早安健康／陳峙嘉（雅丰唯心中醫診所院長 ）
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) J& c- {$ I+ ?2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適應症｜變天就鼻塞_桂枝蛤蜊通鼻湯
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3 w' P0 y9 {+ \" {tvb now,tvbnow,bttvb份量：2-4 人份
, \3 q6 Y) t( Qtvb now,tvbnow,bttvb烹調時間：30 分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb8 o" x; u9 B- c' q* s
飲用時機：白天喝 1-2 碗
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8 g' w' \" `0 M8 D7 i) ttvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com, E: }( o. H% z K; R% F/ r r# D
根據統計，台灣大約每三個人就有一個有鼻子過敏的問題，小學生更是有接近一半的人起床或是變天的時候，就會開始打噴嚏、流鼻水。 www3.tvboxnow.com0 E3 \: N6 ? d( l n- K$ j: f
3 I2 h9 ] c) f' a" c- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鼻子過敏的原因很多，有些人是因為過敏原，例如：塵蟎、灰塵、或是花粉，而引起鼻子不舒服，只要遠離過敏原通常症狀就會減少很多，有些人則是找不到明顯的過敏原，而是因為環境溼度、溫差變化太大，引起鼻子的不舒服。 3 H& k& i6 V$ c# x0 ]: o$ j1 \) k
9 |; K/ v2 n9 b- A! R7 K5 H9 K: T公仔箱論壇以中醫的角度，氣虛的人對於環境比較劇烈的變化，身體調適的能力比較弱，肺主皮毛開竅於鼻，就會表現到鼻子上來，除此之外，常常感冒或是感冒後期身體沒有恢復得很好，風寒留在體表沒有離開，一直對身體造成干擾，也很容易一吹到冷風就打噴嚏、流鼻水。 3 `2 W- \7 {, A8 s& P7 F# l
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食材|
6 S+ a% j, n- m! o; f9 g' f4 Vtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊 20 個 www3.tvboxnow.com m$ u6 B( b3 [7 q8 M
生薑 30 公克
% h/ d5 L( q$ q" {& J. S) F公仔箱論壇蔥 2 根
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* n. Y9 X% b- M& u/ b公仔箱論壇藥材| M, u, Z* H7 k3 {, t
黃耆 10 公克
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- v; `% Q/ n- W5 uwww3.tvboxnow.com將蛤蜊放在鹽水中吐沙，生薑切絲，蔥切掉綠色部分、留下蔥白切段，黃耆、桂枝放入紗布袋中，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ X Y1 |6 h* z0 E+ [0 m" @8 ]4 f
將中藥包、蔥白、生薑放入鍋中，加入 1000c. c. 水，以大火煮滾後，關小火繼續煮約 15分鐘。7 f" |/ H" \! {# i! D$ s- {6 A
將蛤蜊放入鍋中，煮約 5 分鐘，直到所有蛤蜊都打開，即可飲用。tvb now,tvbnow,bttvb$ o$ y3 _: e% h# f
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食療重點 www3.tvboxnow.com% a. x1 m& J/ d- W' S% X+ L7 J$ U
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桂枝2 @% y U0 u7 ~0 B* t
0 e1 Q* J5 L, O1 m, W2 Z: Y3 T4 m8 t0 Ktvb now,tvbnow,bttvb可發汗通脈、推動人體的氣血，治療「鼻竅不通」的效果很好。 . y, o- m: r; W( x8 ]; ~
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生薑
4 B! [- @4 j# u. N2 }7 Q$ D G公仔箱論壇生薑含有「薑辣素」可促進血液循環，驅寒效果佳，能改善手腳冰冷的症狀，有效打通體內代謝的阻滯，是食療不可或缺的食材。
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溫馨叮嚀
& n( @( s1 h$ Vtvb now,tvbnow,bttvb這道湯適合因為鼻過敏引起的的鼻塞、打噴嚏、流鼻水，如果是感冒初期、或是因為感冒引起的鼻子症狀，可以將黃耆換成紫蘇葉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q) v+ `+ D8 B t; \
鼻竇炎、黃鼻涕，不適合飲用這道湯。www3.tvboxnow.com+ t' T( v. b2 B6 t! C" B* I3 z
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適應症｜喉嚨癢又乾_百合水梨潤喉湯
& b4 ]. | E9 k1 F" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w+ k/ a }7 N& v" }: `
份量：2-4 人份 6 I! F2 x! B s1 c) F
烹調時間：30 分鐘
/ A7 F3 H6 T I# I7 I公仔箱論壇飲用時機：喉嚨不舒服時，一天可飲用 1 ∼ 2 次公仔箱論壇, y% a) n! L, T! u; I1 F
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A5 _# u b: f+ u5 d" w e
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俗話說：「醫生怕治嗽」，咳嗽真的是個很麻煩的症狀，有時候感冒的其他症狀都好了，卻拖個尾巴一直咳、咳不停，中醫認為「五臟六腑皆令人咳」，可見咳嗽的原因有多複雜。
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# l) d4 K+ s. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過我們還是可以將咳嗽簡單地分為兩類，一類是寒咳，咳嗽的聲音會比較緊，痰白白的或是水水的，身體會比較怕冷，寒咳的人可以吃點溫熱的食物，像薑茶或麻油桂圓炒蛋；另一類是熱咳，咳嗽的聲音會比較粗，夾雜很多痰音，痰會偏黃或綠色，身體會覺得有點發熱，有時甚至會喉嚨痛，這一種類型的就可以吃點偏涼、化痰的東西，像是烤橘子或是本篇介紹的百合水梨潤喉湯。
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8 [$ V: _& Z/ w3 G6 ^# B4 [% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材|
0 G' M( S, s2 a2 a9 B5 [水梨2顆
6 x9 Y! X- L6 t, ]0 U7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。楊桃1顆
2 Q8 q2 k' }; X1 J7 O) B( P0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 N9 P% L% y. L: a$ X! ~* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com6 P2 k5 [2 ~. \6 p8 d1 k
百合 20 公克 www3.tvboxnow.com# N, m: {3 F' H
浙貝母粉 10 公克
6 z9 u2 x: F) W$ q4 r" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 o9 n. g. ?2 w' U2 {2 S% ^( |
水梨、楊桃洗淨後切塊，備用。公仔箱論壇" E' r6 _1 s2 j
將水梨、楊桃、百合放入鍋中。
0 o. ^; I" Q) m) [9 f+ ?! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將鍋子放入另一個鍋中，內鍋蓋子半蓋，留一點縫隙。
* w% ~$ I1 x" [$ S6 ^& Ctvb now,tvbnow,bttvb外鍋加入 2 碗水，蓋上蓋子。
0 u% x, l/ m- L9 `" o2 {2 A先用大火隔水加熱將水煮滾後，再關小火繼續煮約 25 分鐘。
: A! o9 @9 S( B y% y* q; Z8 F3 }tvb now,tvbnow,bttvb將內鍋中的湯汁倒出。, b3 [6 j" |: }/ Z2 W. k
飲用前，先在湯汁中加入浙貝母粉，攪拌均勻後 趁熱服用。
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水梨
2 {) \" f5 C) y; ], V& x本草綱目記載，水梨的果實、果皮都可入藥，果實性 縫隙。 涼，味甘、微酸，有生津潤
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6 q0 `. q, x4 f7 z" i( {公仔箱論壇溫馨叮嚀www3.tvboxnow.com; W: F* B5 `4 v; {3 w- ^
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楊桃的鉀離子含量較高，有心臟、腎臟方面疾病的人，不宜過量食用。www3.tvboxnow.com( N. Z. T e. o7 z7 r( e8 D& X" E- q/ v0 ?
水梨的果皮也可食用，性涼、味甘、澀，主功效是清心潤肺、降火生津，可用在感冒咳嗽、黃痰、口乾舌燥等症狀，因此在製作這道潤喉湯時，會連皮一起燉煮。由於水梨本性偏寒，用在熱咳、黃痰這些偏風熱的症狀上，效果較顯著。 |
發表於 2017-12-5 08:29 AM
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