在馬六甲要吃娘惹餐,不算難事,但要找到好吃但又經濟的,就有一點難度了。9 A; X& h* ?/ p' l$ [* \
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民政黨市議員陳義光,今次向大家介紹少為人知的美味娘惹餐(DELICIOUS NYONYA FOOD),這餐館位於瑪琳再也民政黨總部樓下,M AR C O車廠對面。
: l5 Z! F' \0 P2 f6 j* zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: _2 ~* M c' I3 K7 gtvb now,tvbnow,bttvb菜式一般雜飯檔吃不到公仔箱論壇! ^: p4 W! [& a$ l& X$ Y0 ^ b# Y; V
美味娘惹餐外觀看起來就像普通的咖啡店,有賣雜飯、娘惹叻沙、還有娘惹晶露(cendol)、ABC八寶冰及娘惹糕。
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不過,這家餐館裡頭卻是內有乾坤,雜飯的菜式,有很多是一般雜飯檔吃不到的,就比如p ong teh雞、辣椒雞(ayam masak cili)、參峇臭豆蝦等。tvb now,tvbnow,bttvb# g/ g6 n; [# w$ }3 u
, m4 [/ n5 R* M$ T% otvb now,tvbnow,bttvb味道可媲美高級餐館
, I+ d" A. N! v( Ytvb now,tvbnow,bttvb陳義光表示,美味娘惹餐的小吃和菜式味道不錯,別看它好像普通經濟飯菜,價錢公道之餘味道可媲美高級娘惹餐館。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b2 q% r8 s$ c6 |& L
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“這裡的雜菜飯東西新鮮,而且不用花時間等候,拿了想要吃的菜餚就可解決一餐,對於上班族還是趕時間的人來說很是方便。”
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陳義光表示,他每週至少兩次會在黨所辦公,午餐就在美味娘惹餐解決。tvb now,tvbnow,bttvb0 G% K8 F4 j! L. |5 n7 g! x# m* r9 \- I
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人人可享用娘惹菜
' o; M2 e% L" U, g& yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味娘惹餐老闆娘顏英表示,推出經濟娘惹菜飯,是希望人人都可以經濟實惠的價格享受娘惹菜。公仔箱論壇- @. D7 R* {2 a4 C( Y& {
; F9 I* l% D5 r1 Nwww3.tvboxnow.com她強調,雖然這裡的娘惹餐便宜,但卻是傳統的娘惹味道。
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& G; |6 c) l0 N6 s! Nwww3.tvboxnow.com“我們要求的不只是食材新鮮,絕對不用冷凍魚或冷凍雞,所下的香料也不會偷工減料,比如某種菜式需用到10種香料,我們堅持一個都不能少。”tvb now,tvbnow,bttvb; S7 |7 e- _7 U7 p' m
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顏英說,這餐館的娘惹雜飯,每天有的菜色是pongteh雞、辣椒魚、辣椒雞、娘惹雜菜、參峇羊角豆、阿參魚等,一些如娘惹冷當雞因為準備功夫及所需材料較複雜,所以只有數天穿插一次。公仔箱論壇2 q. [7 W& x Z: @8 k
I- n6 I+ n. V( B1 ]& o特別菜色可提前預訂tvb now,tvbnow,bttvb8 ~* o ~. j% s+ @- g
她表示,這餐館除了賣經濟餐,若有顧客想點特別的菜色,比如鹹鴨菜湯(itiktim),也可至少提前一天預訂;另外也有自助餐服務。tvb now,tvbnow,bttvb! H- t+ e, k) @
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詢及價格,供10人享用的一份炒菜,大概是5令吉而已。 |