日日煲個湯 - 64.越式魚酸湯

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1.鯊魚軟骨湯
8 C3 \) f2 `0 v" H3 n  v# Q  C: itvb now,tvbnow,bttvb2.南薑雞湯
; n* W- G; w( Gtvb now,tvbnow,bttvb3.什錦蔬菜湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n; u7 H) Z0 N) O) ^0 H
4.肉末冬粉湯8 R. Q; t7 P- p# m4 e
5.酸辣海鮮湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A7 A1 ]$ F% H# z* V# z
6.豆芽蛤蜊湯
4 z, w+ e5 s8 g. t8 N7.香菜魚塊湯www3.tvboxnow.com# S+ p2 S6 c. h5 I3 R
8.福菜肉片湯( R$ l: y$ N- I+ T. E$ d) d
9.山藥枸杞雞湯tvb now,tvbnow,bttvb. q' v( C! C* D+ _1 D: B
10.泰式豆腐湯9 x4 {8 J: E" C" v1 M0 C  a
11.椰奶雞肉湯公仔箱論壇$ o6 X7 e+ R* J( S6 ~% O  `) H
12.莧菜竹筍湯公仔箱論壇6 _( d& {. u2 w+ W3 g. [' e. R' Y/ M
13.菱角排骨湯www3.tvboxnow.com. C0 \$ S( v; u5 U0 A
14. 何首玉竹牛肉湯公仔箱論壇0 a) e) r9 s2 }# _4 @2 @. y1 ?
15.南瓜濃湯$ |+ Q6 i3 o" L6 J
16.芙蓉絲瓜羹
7 ~4 f4 ^; R/ W, K, k1 o17.干貝竹笙雞湯tvb now,tvbnow,bttvb3 n' d  w" Q( c1 o
18.洋芋排骨湯公仔箱論壇/ M7 C" {8 S& B4 w
19.青木瓜燉雞
- f: g( c/ d. n) W20.酸甜大蝦濃湯www3.tvboxnow.com3 s2 \9 k; I- q! p3 p
21.蘇格蘭羊肉湯
! R3 S$ M* Q6 ?$ x( }# Y22.紅蘿蔔茸湯www3.tvboxnow.com8 C# R6 e4 O) k. o' l* X
23.酥皮海鮮湯
" `9 e( [+ H; g5 ^8 P+ e+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。24.綠花椰乳酪湯
& ?# }# F  ]) `/ H25.豆茸湯
, i- Q* W  q1 R0 u) D26.匈牙利牛肉湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q# C6 n' X2 m4 M3 E, C  Y
27.酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯
+ D7 ~* J% F# u$ ^0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。28.藥燉鰻魚
: M4 R7 @" D7 y& A1 T# m( [0 y/ {29.藥燉烏骨雞
6 d5 `+ L" f* R( w- Y, O30.蘋果海帶排骨湯www3.tvboxnow.com  E9 t- V2 G- m5 u
31.鮮蝦美顏湯
7 R- n1 |- l1 T32.蕃茄銀耳煲排骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K- h  S( ]- E2 O9 q7 K( o
33.雞肉豆腐蔬菜湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `3 ^% r  h3 n; [5 i7 D
34.紅豆烏骨雞湯公仔箱論壇/ m5 j" {0 A  k, r2 G9 z* r
35.黃耆川七煲棒腿www3.tvboxnow.com9 {5 \! J# e, }# c; w
36.當歸煲虱目魚湯公仔箱論壇! |0 T5 u$ g/ `$ _2 u6 @( f4 ~$ b
37.百合淮山鱸魚湯
0 _1 k! k) O1 h1 _38.甘蔗荸薺煲排湯/ _) I9 H, j& z5 O' i
39.蘿蔔銀耳豬肚湯
$ g1 C: ?4 x2 W% y" |; L$ w5 M2 zwww3.tvboxnow.com40.茶油雞湯
% n3 I1 x6 m: L" P8 y41.金玉玉米瓜丁湯0 ?! V# }8 U# f$ K% k8 @5 x
42.馬鈴薯濃湯) P: |- T$ p, g0 m' C/ v
43.清燉黑豆牛腩湯/ `# }$ n' e0 r; _1 }+ v7 U& O& ?
44.什錦蔬菜瘦身湯/ O+ m& p. E6 h7 n$ n
45.黃瓜海帶芽排骨湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C9 }9 M; D/ k! f4 a/ c3 W( w
46.柿餅雞湯& W% z/ o7 Y& @) W
47.鮮貝醇香草莓巧達湯www3.tvboxnow.com) D, q  p" g9 I8 g
48.長豆乾燉煮排骨湯
2 Z- ~. a$ n& \$ ^8 ]公仔箱論壇49.紅糟雞湯tvb now,tvbnow,bttvb! }, V  W0 g2 D# h
50.海鮮羹
7 U4 a( ?& `- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。51.筍乾豬腸酸菜湯
6 j- F" R8 s& K- h. N- Q' V. |" L% k& q52.綠花椰乳酪湯tvb now,tvbnow,bttvb% p# D+ l' K0 Y0 `
53.絞肉鑲黃瓜湯公仔箱論壇% q9 Y3 R5 U' A4 T
54.蓮子綠豆湯
; h, S$ a- a0 e+ h. N' A/ w# V" s55.海帶芽味噌湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W0 g0 p3 d6 V# ~1 i
56.麻油蕃茄豬肝湯
- A/ s5 ?7 E, @, r- X% `www3.tvboxnow.com57.黃金蔬果湯tvb now,tvbnow,bttvb5 ]  i! |# A+ f* y; L( _+ u
58.鮮魚醉茶湯
: d9 I  @1 x8 K0 s$ {# J# [  Xwww3.tvboxnow.com59.通草豬腳花生湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a4 k9 i; J% g# o& ]
60.鮮蝦菠菜濃湯
; b, F# f! |/ J( I61.法式洋蔥湯公仔箱論壇! `" F; N% f  X2 y' R
62.韓國年糕湯
' R( p/ J8 N8 K, l0 T% B5 E$ v63.椰奶海鮮湯
% _% r) p; R# I6 f+ Nwww3.tvboxnow.com64.越式魚酸湯tvb now,tvbnow,bttvb' Q$ \7 }* V1 T1 L5 O# V5 [

5 A2 ?+ G# ]6 Itvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-19 07:06 AM 編輯 ]

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材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb. I) t2 V# ~2 I& F/ q6 q* Y
乾鯊魚骨 300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?: ~7 y+ u8 b( d; S
新鮮鯊魚骨 500公克 7 N$ }/ }- U2 j, k& ~
老母雞 500公克
$ ]- V9 p9 L* c; _  s' z8 E& q$ ?tvb now,tvbnow,bttvb赤肉 400公克 tvb now,tvbnow,bttvb; j6 `/ J2 G7 U8 {: @
豬腳 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 W4 J9 b! @1 j- T/ F
雞腳 150公克
* c! o% V8 a5 Y% ]; m# Y' Q% Z/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粒 30公克
0 V0 E3 a. l, d% S, {0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水 3000公克
& S5 M. {) M  _) t( x; N% {. H
4 e3 C' P$ j# ]1 O7 ~1 R* z% ytvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
8 j1 m+ q- O- a6 G& W; R2 L) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將新鮮鯊魚骨、老母雞、赤肉、豬腳、雞腳等材料汆燙取出備用。6 I) N" t# F! [
tvb now,tvbnow,bttvb+ R6 [: J% c( C" E% a. {7 Q6 Z
2.取一深鍋，放入清水、白胡椒粒、乾鯊魚骨後，再放入作法1的所有材料一起以中大火煲8小時即可。

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【材　料】 www3.tvboxnow.com, J) r; O9 N: g+ I$ P
雞腿塊  300g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \  B' l& n6 q* Z/ U+ Y% I, ?
香茅  30g
% R2 K3 U, g' `1 _紅蔥頭  3粒
: m. ~4 A) w1 l4 @tvb now,tvbnow,bttvb小辣椒  2支 公仔箱論壇* e* R+ }5 F3 t6 b# j  S" x% }8 S: x
南薑片  15g
8 H2 M9 l) K2 G- wwww3.tvboxnow.com小番茄  3粒 公仔箱論壇9 M1 X: ]' t2 `9 B6 A2 r- }/ x/ C7 t
洋蔥  1/4個 tvb now,tvbnow,bttvb* ^' H1 Q( ?8 A  R: {! z
高湯  650cc
' P* L; X! g8 {5 [, M/ ?0 M1 _公仔箱論壇3 p$ `2 N% H3 ~- G' c  P
【調味料】 ! D8 d/ y' u) p! a
糖  2大匙
) p8 m7 U- c6 J) b7 t0 Vwww3.tvboxnow.com魚露  1大匙 ' H8 n  s- n# K8 a2 d; |
檸檬汁  2大匙 www3.tvboxnow.com8 u  Q( [3 J/ n2 n0 E) e- X
椰漿  4大匙 公仔箱論壇" d' p1 B4 p+ B6 }
奶水  4大匙
* @6 s8 X  D- V0 l. D. Owww3.tvboxnow.com
1 `) m8 h( F! ~. m【做　法】 # N2 w# `8 s. o$ M7 W% z# U8 Z4 f
1.雞腿洗淨切塊（每塊約1.5公分）* B1 W4 z0 _8 _, @6 X7 o1 G. H# _
0 u2 l" L$ D, a- g3 j
2.將高湯內放入(1)及其他材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約12分鐘，等香味出來後，再將調味料放進鍋內再煮滾約1分鐘後即可上桌。

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【材　料】 0 \( ~% M' }: S5 n
波菜  150g , Z. P) w. T" F; t' `
南瓜  50g www3.tvboxnow.com7 T4 q/ y) p5 ~0 ]6 {/ F
大黃瓜  30g
  u* L/ T. ^3 F5 E# G( q, e! x/ z5 J絲瓜  30g tvb now,tvbnow,bttvb& M$ ?' x' Y5 u: g
鮮磨菇  10g 公仔箱論壇8 D( g; N. M& H
乾辣椒  2條
8 I, s7 h' e8 ~# j( {- |  _4 x小辣椒  2條
& l$ ]; h! |  X% S- V4 K9 D公仔箱論壇紅蔥頭  10粒
, A9 d2 D1 `) k0 @2 ], NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小魚乾  5g
2 k5 Z! E+ q) ]www3.tvboxnow.com高湯  550cc ; ~- x& s( A' C, f
白胡椒粒  2g
* k' N5 N6 v  ]' j' d
# R! C' X1 m6 `# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 / t' Q& @/ h$ r0 h5 E' r$ E
蝦醬  2茶匙 公仔箱論壇% Y, y5 L2 u( z+ U+ e# o& \% [
醬油  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q' [& \; i3 l
糖  1茶匙
+ u4 \- |$ K/ Y) Xtvb now,tvbnow,bttvb4 C# j2 B* ]; w3 V" w  U+ `1 s. k
【做　法】 www3.tvboxnow.com& S, R$ `, N; G2 f, w# Q/ ^3 @
1.把材料洗淨備用。波菜切段、(南瓜、大黃瓜、絲瓜切長塊)。www3.tvboxnow.com9 y7 _" f. c* }
公仔箱論壇8 R5 y  k$ \+ O) ]0 v% ?
2.紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒用150℃油溫炸香待用。! ^0 g4 r# O/ f$ U1 v
tvb now,tvbnow,bttvb3 t: r5 b, Z$ o1 Z9 T
3.起鍋放入紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒、蝦醬炒香加入高湯再入材料煮約12分鐘、即可盛出。

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【材　料】
" O; u/ x4 J) ?; }冬粉  150g
! l! n& K$ I+ ]. P5 H8 |: J6 I芹菜段  20g
3 y; Y6 ]3 m1 Y$ m8 A$ a4 P公仔箱論壇蔥段  20g 公仔箱論壇6 g# X) h% {! G% w8 w; ~' b+ z$ D) l0 \
紅蘿蔔片  20g
! I( b) J+ b$ [0 l( H草菇  70g
! ^/ _7 i0 x( i; d2 w; H6 l6 [6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉  100g
+ ?) ~+ P, S: j% Vwww3.tvboxnow.com高湯  900CC
6 v" ~0 x0 G) q) J' z  u, M$ ?  Btvb now,tvbnow,bttvb蒜酥  少許 www3.tvboxnow.com6 A- n& y9 j4 n9 S7 p; S& R
, U8 o/ C: ?0 k
【調味料】 www3.tvboxnow.com: y1 j, S5 }! Y" s
胡椒粉  少許 : D! p; t  c1 l
鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H- Y) F$ n2 u% }5 m* h
雞粉  1/2茶匙
3 m( u6 m# g* D# c公仔箱論壇香油  少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y+ J' v1 x0 {" d* I+ K" @

, _; @7 s, z% o& H3 j+ s3 [tvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb& E, K; n9 i9 o2 B
胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \& m5 `4 N0 ?
鹽  少許
9 n$ F) s1 p# a7 u6 x2 m公仔箱論壇雞粉  少許; b. \3 R, K' f

( g* \  y* u5 C, X5 w& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 / c, v1 s% ]% `' j! J! c  F4 S* z
1.肉末用醃料醃10分鐘www3.tvboxnow.com6 l$ ]) O/ e" m% J. O. j2 Y5 r
tvb now,tvbnow,bttvb) r0 `2 ], o: j( X6 a* \! a. t
2.將醃好的豬絞肉捏成(6顆)肉丸$ e3 |; F9 l! U" _% C3 d$ L! a( }

$ k& j8 o3 S! q$ d) e" S1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋中放入900CC的高湯加材料及肉丸(2)，最後再放冬粉及調味料滾約3分鐘，起鍋盛碗撒蒜酥及胡椒粉少許即可上桌

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【材　料】 " F: k& X+ f  B: L. c8 p
湯底：
& O; S' Z9 i8 X3 `9 d公仔箱論壇香茅 30g 公仔箱論壇0 }; p7 F3 K  ~: f2 Z, `( Z
紅蔥頭  3粒 - ^- f  F* w6 t' ^: t0 ?
小辣椒  2支 7 ?) |! `% t' n- p" n# O# B; b0 ~
南薑片  15g ; j( I7 r1 s5 f( a, I
小番茄  3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \2 g! b; e: C& u0 R( o
草菇  70g 公仔箱論壇5 [" `6 m5 {& X1 C$ z( C0 b1 }
洋蔥  1/4個 公仔箱論壇' }4 ~7 o6 u, a/ J$ C4 ]
高湯  600cc www3.tvboxnow.com! O1 k% p) E  n6 m. e/ r& j
海鮮： www3.tvboxnow.com* B2 T6 C0 n4 [
花枝片 115g
8 Z9 ~. g1 z# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉  6片
6 D- R! w; ~! j" L4 \1 @1 I- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草蝦  3隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v! \! F, c3 D; d0 l) B1 ?
蛤蜊  8個
* y8 g  \3 @; G, U( J, R! D/ [# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜葉  少許
3 P+ c9 D9 j2 }3 E/ ~tvb now,tvbnow,bttvb
+ }# M( E& _# h7 b- m  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 - f+ R. b" G! [% ]) b) S, M7 }) _
檸檬汁  3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ h2 n# X$ y7 D
魚露  2大匙 www3.tvboxnow.com+ f+ W, N* C4 b
糖  3茶匙 公仔箱論壇2 ^* e0 R' U) y! k1 d
酸辣醬  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {- h6 \: d8 E) z3 \8 V% p
辣蝦膏  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q; F- z2 e$ K) g
www3.tvboxnow.com% d9 y6 @3 W. m4 B6 M8 {6 w
【做　法】
, L* p$ C8 h, q8 A: p; O1 J1.花枝洗淨，由內面斜切交叉條紋，再切成三角片，魚肉切成6片，草蝦剝除外殼留頭尾，由背部切一刀去除沙腸
" v  M' Q( z+ Q
; ~- i4 ~% s) Stvb now,tvbnow,bttvb2.草菇洗淨切半www3.tvboxnow.com0 D) k$ b* ?+ @1 K- {" c
; D' s( @; u, _- I
3.將高湯600cc內放入湯底材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約2分鐘，等香味出來後，再將海鮮材料放進鍋內煮滾
2 c. y! O; h5 Z7 ~: r公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb' i( G& g& k+ w
4.煮滾後立即放入調味料，待攪拌均勻後關火，撒香菜葉後即可上桌

MagicAndy

【材　料】
8 Z: H$ {4 ]. X, O7 n7 ftvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽  100公克
* {1 t' M0 ~9 o' I6 [9 H$ J2 a蛤蜊  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z7 m# g5 U3 L& k* g
薑絲  少許
5 j0 t$ g0 B0 N* B5 W水  500㏄
7 v5 V7 ]1 ]+ g" c; ]5 D! z: Owww3.tvboxnow.com魚露  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L9 S' b; ?8 T) v
柴魚精粉  2小匙
& d# X0 o8 T; u3 F6 F5 J公仔箱論壇料理米酒  1小匙
* I, x( }$ g% ?- G9 x: T  Q7 z) J  Vtvb now,tvbnow,bttvb蔥花  少許
1 _+ z: z- n' E( g' R+ kwww3.tvboxnow.com香油  少許 3 R1 u; T0 k" ?  _$ R. I" e' N6 L

! [1 P/ U& ~. q1 U( ^. o. i- e7 y% lwww3.tvboxnow.com【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U8 ?) F  o1 r& |" r' n7 e
1.將蛤蜊用熱水汆燙致使其開口後，就要馬上撈出蛤蜊，並用清水沖洗掉帶沙髒污部份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W) p) H# r! H8 b

; k5 b8 t' p' y6 ^# A  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，放入500㏄的水於鍋內煮沸後，再繼續放入黃豆芽、作法1的蛤蜊、薑絲、魚露、柴魚精粉、料理米酒以中火續煮3分鐘後熄火，食用時再放入蔥花和麻油即可。

MagicAndy

【材　料】
8 D) J: ?) }* G鱸魚  1條
; }) Y" N" [6 U7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  10公克
2 M3 Y- ~0 C" V5 e* h4 K7 I薑  20公克 ! G2 C  E" [( b) ^4 i
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S9 I& r6 `$ ]* t0 t. k
鹽  1/2茶匙
5 z! z5 P: p. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, q' b6 u& ~+ X' a: b9 G# e) A. d
糖  1/4茶匙 ; y/ P# j+ c# K  q( j5 H8 l( [
水  5杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j2 i% f5 q' S7 R! q
www3.tvboxnow.com+ }) q! J, Y5 I* e# u  H
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb' C! k( Q4 U: j- r# c' E& y6 v
1.薑削皮洗淨切絲；香菜洗淨切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 u! U3 S1 I+ w) W8 Q

! x" L3 P) r0 Y( T; \tvb now,tvbnow,bttvb2.鱸魚洗淨去除內臟、魚鰓、魚鱗，肚內血塊清洗乾淨，切割6塊後，汆燙泡涼備用。
9 F  q) j% ~) Zwww3.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb  ?" \3 i- Q! K* r7 {' i
3.鍋中放入5杯水，加入薑絲，待煮開後轉小火，再加入魚塊煮熟，撈除浮沫。tvb now,tvbnow,bttvb* v$ {2 m$ e; s! d: C( t3 G

8 F' P9 P* ], o! W, f1 D8 l. A$ p1 ltvb now,tvbnow,bttvb4.最後加入調味料和香菜即可。

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【材　料】
+ P' n1 ^+ l) T8 f. m' w- Q+ r公仔箱論壇五花肉  120公克
7 l6 [2 O0 e$ F3 q( u* S( S1 Q+ Q3 {www3.tvboxnow.com福菜  120公克
! L1 r0 ^* c5 o9 h7 J( utvb now,tvbnow,bttvb薑  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 M3 `$ N; X8 y* q+ H
高湯  1000㏄
7 }' c8 N4 d; l8 q4 Xtvb now,tvbnow,bttvb1 ]# ~, h/ S: a. e! Y9 {
【調味料】
3 r4 J+ P8 I: y6 Z0 ]) |, v7 C( Y公仔箱論壇鹽  1/2小匙
# C+ v. a" m- p) J; K2 W糖  1/2小匙 1 [% M- l1 r# X6 ~  Q. S, {& ?
米酒  1大匙 9 l' m# e. z, a
tvb now,tvbnow,bttvb9 t5 q' b) I8 d& V/ u
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O0 I3 [7 g: ?& U
1.五花肉洗淨切片；福菜洗淨剁碎；薑洗淨切片，備用。www3.tvboxnow.com* [' B, q, s4 s+ D
公仔箱論壇- B& F2 n% f; C
2.取一湯鍋，放入高湯、作法1的福菜碎、薑片以大火煮約4分鐘。
7 G8 B% A6 g& B, @, @7 `4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 B( ]/ c, R/ j8 A  i3 W
3.加入所有調味料及作法1的五花肉片煮至沸騰即可。

MagicAndy

【材　料】 & h) Z/ N3 }+ M6 R3 G3 |, @
土雞腿  500公克 - l3 W8 Y% n1 U5 S/ t! R
山藥  300公克 www3.tvboxnow.com( _  s. V- x  w  w1 M9 Z
清水  1500c.c. 9 Y, O* Y" p, g3 T6 s
枸杞  10公克 1 m6 i3 n1 X+ c$ G5 B: b8 `4 d& y; g
薑片  20公克 . A& t( `& w) ~
www3.tvboxnow.com8 s' [1 p: j$ m( l# v
【調味料】
% h- P( D7 m& p* p  B1 {9 ^$ ]7 twww3.tvboxnow.com鹽  1小匙
& V; B5 K4 t, u3 ^. v! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& v& Y( d; a- T
料理米酒  2大匙
4 r9 q3 G9 `: |" J; \0 kwww3.tvboxnow.com
: n$ z- W* g: b  b) a1 }【做　法】 ( L" I  d/ z- q- L5 Q7 G
1.土雞腿洗淨剁成塊狀後，以滾水汆燙去除掉血水備用。
! Z$ z+ A3 F# i+ i$ K8 I" O0 F2 @tvb now,tvbnow,bttvb 6 q' [; ]2 Y) W
2.山藥去皮洗淨後，切成小塊狀備用。
# w$ t/ X, M, K& ?) jtvb now,tvbnow,bttvb
- ^" x' c# N* L  B公仔箱論壇3.取一深鍋，放入作法1的土雞腿塊、作法2的山藥及清水、枸杞、薑片和所有調味料，先以大火煮至滾沸後，再轉小火繼賣煮約15分鐘即可。

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【材　料】 ; G  H  Y) I0 a2 c% N* v2 Z
豬絞肉  115公克 公仔箱論壇( ?, d  w0 S. c% _/ P1 x- ~5 I. O
大白菜  115公克 www3.tvboxnow.com; d$ j) H. n8 p* E1 a, J
豆腐  115公克
/ h; m" z. N6 C7 f$ U; G5 @www3.tvboxnow.com粉絲  28公克 www3.tvboxnow.com' `( |" h5 g# {' Q* U  o# ?. v8 z
草菇  10朵
# K; ?" ~- V1 N1 Z# ~www3.tvboxnow.com蔥花  1/2大匙
! V, g$ U; y7 Z# p4 ^+ ^$ D0 U香菜  適量 1 A2 [- c" k& v: f+ P6 E
高湯  2杯 tvb now,tvbnow,bttvb" A6 ~; j& _, Z9 R  v& M
【調味料】 1 u, F* z3 r/ A' E  }
魚露  1大匙
5 B# s) b1 L& W9 ^  bwww3.tvboxnow.com椰奶  適量
+ g( z) u) J+ H. f7 X5 g( J* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1/2大匙
2 u% r5 F& A# f9 L# h3 d1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  適量 公仔箱論壇0 U2 O: g/ V$ }: x% a4 D$ g

/ }3 f. C8 l) X& l【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb+ }4 T* L: _. z, x
1.豆腐洗淨切小塊；粉絲浸泡冷水至軟；大白菜洗淨切段，備用。! Q1 j% \) R* M( c* m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y3 C. l8 L; `2 S0 M( B
2.取一鍋，放入高湯、豬絞肉、作法1豆腐塊、大白菜段、豆腐塊、粉絲及草菇、魚露煮至豬絞肉變熟。tvb now,tvbnow,bttvb& Z4 ~" m: s3 D+ |0 l. h6 i7 C+ R

8 f5 G$ D$ G: W6 _( m/ ?公仔箱論壇3.再加入蔥花、香菜、胡椒粉、糖拌煮均勻後，盛碗加入適量椰奶即可。

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【材　料】
; V4 o/ E- d1 Y4 U6 m/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉  150公克
7 B# n4 n; ?* b# G7 ~; \+ _tvb now,tvbnow,bttvb草菇  20個
# s2 ]7 y6 O7 l, G4 s* g香茅  1/2根 # B: y8 B: L; K2 I; E
檸檬葉  4片
/ D: U$ B9 i5 I. _4 F南薑  4片
+ |0 w5 d' A( z, H- j+ ~4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒  3根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z* w5 T: {7 }; T0 Y. o
蔥花  適量
: h1 O5 x9 v5 o2 o公仔箱論壇香菜  適量
0 e0 E/ a2 F, w8 m, H( ^tvb now,tvbnow,bttvb- A- F6 k' i+ _
【調味料】
/ J0 U) Z7 T; b8 q8 o% Utvb now,tvbnow,bttvbA.椰奶  1又1/2杯 1 t4 t2 v5 C, K* {/ T+ k
　水  1/2杯
$ Z1 U: ?0 f+ f# J' g% J, ?3 VB.檸檬汁  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e: l+ u- o5 k( l. X8 v1 H' g
　魚露  適量
' o- A5 d; S, s% }8 T# Y: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. c, C( m) }7 O
【做　法】 www3.tvboxnow.com3 ?0 d. w  M2 a$ g0 t
1.雞肉洗淨切成條狀；香茅洗淨切段，備用。www3.tvboxnow.com/ m0 b& g  V7 J8 U8 i
公仔箱論壇0 s. s; s4 d6 `- @; j6 r
2.取一鍋，放入調味料A、檸檬葉、南薑、辣椒與作法1的香茅段一起煮至沸騰。
- v$ ~6 X9 D5 q! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& i/ M  Z- _  n/ U3 }  q# k' U* i4 Stvb now,tvbnow,bttvb3.依序加入作法1的雞肉條與調味料B拌煮至雞肉條變熟。
' P" J0 E& u, F% j7 R) k. [( K tvb now,tvbnow,bttvb  Q1 w3 b# s3 r9 v
4.最後撒上蔥花、香菜即可。

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【材　料】
4 u/ g' M" s# @3 T, r% ytvb now,tvbnow,bttvb莧菜  200公克 公仔箱論壇9 t# h4 z  Z8 ]6 b" L
竹筍  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y: D  y7 k9 r9 Y0 }9 A
肉絲  適量
- C+ v. U, U" Q& J! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* U- m) a! C8 O4 D公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?, k8 a. H- w& m; u
鹽  適量
5 w, b5 b: W1 C# C6 T( `3 Rtvb now,tvbnow,bttvb雞粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C7 N3 y6 n5 p- V
胡椒  適量
1 N* g- r3 j, \* z4 @' ]5 s tvb now,tvbnow,bttvb: `: ?$ l  t( j& d" d  B
【醃　料】
- _7 [; |% q. p; p+ ?; |公仔箱論壇米酒  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T) k! }0 v1 }6 M2 D# E
醬油  少許 www3.tvboxnow.com" Y  e. M1 F2 ]8 r4 A  s  d! u
香油  少許
* R! k! B$ P2 Y% L7 O* G9 z8 Q公仔箱論壇太白粉  1/2小匙
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$ E4 H' }6 z+ K- U6 G2 v: s2 N8 n【做　法】
7 Z& }# X8 o& D2 R" _# K" B1 C$ Jtvb now,tvbnow,bttvb1.莧菜洗淨切小段；肉絲用醃料醃約5分鐘備用。公仔箱論壇' ~8 G9 {/ j# V: N$ [$ K( J+ O. ^, i

! w+ k4 N- g( m. q: x0 l1 pwww3.tvboxnow.com2.高湯1500㏄煮開，放入作法1莧菜、筍絲，煮約10分鐘至莧菜軟化，再加入肉絲。www3.tvboxnow.com' y2 G7 q# _, L3 {$ u& N
tvb now,tvbnow,bttvb2 h) m) E9 s  l8 t* p* E* O
3.煮至作法2湯再度滾開，即可加入調味料盛起。

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【材　料】
9 n3 m& ^, o* x2 N# i3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菱角仁  300公克 www3.tvboxnow.com" e; M) I; J' m$ n: E7 ]3 R, X3 b: ?
排骨  300公克
/ F: P% u! P- ftvb now,tvbnow,bttvb玉米  1條 tvb now,tvbnow,bttvb! _% H/ s% j. b( n/ h- z* L
香菜  少許 www3.tvboxnow.com  w0 f7 {" F8 h* M. _8 x- ~: V
水  1500cc
6 J' x- H. f/ m4 \  J, A! K4 Owww3.tvboxnow.com- _; e  N. t) W3 {& L; d# }! E! ^/ u
【調味料】
( o+ t% }4 F0 Ewww3.tvboxnow.com鹽  少許 公仔箱論壇. V- D8 o; e$ i, u
雞粉  少許
- m, F" `1 P5 a- b; \/ ?公仔箱論壇胡椒粉  少許 & o% o) d( I% X; _( A6 c

) o/ |! Y5 J+ }& Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
0 f5 m8 l, I/ |, j% mwww3.tvboxnow.com1.玉米洗淨切塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z( N) e* a3 d6 R( N8 y
tvb now,tvbnow,bttvb* J/ f% T" a5 D# G
2.排骨放入滾水中汆燙一下，撈起泡冷水備用。
; N' _; t9 G( v7 b2 h- E! |tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇3 j1 w3 T7 `( j1 h1 ^" j
3.鋼鍋中放入水，將作法2的排骨放入，以小火熬煮40分鐘，再放入作法1的玉米和生菱角仁煮20分鐘。www3.tvboxnow.com1 u7 n# u9 B: S
公仔箱論壇* |* H9 O, A. |/ f6 W9 M3 G# M
4.最後放入調味料煮5分鐘入味後，再撒上香菜即可起鍋。

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【材　料】
1 j5 z! u% [% w2 `4 L* k1 H* y- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉塊  800公克
! h7 K2 ]6 O% e1 ]+ c  @6 etvb now,tvbnow,bttvb薑片  20公克
5 q3 E' y2 Y! M: m) C藥材： 6 P0 h; v2 s# Z4 ?. a( U9 \) W
何首烏 20公克 * R3 e$ @, s4 \1 O  M0 r, C- `
枸杞  15公克
( j$ g9 O" L) Q5 v玉竹  8公克 www3.tvboxnow.com1 C: G! B; B- _5 U  A
黃耆  10公克 ( R" j& f0 p5 \$ }2 J+ p2 O

4 M$ ^+ s, H9 O% Y, F7 ]% i7 n* atvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 公仔箱論壇  j3 G, E4 |! a. X: y
鹽  2茶匙 公仔箱論壇9 `* {/ }  e* v) o  u
米酒  2大匙
2 E. A1 e! C# ~1 H1 y/ X0 ]) a  t4 {0 m6 {
【做　法】 1 S$ r3 f  ]/ b9 \5 F- O9 B; l& b
1.把牛肉塊清洗後切成3公分塊狀，用滾水汆燙1分鐘後撈出過冷水備用。www3.tvboxnow.com0 v% c8 x3 U2 @5 {5 M
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2.把所有藥材用冷水清洗後瀝乾水分備用。
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3.取一燉鍋放入所有中藥材，再加入作法1中處理好的牛肉塊、薑片再加水約八分滿，開火煮滾，再加入鹽、料理米酒後轉小火燜煮50分鐘即可。