3 V+ S" D$ H* T# z; c" \芝心披薩麵皮www3.tvboxnow.com5 _& F8 A d0 N6 i, k7 ?0 k
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X- v( d% D8 x4 N
高筋麵粉 400公克
7 y1 R0 J& R2 U O `6 Q低筋麵粉 200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e) f& ]5 I& e8 v. y
乾酵母粉 12公克
4 I/ \ W0 S( t* X! \6 \9 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫水 300cctvb now,tvbnow,bttvb) r T4 S5 a8 i) t
橄欖油 35公克www3.tvboxnow.com6 u, \% i( Q: o! q
鹽 12公克
6 P" [" \2 p! I; t' O. g" _8 Q- vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖 20公克4 a& @" y3 {( C8 I/ } S: K( i! ]$ _
蛋黃 1個! C% s* J. ~1 n" D- D3 z9 M8 T
紅高達起司 200公克
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【做 法】
7 d% H J! ?- \' Y- z$ X1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。
3 z. s4 }7 F7 a9 F5 z# R; i% ]4 ]2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃,混合揉勻成麵糰。公仔箱論壇+ W z$ Y( D8 \3 P7 K
3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。
$ q7 Y* }' n7 E1 x. b B0 Hwww3.tvboxnow.com4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。
* z' Y, E P7 [9 X, |www3.tvboxnow.com5.將作法4麵糰桿成扁圓麵皮,中央以叉子叉出洞圓。6 D, p5 C# l" L9 o. M6 ~
6.將紅高達起司切成正方長條狀,排放在作法5麵皮邊緣,將麵皮由外側包裹住起司後向內捲,並壓緊麵皮接口處即可。) b z; j$ i0 ]
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. m2 P2 z( P) gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海陸豪華披薩tvb now,tvbnow,bttvb1 U3 |* H, c- ^' s# _
【材 料】
% j% J+ u) H$ Z8 y: @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝心披薩麵皮 1張tvb now,tvbnow,bttvb+ ]* Y* }& B. P
香腸 1條+ Q6 F& Z) _9 X
培根 1片
" |! p: \4 x: G, o" T0 q. H+ n9 [- ftvb now,tvbnow,bttvb蕃茄 20公克
, n e# q8 \ B9 D( bwww3.tvboxnow.com洋菇 2個
* l0 |8 O# g% l% ]# n$ stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 15公克
; B# r9 ?% G8 Q& S7 w/ Awww3.tvboxnow.com青椒 15公克
8 [/ X8 E1 Y; @% A; p公仔箱論壇花枝 15公克. U) a* Z1 g) p8 _& L0 h) G
拿波里肉醬 1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: Z6 k9 F8 ^, z9 W0 \& e, [( {
起司絲 適量tvb now,tvbnow,bttvb# S' S6 H: K; m, z3 Q* x: E
蝦仁 6隻) W8 `, ^7 K C0 P8 g
蟹肉絲 8公克公仔箱論壇9 C" x& |1 R" ?% l' V/ f
起司粉 適量公仔箱論壇9 L. Q! |+ ?, F" M9 h: A
醃燻起司 適量tvb now,tvbnow,bttvb6 A+ Z' m7 g, m) `* N) N! M3 }; j# k
; s( u# I2 l% f( Y& T" Owww3.tvboxnow.com【做 法】; l% i" e5 d: T9 b& a+ ^
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。/ u0 \% n& k) _* {3 o: h
2.將香腸、培根切片,蕃茄、洋菇洗淨、去蒂切丁,洋蔥去皮切丁,青椒洗淨、去蒂切成圈,花枝洗淨切丁,備用。
- k' {0 T* P* R7 P& D+ m3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上拿波里肉醬。公仔箱論壇% }! Q' f: \4 K) l8 V3 K* Y. ?- y+ H
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與洗淨的蝦仁、蟹肉絲,最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n/ F" `1 @% q' N* Z' N
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中烘烤約6分鐘至起司表面呈金黃色後取出,即可分切食用。 |