BeiDouChef

0 `, p" ]# H! y9 k' W  ?www3.tvboxnow.com焗烤紅醬蛋包飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v( B" k7 y0 [9 k8 S4 ?$ w
【材　 料】2 R% K9 u* Q9 @
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 C3 B, y% f6 V4 p
洋蔥丁         30公克
# ~6 V$ ^9 T$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉丁         50公克公仔箱論壇, ^3 x$ m7 v1 `# r
白飯         1碗www3.tvboxnow.com9 @1 A6 P: G- Y+ v( ~
蕃茄紅醬         2大匙
7 ^7 y: a6 o1 [; E6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2個www3.tvboxnow.com  ]4 b/ S* H" s6 g
起司絲         100公克
. t- D6 |. i6 y) Y: \9 u  b$ \www3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb( C" K  U$ \; U% ?; H+ G1 m
【做　 法】公仔箱論壇2 Z9 M4 [0 p7 i6 a9 X9 {+ D
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。: n3 G2 z, i" C3 b" |( I
2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
6 F: V" `, ~5 A* h- X3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。公仔箱論壇& R- b' t7 X) J0 k
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
$ S+ g$ C% k7 Ftvb now,tvbnow,bttvb5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇# t& M$ Q' b4 s
焗烤時蔬燉飯
4 K0 u) H: V9 @* l公仔箱論壇【材　 料】
0 D5 _6 Z- Z' _公仔箱論壇長米         200公克公仔箱論壇7 u/ O- _9 _7 Q
橄欖油         1大匙
. F% R# J. ]' r& E$ dwww3.tvboxnow.com蘆筍丁         50公克
. S9 }  h* M, x紅椒丁         30公克
0 g! l9 \/ w8 b8 ^2 g, E" |0 hwww3.tvboxnow.com黃椒丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb3 {# ?: D4 {7 v  S& h0 W4 g; B
洋蔥丁         30公克公仔箱論壇' q, t/ h) w& I& Z8 u/ l/ M! T
南瓜丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb) T3 g) y/ f- s6 w( I
高湯         500cctvb now,tvbnow,bttvb% A1 `6 e& {1 G1 h3 l
起司絲         100公克! ?, p+ ]8 G) o& z  w1 H5 }

; j6 Q0 |  E4 _0 e( V【做　 法】
8 J5 Y" P- K0 r7 F4 ?3 w公仔箱論壇1.長米洗淨瀝乾備用。
# ?# i& Q2 L2 g+ C4 U& R# g; Q* m, Q公仔箱論壇2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。
( @! A9 ^) i& M! K. M+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。3 n0 q3 y* ]1 s: T/ G8 K
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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0 f% j5 a3 I2 N- j  ~; Owww3.tvboxnow.com焗烤乳酪風味蛋包
+ q- I8 U7 W' ?! M3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* |2 h9 O4 I0 ]
綠花椰菜         50公克% r  ~6 o  L) ?
香菇         25公克
6 l: ?5 H7 p! xwww3.tvboxnow.com蘑菇         25公克公仔箱論壇& q+ m9 b; b. M/ ]
杏鮑菇         25公克
( R/ a1 }8 o' ^6 s! C$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莠珍菇         25公克
3 M0 b+ k0 F# I8 P/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒水         適量公仔箱論壇  q7 k6 m8 x0 e% C+ e
洋蔥         50公克( ?5 N" S) P4 W5 ^( g) E& `, Z3 W% u
培根         20公克
/ @% j1 S; r* b6 H, K5 ~+ I沙拉油         20㏄公仔箱論壇" Q0 P) E: y" ?) E
奶油         50公克
9 S" A8 Y7 p5 R! r# H) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         15㏄
+ P2 J& N% d- v5 _6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味雞高湯         100㏄www3.tvboxnow.com( o$ e, I, c. O" h  S4 I
鮮奶油         50公克
2 O# D# B+ S) ?7 |  _8 o9 s" otvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許, O+ E$ {  d4 Y$ Z! ^6 P' s# M9 c9 E
胡椒粉         少許
& z) s7 Z: e4 d/ Z7 Y8 ^; _4 V- otvb now,tvbnow,bttvb蛋         3顆tvb now,tvbnow,bttvb. U0 F' h& w- [1 D2 `: L4 t1 F
乳酪塊         20公克www3.tvboxnow.com. Y6 R; G. R' M, T- ?; n
乳酪粉         3公克
3 A( U. \% m9 v: A原味起司片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V# x" \# E4 C( F9 b

* U7 R/ t) V3 f4 L  p3 s9 y: h# p2 H) e【做　 法】; ~3 `( J; j: ?* b4 w
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。www3.tvboxnow.com3 F. T" m3 f: |, e+ I, |( E
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 |7 ?( v8 S4 ^6 o
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。
, j. v0 H* X% F8 z3 x公仔箱論壇4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。
% g5 M$ ^+ Q6 X4 ]5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。公仔箱論壇3 e+ G  J9 |$ m9 `$ L) g7 c
6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。www3.tvboxnow.com7 m3 r. S  s! S+ G3 i1 q7 y3 u5 `; Q
7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
3 P/ e6 H* p) h+ e6 `$ m, Q公仔箱論壇8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `( S% A, i$ b2 i* _
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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www3.tvboxnow.com2 J( p1 W, u, P' O" M( S+ t
蕃茄芙蓉焗飯公仔箱論壇3 U% E  _1 M* a2 }7 {. g/ L" k
【材　 料】1 u3 Q% X8 q( l1 d+ t& R4 S; S
里肌肉片         50g! ]+ U0 ?* w1 i1 f, F( I- \
蕃茄         100g
' `, T( U7 }* ~! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1個
* V- l5 Q7 r3 k/ B公仔箱論壇蛋豆腐         150g
4 u/ O8 `7 S4 w1 G洋蔥         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X& d" L: Y* P6 z  ]3 P0 a
起司絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g" ]! I7 |2 ^0 x# C& ?5 r
白飯         150g公仔箱論壇: T# Z6 P" E$ N" v# V1 H
1 d: X: u, p: X9 O+ v
【調 味 料】
8 R* W5 B0 o; f3 E8 u9 C醬油         15㏄
1 b, L; G$ K; T3 k4 O- ~www3.tvboxnow.com糖         5g4 p% D' {( B3 m5 e: J5 A
蕃茄醬         15g
- G8 G0 S! e* R% _- j水         150㏄www3.tvboxnow.com6 u, R5 i) `# e
太白粉水         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z5 L; z1 [8 U! @$ m1 ~  f( K

6 q5 q5 i! u! H+ i3 q% l5 Q2 Fwww3.tvboxnow.com【做　 法】0 X. Z& |9 T$ n. I
微波爐作法：
, L& `1 w$ {: J- k1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。tvb now,tvbnow,bttvb8 ]1 K) a' z! h9 X
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。
& ~/ I& T- y& l8 Y" Z& R; }9 }www3.tvboxnow.com3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。公仔箱論壇5 ^0 B/ m& [! J9 Q4 `! T
4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。公仔箱論壇- R+ ^6 _& G1 F; t# Y% p
電磁爐作法：
$ O1 x3 N% K# S8 Z1 |1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
) G! U4 W# |. A" ktvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。公仔箱論壇' D- }# J/ N3 P( f8 z: O2 V) n
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。www3.tvboxnow.com) G2 p" u% P" t+ \( R5 `, x
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o- T. [* X+ _
焗烤南瓜飯公仔箱論壇+ f, R" T7 V; y! L
【材　 料】
, X' G# B( X: q$ ?南瓜         1個
- q+ [8 D" w. y/ ]* f' A- x9 v蘆筍         2根! _4 n. o9 K5 N, j) |
培根         2片
5 K& s9 b+ p. t7 A  R8 l$ G& o* Y1 U公仔箱論壇蒜頭         3顆
) S6 P# m) `8 n" G! k) I) B* K公仔箱論壇蝦仁         6隻
1 V3 s0 _/ b2 S7 a+ U# X4 Rwww3.tvboxnow.com白飯         適量
6 D6 H" [; K8 R9 N乳酪絲         少許
% w/ F' x* ^! z8 x; F" M5 u% R+ |【調 味 料】
" O* X# Z' r7 P$ x: g) L2 E3 N鹽         少許
  m% p) [; \/ v  vtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
, B4 R6 \8 I) j* `; n- @2 d       
7 S5 D- B( _1 p! X: p公仔箱論壇【做　 法】+ [" b* i' }; U- Q0 O$ d
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。5 J9 `9 Q1 E  n3 J
2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。2 \/ ^9 _( G* ?. k3 D- Y! e
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
  y2 V3 r4 e9 G2 F+ U4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

公仔箱論壇4 r  S7 e% H/ x/ W% A
咖哩雞肉燉飯# H! b+ _, Z- T7 U+ L
【材　 料】
/ w3 p# s6 P% d' F5 R# D$ v) xwww3.tvboxnow.com雞腿肉塊         300公克
* w! M( {1 b- h( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹塊         20公克
/ h% V' P4 y* C+ vwww3.tvboxnow.com洋蔥塊         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R5 _4 J1 z$ p. N
月桂葉         2片
1 J  c) Z7 n! @6 y3 ?& {義大利米         100公克www3.tvboxnow.com  m" a6 G7 w3 X# T7 u$ y% a
【調 味 料】
  L! Q0 o" {+ R, w, Z雞肉高湯         600㏄公仔箱論壇) ?, s' N' c1 G+ n
巴西里末         1/4茶匙7 q  X2 P* U$ Q9 |3 c: R. |
咖哩塊         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D% z7 R. K0 t) ~$ p
雞粉         1/4茶匙
- r* c7 @5 n" u8 O; `4 N9 S- v$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙公仔箱論壇- M: N# _) N4 @
【醃　 料】公仔箱論壇1 ]* ~, s, k9 b- }+ ?9 g% U
咖哩粉         2大匙
) I1 {" m/ g. U5 B4 f$ `& y; r4 T白酒         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w2 r1 P) B; f" v* q" a
鹽         1/4茶匙
- l. A) s2 E2 Fwww3.tvboxnow.com        　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M, v# [6 k2 ~* U' J  M( ]
【做　 法】" m' ^- H/ o% Q& y- b* U6 n  D. \
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。公仔箱論壇, r& f  W6 g, r2 r* q) F* `
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T8 e$ U% B& H$ H5 k  ~. e0 M
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

. j) s6 z7 y2 \www3.tvboxnow.com西班牙海鮮燉飯tvb now,tvbnow,bttvb8 d  ]% G& W8 e
【材　 料】
% Q/ a4 x7 j* P. |: Y6 s, q蒜末         3公克
. T9 C: S8 y3 ]' [洋蔥丁         20公克
1 p/ e" l6 a& _* k( F, B西芹丁         10公克
2 W2 Z, _% u+ b: j. ]6 p- {  ttvb now,tvbnow,bttvb魚片         100公克公仔箱論壇: z7 [7 s/ w% b4 s. \
鮮蝦         4隻, \# e% r( H2 e7 u
蛤蜊         6個公仔箱論壇: T& [) x. ?; S6 `
花枝         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I, d2 W) ~. G  P- b
義大利米         100公克
( v, ~1 s% h2 t( C( Stvb now,tvbnow,bttvb鬱金香粉         2公克www3.tvboxnow.com* {. O& q5 D( ^6 g$ k# o4 v
九層塔絲         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B% Y& I2 S2 }1 l
【調 味 料】www3.tvboxnow.com- }$ |" ]/ e) D/ l( j& j) ?. B
魚高湯         500㏄. D0 l1 \, A8 b- Q; x# A/ Q
橄欖油         20㏄
& Z# Y/ P: X" ?( a# Z% ftvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
. ]2 O% s9 K; F' L& C4 ltvb now,tvbnow,bttvb白酒         50㏄公仔箱論壇! R8 M$ }% D( ]; |" V5 g$ T# t
( B# Q7 N3 X: o* S! b
【做　 法】, d& J5 a# y: k2 q) s0 Q! B, Z
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
2 @# Q: {, C/ b+ s  S+ ~2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。
* I3 U+ ]" X* I3 `5 ~公仔箱論壇3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。9 P. W( P1 n+ }+ E2 |7 Q
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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! {3 F. z7 E5 A6 f& Awww3.tvboxnow.com墨西哥雞肉炒飯) @9 r) S! i5 D4 p3 `
【材　 料】3 h( k, f# s8 V. O% ?
去骨雞腿肉         80公克
5 l( w# y/ C/ G/ c& N; I洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 u$ m* T# Y7 u
蒜碎         10公克
) g$ z0 {* y+ q3 X公仔箱論壇蕃茄         50公克
& x9 V+ _0 {2 X* r) f青豆仁         10公克3 `7 w7 o8 ~3 G" X
長米         200公克
/ ?3 L$ ~3 p2 O雞高湯         400㏄公仔箱論壇5 B. o! r9 O  B0 G
沙拉油         20㏄
5 \; h5 _1 p( P$ Y0 \  \, R$ S/ N公仔箱論壇【調 味 料】
: E9 D& r+ e  l2 n# v; x公仔箱論壇辣椒粉         5公克
. O- q7 J# R" a5 H, g+ v. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m9 B/ W, I! {6 Q0 h
白胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y" v+ G% b* k. s
tvb now,tvbnow,bttvb9 t" s# ?- c: J5 L% F) [) k% z
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l% k! O4 P- ~; K6 z9 m# P$ l
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
; F/ L% ?/ R  P/ H3 w5 n( b# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k1 q- D, ~$ H' h
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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公仔箱論壇5 N+ L- l# j0 P7 F  L- K' q
美式海鮮炒飯% Y! F4 ]7 |5 |" R
【材　 料】0 Q  c) F  l7 [$ b6 \; l8 Y, u
豬肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 R* R/ w0 I$ {
去骨雞腿肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb& o  k4 A. n; z4 F- H& z2 M
蛤蠣         2粒( m4 `9 a8 W9 N$ Y1 f- M# M: l
鮮蝦         2尾: y  l+ A. H' Y; P9 L8 p6 N
蕃茄         10公克
# D, \, A+ b2 i( w% u1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         10公克tvb now,tvbnow,bttvb2 P, q5 s& r2 G& P
紅甜椒         10公克; a; G; B* f9 c
洋蔥         10公克公仔箱論壇+ x- N/ _# Y/ D9 R/ ^( k* ?8 |
蒜末         5公克
6 ?& ?2 A; f6 Q! S( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         200公克
) S  q& D5 z+ F: jtvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb( c4 A: y* K% {5 F. a2 `% g
橄欖油         20㏄公仔箱論壇, j4 R8 `2 n7 P! _$ s
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r) Z( Q7 Y2 x% b. f3 Y
) c( A2 O" B) t. n% \
【做　 法】
  p' J. E! P2 |- h7 w) hwww3.tvboxnow.com1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。www3.tvboxnow.com' P5 F$ w! |4 G% s4 n$ N
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
( y/ e/ n( b6 m& n  k5 X( H; lwww3.tvboxnow.com3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c+ i1 g9 A6 t( L' o7 F. N
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

9 i, j: H6 {, X, f2 a# m公仔箱論壇海鮮米粒麵公仔箱論壇/ ]2 l& k7 Y% E8 s# y
【材　 料】
# a3 Q3 p2 K, u! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚片         適量
" E  \/ O8 [8 L, Y/ d: i公仔箱論壇蛤蠣         適量
3 ]5 w. @1 N5 f) ?( v6 b: ~www3.tvboxnow.com蝦仁         適量公仔箱論壇' V) n! T2 u3 n
奶油         40g8 g* g* J; ~: h* ^" j4 d
洋蔥碎         40g
: l, A  O3 R  K/ H: J8 V公仔箱論壇蒜頭碎         15gtvb now,tvbnow,bttvb. P1 {4 B- S9 j; x
煮熟義大利米粒麵         180g
+ I  P8 o2 w& h* K' ~' c) u! e公仔箱論壇米蘭番茄醬         6大匙
2 {" Z4 a6 `- Q2 {起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 Q1 }, T2 P" U

8 V& n0 m( O* r8 U! S- ^& bwww3.tvboxnow.com【做　 法】
8 y9 C# L" N  c1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。www3.tvboxnow.com) e; t+ K$ J3 Y. ], b8 o
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
! I+ _0 T% Q4 L: B$ J) u8 ^  N3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
/ ^7 u' ?  K( Y+ [, k4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

6 ~% |- w' M$ s: P. ]www3.tvboxnow.com咖哩燉飯公仔箱論壇) U9 h" D0 r) k1 a: c
【材　 料】www3.tvboxnow.com" z( a% L9 Q: h1 ]' l( _: y
奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g5 q) m% G* Z2 ?- v
洋蔥絲         40g! H# C6 b* X7 Q. v! s: @  V
雞肉丁         50g公仔箱論壇3 V& d/ V: o" s6 s# a5 i( G; w8 ^
煮熟白飯         180gtvb now,tvbnow,bttvb: m, Z' b- j5 X5 Q6 G6 v( u
三色蔬菜         3大匙
# n" |" I6 d- w4 u- B2 uwww3.tvboxnow.com咖哩醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb& {1 r2 I) |" U0 b" h
起司粉         適量
; h# F% z0 h3 ~+ g1 K' E& bwww3.tvboxnow.com
! N1 B4 V& P) {. S: G# a【做　 法】
( Y5 T! q# P5 U8 D8 rwww3.tvboxnow.com1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。www3.tvboxnow.com+ f8 f% ]: m  p6 m7 I4 X" N
2.加入雞肉丁煎約3分鐘
9 Z) J" w: v4 @# e0 k: w0 I- A7 x" e公仔箱論壇3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。www3.tvboxnow.com# i0 q9 u) e3 r. U7 Y) n8 j2 }
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
, j# d/ q: ]$ R3 i; m9 htvb now,tvbnow,bttvb5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

公仔箱論壇, O! X8 A2 R3 x& C% K9 B: G
西班牙海鮮炒飯
8 C6 C9 m* ~9 e5 o; N# j2 T- t【材　 料】
* }$ o9 j/ }+ P( \* m$ r6 W/ Awww3.tvboxnow.com長米         150公克
* }& d# L$ f% {9 O" e4 Z0 B蝦子         100公克
  o6 l7 l1 o- S! O) x. H4 N2 g4 }6 [7 N公仔箱論壇花枝         1隻
. C( O: J8 w) h/ I5 M; S# ^公仔箱論壇培根         25公克
, J# E/ x% U- h2 r- {' I8 ^www3.tvboxnow.com雞肉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c/ v; r7 L6 b
淡菜         4個2 x# R& _) m& f, D4 R3 v0 R
洋蔥         50公克tvb now,tvbnow,bttvb  i( s) Y, f7 p
蒜頭         15公克公仔箱論壇( O9 m& m, y* Q# S7 P) N
蘑菇         20公克% i; h& q# |8 g0 X; B( J1 B
芹菜         20公克www3.tvboxnow.com" x3 g! R% M6 e1 z1 j5 v
青豆仁         15公克
) _& ~/ @' h* Q$ Dwww3.tvboxnow.com雞高湯         250㏄9 h, v& q8 t7 Z! s+ m2 ?2 D; f8 Y
番紅花         2公克
# c% c$ x8 {: J3 I. ?公仔箱論壇無鹽奶油         30公克
% i0 q7 B8 H! T2 ?# `7 F/ ?【調 味 料】
+ ~. c$ L* e) L$ W  `tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
$ M0 V( ?" I6 q" c) W胡椒粉         1/4茶匙
, r1 q& U  T, y" z9 m7 `  ]
5 e/ @6 M9 u0 j* P7 d% O! \tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
2 x! B2 I1 R" A4 O; B0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
5 V, ?# g8 r: P6 s5 U2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X  x3 V# ~! s: y0 a1 I
3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。: L0 l5 C" g; M" s0 E
4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。www3.tvboxnow.com9 y% D9 ?. a7 a9 Y  V
5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
8 K& m7 b7 o" Qtvb now,tvbnow,bttvb6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。+ X2 k1 s" c; h( G$ P" {; d
7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

# a! F& e$ ^6 a! I
鮭魚奶油燉飯
, ^* E) g7 }) ^- y. Vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 A( N3 O! X: m8 D3 q0 V- U
洋蔥末         50公克
( e- m8 G1 l- c3 H, q9 P4 Y) Y公仔箱論壇鮭魚丁         200公克www3.tvboxnow.com! e4 V5 a& X) |  Z, z3 _
義大利綜合香料         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 h0 {3 H- l: _  @' T
動物性鮮奶油         200㏄
$ Z: N$ G3 G% i6 t6 }$ q/ x北非小米         100公克
6 j/ [" s( q7 V; J, Q% f公仔箱論壇薄荷葉絲         1/4茶匙
0 ]0 V9 e# D' Z$ Z( \6 e( @tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
; q$ D. A, e5 W. \( U橄欖油         1大匙
" e( J% k# {  }! Z: n白酒         2大匙2 c/ I8 Q! r6 c
魚高湯         500㏄
* H$ E& n' g  I  U$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         1大匙; ]( X" H3 x* w! S( f

: F5 ]6 P' x3 S6 L9 _/ k5 }  x【做　 法】www3.tvboxnow.com$ c6 j: U; h8 w" R
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb0 f' ]( J- a3 t& X) e
2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。
4 E, q/ Z+ k8 A# ?3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

6 N  o4 `7 l1 N/ n/ l+ |奶油雞肉燉飯www3.tvboxnow.com) A& _! Q, [$ Z* F4 G( j
【材　 料】
( Y: E/ s, v# j& D$ x$ n雞腿肉         300公克
2 Z+ o9 s/ `2 p4 n! m公仔箱論壇洋蔥末         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B2 w$ D9 w* ~* E! k2 b% ?; D+ f
蒜末         10公克
5 s, A/ W3 b: j, ^6 o6 K義大利米         100公克
$ X( E  M* a% H8 U動物性鮮奶油         200㏄
* e  b" n2 ~, K( S1 @( s公仔箱論壇【調 味 料】
& c) ~5 g& p- x# O( Y: t% s% m* n8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         1大匙公仔箱論壇( i0 A6 A, i. ?, a% g1 H! m0 B9 [
義大利綜合香料         1/4茶匙2 \2 H* m) R# e( k4 d7 x) L% {9 x
起司塊         10公克
( g$ h7 A! k3 [8 A4 ^雞肉高湯         800㏄4 H. a; I9 K/ X6 p
【醃　 料】公仔箱論壇9 k3 L  R& _  \5 O
迷迭香末         1/4茶匙www3.tvboxnow.com( r) e- x. g, E& r
白酒         30cc
6 Z- H% R# z% t. n  N鹽         1/4茶匙
, j% n; ]8 A2 S( [  }, y7 c公仔箱論壇6 G# [, ?$ Y0 s5 k/ a- ]2 d% q2 ~
【做　 法】
4 q  O; L6 r$ b8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。www3.tvboxnow.com+ F/ m- f* }3 L% I8 J$ ^
2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m; n7 Z/ b: ^- t! u4 f; t
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。
. ]! I5 x; p2 Swww3.tvboxnow.com4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。