MagicAndy

【材　料】
+ s! o- Q. Q2 o9 W: R) i) e# F- H! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  1顆
9 [* J, V* O! ~& T  R1 y4 N鮭魚  1片 : f& E* p2 A7 G! ~9 b
馬鈴薯  1顆 公仔箱論壇. M$ K: W3 z2 P4 T4 E
牛奶  3量杯 , g0 f  N3 @4 N* ]: _
水  8量杯
4 w7 O- d, z" Y% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- q$ G2 f' t8 t( T, T. x' Ewww3.tvboxnow.com【調味料】 公仔箱論壇( t; N  h$ M4 j
A.奶油  3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 ^1 V, P2 W+ z1 Q1 i3 E' Q3 i
B.麵粉  2/3量杯
$ t- M- d: y, A0 R! Ltvb now,tvbnow,bttvb　水  1又1/2大匙 # |2 {! e: I' h7 w- j! t) F
C.鹽  1小匙
; |! l* \: b/ u" J$ I　糖  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% q' P- z  J+ n* t
　白胡椒粉  1/2小匙 % o! C' a/ U' Q0 l6 u
公仔箱論壇) S0 L3 d& q6 }% v2 |/ o
【做　法】
$ Q/ n" f* M; Y- R9 _$ Owww3.tvboxnow.com1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。
  Z* ~( ]6 }$ b+ Q1 {8 k公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb+ E( m1 v# \* g# l+ l
2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。& \" v( l+ s% _5 M9 r# Z7 |
公仔箱論壇" [0 G7 F( C' ?  L0 P+ \
3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。公仔箱論壇' }/ \5 j+ v  ~! c5 G! n
" b/ G; p: G% [) G) E
4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v* t+ u1 F. e& N4 q
雞蛋  2個 " w$ T* ?8 d6 R. m
芙蓉豆腐  1盒
. P) F0 C2 j- F5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絲瓜  1條 7 R( f5 ~% U  }& _# b
鮮香菇  50克 4 v5 D. v7 D& U+ V; {
蒜  4粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g" ?" `) S, |8 |4 f
薑絲  20克
/ x( L+ U! K: H) J! G7 K. uwww3.tvboxnow.com蔥  1支
$ \$ B8 @* T- X7 ?9 k: v1 J% awww3.tvboxnow.com太白粉水  適量 , r3 r; H. n: K' ]- h5 t
www3.tvboxnow.com% U  U: x9 y  q1 Q/ e9 k) k
【調味料】
4 e* \" X/ @$ L, Y% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  360cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W# U$ Y+ X5 e9 I- b6 T! M
鹽  1小匙 & \! j5 N7 }, j1 X0 O+ K
香菇精粉  1/2小匙
' [# k: s/ e2 U# b7 O, Z- _公仔箱論壇米酒  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ k1 q. @6 q" t& v& u, a, ?( n
香油  2小匙 * r2 d. G8 i3 B+ }# d) O) I+ \2 T4 C0 w

8 Z7 Y# G/ f0 S8 O5 d& v  F/ Q+ R【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S% Z2 t: B1 v8 q
1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。
  l+ J4 {$ I1 N5 ], _1 vwww3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O  B4 }6 \) i4 b/ Z' K1 \9 ]
2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。
* D+ V/ m0 M! i0 H+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. `; S+ k! D2 l9 stvb now,tvbnow,bttvb3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S4 t( c+ l0 X  W+ u/ @( Q; K  \( a
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4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。. t; P6 K$ {4 A) s

- m3 Q3 u7 O, \+ L9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u% t+ m  W9 }! r: X7 L  Q

5 x9 d" M' ?( M0 Z# j6 Dtvb now,tvbnow,bttvb6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

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【材　料】 www3.tvboxnow.com  x7 _* @9 o: `- o3 V; w6 Z! |
干貝  5粒
& e; M* p! Y4 |9 l6 w  Awww3.tvboxnow.com竹笙  10條 tvb now,tvbnow,bttvb7 c0 K) U; W6 s1 Q2 C: A# T
土雞  1/2隻
8 F: s* ^) w6 R, k1 y4 S& c; a5 P+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  20公克
  F" h  r/ {3 V/ v' @! C/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 0 P5 i. l1 z. ^
【調味料】
2 m1 H/ u6 g  t+ h0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. Q+ ^( i8 j; B1 P
雞精粉  1茶匙 1 Y3 }, @1 I8 H9 z' W4 A
料理米酒  50公克 / R+ U3 y  t+ Z6 R: X" ^4 S7 r0 m0 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x1 W, c# X. Y) E( |* _* F
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb) t7 ]4 S) A- b) G" _8 u" ?3 E
1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。
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2 S& O0 r* ^/ D/ i. Z  Swww3.tvboxnow.com2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。公仔箱論壇) |# Z+ J0 B! B% p

2 C* V3 [: B# r- P公仔箱論壇3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 B' }3 A( _4 M" @
tvb now,tvbnow,bttvb: x% v2 g7 B- Q7 x5 ]
4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

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【材　料】
' g9 e9 w5 N: ]: Y: L9 B1 Z. Y% N馬鈴薯  1個
3 s( G2 [; L! P4 }2 e3 ]排骨  200克 www3.tvboxnow.com8 Z9 ]' ?- Y/ O& `4 Y1 K* [7 J
水  800cc
2 i+ U7 k$ c" j公仔箱論壇薑絲  20克
" s. [2 \! q5 Q: E: ]) M2 Nwww3.tvboxnow.com蔥  1支
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【調味料】 ) a7 w$ @! j9 B5 @$ H/ Q3 I
鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e" Q( p; v0 A+ \4 f( C
香菇精粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J4 ~4 ]9 y/ t1 l" [
米酒  2小匙
! X* p( D& w) c7 awww3.tvboxnow.com香油  1小匙
6 T1 p7 x% I( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 a- z! R8 ^7 a公仔箱論壇【做　法】 & h. e  q# k8 I% {6 v
1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y: @7 T) q' \. U. v! Z3 x1 N( C
tvb now,tvbnow,bttvb) G8 j! j0 C6 \: g1 Q
2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。0 L1 B! U* Z1 H
tvb now,tvbnow,bttvb# h* u  l, G3 M3 J( Q
3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u6 f  Q1 b6 r' Y) ?( ]  ~
青木瓜  半顆 3 g6 g- F; s/ t% v% Z' `+ \: _+ g
彷土雞  半隻 www3.tvboxnow.com; \& q! `/ _! H8 w4 Q
薑片  20公克
1 I/ x. I3 s. d- Q$ Q公仔箱論壇
9 X1 ^8 Y, O7 v/ s" A& Ttvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
" m, b1 f( S8 }' d( o, @* w8 Btvb now,tvbnow,bttvb水  1500℃
( i6 Y% T5 q$ z6 |* F$ l魚露  2小匙 6 i4 F* V& i0 n2 ?
雞精粉  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M4 l* {3 I7 ~  P! v
白胡椒粉  少許
* u" e* N# x" I. y公仔箱論壇20℃米酒  30公克 , w8 ~$ I' C( T8 G4 j0 E8 F
香油  少許 + ]$ u% e) C* C* l9 U
www3.tvboxnow.com0 {* x/ [7 L$ s4 E+ d
【做　法】 www3.tvboxnow.com& j1 L  q9 ]/ ~: r* j# Y) R
1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。www3.tvboxnow.com  F: l+ d0 Y9 Z9 V# d* s: g
tvb now,tvbnow,bttvb$ ^. G; _- Z( T" Z
2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。tvb now,tvbnow,bttvb: H: {6 h, Y! M8 [
www3.tvboxnow.com# a% w' x9 K4 I& c1 t; W
3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

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【材　料】 7 {/ W7 N$ G+ n* G9 ?6 Z; I* P1 h& E3 d
大草蝦  300公克 1 Y+ e/ ?5 T9 u
洋蔥  半顆 ' B: [" A- K7 y
小蕃茄  6顆 公仔箱論壇4 p8 g6 b+ w, G  r
薑片  20公克
# w8 P5 a& L: R2 ^3 J, g1 ?0 E& @7 Jtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  2顆 & Y6 M4 W5 g, E; }2 j0 n
九層塔  少許公仔箱論壇" v( U/ D) P/ o2 n* a" I" n
$ K' m) d* A2 s+ I- O
【調味料】
$ Z7 H2 v  o' A, _  o" @3 C魚露  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb  K9 z5 Q2 v8 |4 j% g' K
蕃茄醬  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ ]" c3 Q! z/ ]1 B8 A8 }
咖哩粉  2小匙   H- ]( Q4 n" S! x6 q) B
月桂葉  數葉 tvb now,tvbnow,bttvb/ @* Q% w' m! o! c
白醋  2小匙 公仔箱論壇. B$ h& w1 p, c2 a! o/ F8 a5 I1 ?
泰式辣椒粉  2小匙 5 ~. T( X2 P) `2 }& C9 \9 [
細砂糖  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb. C$ e# s) B  [0 |# p
雞精粉  2小匙
( Q& _" B! {' b& y1 ctvb now,tvbnow,bttvb20度米酒  2小匙
, Q2 d/ b, o# {5 ~www3.tvboxnow.com水  2碗
9 M$ }: P$ s) O+ j" G! }公仔箱論壇& |+ Q3 L# ~! c% {) M) }7 a- N
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb; V; \# {+ r- L2 i6 y+ [% D
1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。0 x5 ~2 B, f  y/ ^6 B9 b* d% s0 B

8 g$ f' [4 M2 e0 |. U# h3 X+ M' r$ ?www3.tvboxnow.com2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。' O/ L: `+ d1 `5 t' c" \( {

4 Z/ r& s$ ?: ^: S0 B; q  [www3.tvboxnow.com3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

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【材　料】 公仔箱論壇1 f4 K- u( r1 e9 O4 W3 |4 w  k
羊腩  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb; d/ {3 x! e$ x1 u8 h
洋蔥  150公克
" ?& S9 k) K- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椰菜莖  100公克 公仔箱論壇  t; B' j" _- v% ?$ b7 Z
燕麥  50公克
  Q! G* G8 C9 o3 |1 l( mwww3.tvboxnow.com牛骨湯  2000㏄ ( d5 @- P$ f# H5 X

5 ?3 A9 y/ M: F4 X; G* G公仔箱論壇【調味料】 www3.tvboxnow.com8 p/ ]4 r1 D( j2 E8 S# g. _
胡椒粒  10公克
/ N6 Z+ y' N: F: P" x白酒  30㏄ tvb now,tvbnow,bttvb: j- U% i1 O! V& j5 B/ s& t5 {
鹽  1又1/2茶匙
# O- s) b8 Z; T( ewww3.tvboxnow.com
5 \$ k/ H$ T8 [# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 - V2 L% [7 d& }2 {( A2 s0 I# L6 u
1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。 6 ^# O& @0 J5 D
2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。
. Q/ |" {" I. Y* [$ n. vwww3.tvboxnow.com3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

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【材　料】
8 }; A( F) p; I) V0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  200公克 www3.tvboxnow.com  N% @: ^8 _! C5 U& v1 D
馬鈴薯  60公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~5 q2 w' u# T& H" K- \
洋蔥  40公克
+ W! j3 d6 P+ o7 r1 Z% j, r西芹  20公克 www3.tvboxnow.com* ^0 L7 H7 B  W7 o
奶油  50公克 www3.tvboxnow.com: @# {; T* d# M, l9 B2 p
雞湯  600㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p% F% B) K7 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n% V9 i+ D( v+ q
【調味料】 www3.tvboxnow.com* @  s8 v) a' _2 l$ u9 N% G; H# ]
蕃茄醬  2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o6 H/ V& F) U4 @
鹽  1/2茶匙0 ?% M4 x0 w5 {& p( W6 }0 d) x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t; N+ G. g4 K
【做　法】
8 ]: n. L! z5 ]. x! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。
( s/ C: Q' @' [/ Z2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。
5 Y  V, r9 D: c+ p公仔箱論壇3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

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【材　料】 8 u. h4 g; @  G& c' v- A) H
去殼扇貝  2個
3 T/ ?) x; {$ P2 W7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦  3隻
5 z" D  |) R% J2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  4個 % c! [# ^, L+ Q; r/ H( R
魚肉  50公克 www3.tvboxnow.com8 A1 Y* _& O0 T
麵包粒  20公克
; ~( r9 a, B" L* w/ J+ h- b9 \- @  {洋蔥  30公克
0 h4 `- f, M3 g6 c  H6 c( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭蕃茄  80公克
2 l" x* m8 _! ]7 p/ D& y- C# Y奶油  30公克 www3.tvboxnow.com/ z) n5 j! r& a6 H9 y( K
魚湯  600㏄
2 n4 r' ~. G  [) _( H/ `% V酥皮  1張
) x) v1 }0 N0 C; `" S$ u6 j7 x7 m  Awww3.tvboxnow.com蛋黃液  少許
) C: U5 m9 \* r) |0 D4 U; ftvb now,tvbnow,bttvb( b- v0 s8 D* y) v( c0 Z8 R
【調味料】
8 {8 C+ ]7 Z1 M5 e1 R/ s! d義大利香料  1/4匙
9 U" \1 j0 x$ H6 q9 v( Etvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 j8 d  I9 a. S; x% N1 G" Y
麵糊  1茶匙
7 ~' `1 E- k8 R) k' f$ `  l- j公仔箱論壇" z; |+ u. l' n& Z2 K
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c+ j& e' `, A' }& N
1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。
' o$ q9 W4 A3 t& _www3.tvboxnow.com2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。 www3.tvboxnow.com) U" K& G% `1 R8 j  S0 }
3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。
$ N# K' V8 W4 e6 Z/ u公仔箱論壇4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

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【材　料】
7 X6 Q) V8 T! y- B綠花椰菜  200公克
- I7 z+ e& X0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  80公克
5 |" y* P9 e+ u  U* G2 b& J+ K! Z3 [公仔箱論壇馬鈴薯  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V$ T- a3 X; Z+ Z2 j( ^, C
紅蘿蔔  50公克
) `5 I. c% x% |# Y1 ?3 btvb now,tvbnow,bttvb熟雞肉  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @6 k5 L' J. Z# B" F5 |
切達起司  180公克
9 H5 [9 K: e- v6 O3 i奶油  50公克 公仔箱論壇% L% U7 _. d$ i5 K/ A3 ^' q+ Z- q
白湯  1000㏄
. Q' }' A% d9 Z; b9 O  J. Y" E8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶  100㏄ " Y' Y" b8 S& n. J) {% B0 F, U. O

! z7 g* x& f' U. s【調味料】
0 @$ B* T, F) ~; @9 qwww3.tvboxnow.com鹽  1茶匙
& r5 ^. r6 l' M1 d" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 v. }2 C# A  z# V. x
【做　法】
; \8 c/ U' d3 W" J0 E1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
$ \* \1 w$ Z3 ~- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U4 B0 N1 w/ q8 ^5 V+ m' z
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。 公仔箱論壇' H3 r  ~) a. u% M4 s" F
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q9 {0 {7 \  M$ [5 M
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】
7 _7 E) T& e; e! ~青豆仁  150公克
. \' x# l; x9 S* S. [  I% Ytvb now,tvbnow,bttvb培根  20公克
: O5 R4 w/ |7 [6 V- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  50公克
% S, {7 J! W1 ~( `, \6 d洋蔥  50公克 公仔箱論壇( H; v! H+ }6 a3 T( z
西芹  30公克   {6 d0 u# f% Z9 `5 ~0 X0 y
紅蘿蔔  39公克 - ?1 [, o0 s& _4 K6 o( V+ b& P. H
雞湯  500㏄
7 y' Y5 i1 Q+ i3 a, ], N7 Uwww3.tvboxnow.com  c# i! `; C( P( D0 u- j
【調味料】
0 X& R8 }  {0 [2 T- Rwww3.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙 % i* \3 ~% _& z0 Q9 s9 S
- V' L3 J2 S( e4 ?5 c" Q8 l
【做　法】
# K; j2 O7 G* o) m5 L1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。 % K- m& V! ]7 [  E4 n( l
2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。
; P, o9 a% ^* k4 [. j$ r8 m6 }www3.tvboxnow.com3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

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【材　料】
" t* B) p9 T7 b6 q4 I0 \+ o  A牛腱  400公克 www3.tvboxnow.com- D- I1 i' C9 M: `% O
洋蔥  1/2個
* S4 b7 O7 [+ l& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  150公克
/ m0 K& d( B5 F. H% Q' V  X9 e0 O  @公仔箱論壇去皮蕃茄  100公克 www3.tvboxnow.com9 B" V" T& p0 P2 d1 i* j
奶油  60公克 ' P' a! L8 V0 a& z$ s% h
蒜末  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c0 ~, I* o" `" z2 T! c5 \. y1 U9 G
牛骨湯  1000㏄
- i: F( O. l& J8 q$ v! ~5 }0 g公仔箱論壇
/ m6 `9 A7 f5 m0 S# C- A; }【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z2 d8 X  r7 z4 J7 f
月桂葉  1片
3 F# a" k$ c5 M3 B; g匈牙利紅椒粉  3茶匙
( Z7 O8 w0 `) Y2 T; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1茶匙
- o5 C+ P4 r7 A( Z! q4 W公仔箱論壇麵糊  2茶匙
, P: E* B& l, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^. u0 f" R3 V$ t2 v5 t
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb0 n# M4 f; d3 D9 p2 S# r* Q
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
+ e9 s1 t4 F( S9 W4 h公仔箱論壇2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 . H4 a! I7 k; K0 q
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

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【材　料】
* Q: w$ B1 n; a1 Q% s5 Fwww3.tvboxnow.com熟雞肉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g/ I  C1 V5 ^( ]) C8 A2 ~4 p
紅蘿蔔  150公克
$ l4 V5 y8 m+ i! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹  1根
" D! b; p* \+ C5 ~5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨菇  4粒 www3.tvboxnow.com# H/ s" A( h( p/ W; }. e- S
鮮奶  150㏄
6 R( U+ P( V& J, D& ]. G9 l奶油  60公克 公仔箱論壇% O& V" `# ~8 `6 K. f: u. B; ]
酥皮  1張
. C. o# O% g; _1 D; |+ |1 R3 g8 L白湯  1000㏄
9 C% Z6 Y" n- z4 [& W8 M2 r公仔箱論壇蛋黃液  少許
5 Q  }: L' Q' [6 \) b0 B' J0 t【調味料】
3 E1 w2 N$ ?& H: \麵粉  1茶匙
2 ~) d% M4 S: z' ]1 i2 ^$ z鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( C1 \; U7 t# m
【做　法】 公仔箱論壇$ X# W+ F+ J  y6 K" q* ]( {1 z8 n
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
7 x2 L5 c% k0 L% F7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘑菇洗淨後切片備用。 & o; }8 F; N. A2 A+ W7 I+ V* c: Q
3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
; |9 U: D7 A, g7 [- Q( C$ awww3.tvboxnow.com4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。 www3.tvboxnow.com& F0 g; G; H1 u* e3 M
5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。 2 o$ h7 J9 `+ c" p! L
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb# v4 ~$ b0 A" X
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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【材　料】
( L; L3 U: S1 m# ]公仔箱論壇藥材：
; v& E" X" x$ \2 f' `公仔箱論壇枸杞 2錢 www3.tvboxnow.com% m& T/ R4 b0 M1 _* D
當歸  1錢 tvb now,tvbnow,bttvb* m, o# E  M; A
川牛膝  3錢 公仔箱論壇! ?" h9 g1 J# t8 I$ P& z0 u/ i
黃芪  6錢
* b) y6 Y4 x1 ]- `! @  M" ?tvb now,tvbnow,bttvb人蔘片  1錢 tvb now,tvbnow,bttvb  J! ]- \% P2 a: M. m
甘草  2片
2 \: R9 o( N4 N7 W$ Z, R4 k/ Swww3.tvboxnow.com材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \+ p( w4 K% D2 [4 b5 c
料理米酒 1瓶
8 I4 F7 V/ @& @" N5 G: l( ]www3.tvboxnow.com水  600cc ) g7 Z% n1 a0 K7 j9 x) D
鰻魚  16兩 8 j; s+ r& d" l( _0 }$ {
生薑  1小段 www3.tvboxnow.com% F0 |+ d, m% |( n" @" t/ t
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鹽  1小匙
7 [' X; q( E: p; C; cwww3.tvboxnow.com【做　法】 . T" [% c* j) O* H/ U
1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。
; b* [  t  X  F; Iwww3.tvboxnow.com2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。 tvb now,tvbnow,bttvb$ C0 _! g# j! s9 w# q+ B& x
3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R4 v4 ?3 q) C6 O
烏骨雞  1隻
2 Z  r" R' v4 [# j( d% f% ptvb now,tvbnow,bttvb生薑  1/2小段 9 `7 J. \8 o0 `2 v
水  500cc ! T! O3 G0 J# K1 K* ^
藥材： www3.tvboxnow.com6 ]9 p$ L- R' O8 T+ z/ u' c
枸杞 1錢 : k9 P+ ?9 w' [" L1 s, }
當歸  1錢 tvb now,tvbnow,bttvb4 |( ~) M; B2 i# k
熟地  1錢
6 y, C' S  m! i: A4 I9 S3 mtvb now,tvbnow,bttvb人蔘片  3錢 www3.tvboxnow.com/ \# ^. J7 \: s. J# k7 |
紅棗  20粒 tvb now,tvbnow,bttvb, M' [& ^) p! X# d5 Z8 U
川芎  1錢 tvb now,tvbnow,bttvb$ w) B% q0 G$ M! R) `1 u: q& y& E
蔘鬚  1把
( s/ e' I6 T1 r- D* j2 d* ~www3.tvboxnow.com【調味料】
% T" q* E: Y3 f( owww3.tvboxnow.com料理米酒  50cc
# L+ g1 ~# a) R/ S( twww3.tvboxnow.com鹽  1/2小匙 ; k9 }5 x2 }; Z* {. u
【做　法】 + g$ e0 b, j+ d  G9 z
1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t' s& q" S- B2 N3 C) H6 P! M3 j
2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。
! }" p  k: s# Z2 g5 D  ?- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。