$ h/ C+ q2 M6 X6 K2 W公仔箱論壇材料:
. v/ S9 U; j+ y6 ^! @tvb now,tvbnow,bttvb肥牛肉片200克、大蔥1棵(切段)、鮮本菇100克、KIMCHI白菜250克(切條)、芋絲1盒、水1至1杯半
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調味醃料: # u: y1 M3 Q* ~: r1 {
生抽2茶匙、糖半茶匙公仔箱論壇) y6 _5 }5 x: U$ f! ~8 j
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做法:
+ a9 n Y, y q( o: P) E1. 肥牛肉片與醃料拌勻,將其他配菜切好。
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! N$ z& W H6 A3 `2. 燒1湯匙油爆香鮮菇及KIMCHI白菜,加適量水煮滾,放入芋絲一起煮入味。tvb now,tvbnow,bttvb' O1 U" c; ?2 `. i$ Z
y% y! ? P0 L3. 另一鑊燒1至2湯匙油,將肥牛片炒至金黃,加大蔥兜炒數下;將肥牛及大蔥轉至KIMCHI白菜鍍鍋內一滾即成。! J4 k, }- y, Q
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