材料:
, T7 x3 X6 T0 b6 r- `; P1 E5 G自發粉 80克 www3.tvboxnow.com* O/ X/ s+ p* y+ t1 w
吉士粉 20克
3 l5 j" v- x" V1 wtvb now,tvbnow,bttvb蛋 2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e2 ^" _: w: _
黃糖 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D0 [) B) a% i6 m$ O6 D& f5 E
白砂糖 30克
" i1 \. Z8 N6 U! U- P7 X牛油 30克
" d, L: G! ?. ? D) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 60毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?; k* T* m5 t# O Z& k
9 L$ Q# s' z$ L- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作步驟:
1 z3 [' S7 [: r" g# H1. 溶牛油至液體狀態 。
3 N- ?% Z# p, ?# ]1 bwww3.tvboxnow.com2. 將蛋及糖打勻，加入篩過的自發粉及吉士粉拌勻 。
( r1 h% |" w( ~3 K3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入牛奶、牛油拌勻 。
" v6 h t! ~& i$ K, M$ `4. 放混合物於器皿中。# h% P4 f/ F6 x. n1 `! \# t% |
5. 隔水大火蒸30~40分鐘。www3.tvboxnow.com) g) [6 T9 K& |/ Y' P1 z( h) ]
5 r4 c( [. F1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心得: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \" G0 P& e& U& i4 }/ f1 r$ Q
(1.) 如無自發粉, 可用普通麵粉加入泡打粉代替.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B+ s& a4 Z0 G' d
(2.) 黃糖 = brown sugar.- |- l- c% Z& }5 y7 P
(3.) 只要將材料求其攪勻就可以, 唔需要用打蛋器.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v6 f2 u( R% x1 N
(4.) 記住水滾先放落去蒸, 所以建議一開始時煲定煲水.tvb now,tvbnow,bttvb5 [9 `( {8 \+ S6 x! W( m% D
(5.) 蒸的時候全程要用大火, 煲內要有足夠的水, 乾水時要加滾水, 以免煲內溫度下降.
$ ]3 D2 x; L4 |" L" @& g$ `(6.) 用竹籤插個糕中間睇下有冇野'痴'住, 如無就代表個糕蒸熟了. |
發表於 2006-12-7 09:21 PM
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發表於 2006-12-8 11:06 PM
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