熟雜錦海鮮,撒下蔥粒,蓋上煲蓋焗1分鐘。6 M6 }" u$ |# n6 \8 F' I

6 H8 U( ^6 ]1 p9 W3 t* T7 y公仔箱論壇5. 食用時把瑤柱上湯飯與雜錦海鮮拌勻。
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