返回列表 回復 發帖
thanks
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 f/ W8 r; v. c1 X0 ~8 G
糯米腸  2條
* k. t' J" w5 Q梅子  6個
; f2 B, o# @7 B9 ^8 L. Y" L; dtvb now,tvbnow,bttvb秋葵  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O+ B1 L% x" ?4 U2 ?6 m% |
小辣椒  2片
# ?/ t+ B4 |/ R6 d) T5 {) A【調味料】 www3.tvboxnow.com# v4 @+ r9 v! O. E
醬油膏  1/3大匙 , ~. ^- r" K! [' n' H" t7 w" j/ l
香油  1/2小匙
+ C; U$ s9 s7 i1 g7 I: Y4 ]辣椒醬  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 p6 p7 F( o1 I2 A
果糖  1/4大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o$ G+ [# O$ O
【做 法】   V4 I1 N) t2 d. ?  {7 j7 W
(1)將菜洗淨,秋葵切片,調味料拌均勻備用。
, ]" R/ }# d5 O% i  q, htvb now,tvbnow,bttvb(2)糯米腸由中間切開但不切斷,像是潛艇堡的形狀,在中間分別放入3個去核梅子、3片切片秋葵、辣椒片等,再用牙籤固定,依序做好兩份備用。 tvb now,tvbnow,bttvb! T+ i' X( G3 `  e: A$ ?5 Z
(3)用烤架烤時,糯米潛艇堡不要放在大火處,應該用中溫火來烤較適合,在烤時可均勻塗上調味料,注意翻面,烤至入味,呈現微焦狀,即可食用。
% e& l$ R$ O- ]" N* S* ]3 h5 `【備 註】
; [$ Y5 B+ N- n1 \糯米腸中間可再加上任何材料,如香腸或綠竹筍、烤肉片均可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
thx:onion18:
【材 料】
# ]7 B4 g8 N( m; c( {4 Xwww3.tvboxnow.com山苦瓜  1斤 公仔箱論壇9 ^9 b' Y/ m! [' Q3 W1 s# ~
絞肉  2兩
. \1 j* t$ H( o: w2 Q% W* i8 `5 Y白米  1/2杯
! `; R+ m/ Q& a' D/ g- S+ P0 S水  2/3杯
2 P! n. C  E* _/ h/ z4 \/ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔丁  1大匙
* j- _. h# \  U( Q蒜末  1大匙
& l0 V! P) s$ E% Z4 V香菇丁  1又1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~6 E  b' y1 y) B3 _; x( z2 D
【調味料】
) z% j: C0 O! F3 w" G鹽  少許 www3.tvboxnow.com* @! g2 U, ~& T, |+ N
醬油膏  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w, V5 N1 @, e
胡椒  少許
0 h3 m4 x+ U% D$ ]www3.tvboxnow.com香油  少許
0 _5 E5 @( \" E4 @) Y$ O公仔箱論壇糖  少許
; i8 Z8 p' K( W! htvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  少許
# v1 C  U/ [: ~! p  [www3.tvboxnow.com【做 法】
& B4 A; ~4 G# \  x(1)將山苦瓜洗淨後,切對半至蒂頭處但是不能分開,再去除苦瓜籽備用。
) J( v$ N) Z( s" R5 g8 B公仔箱論壇(2)將白米洗淨,再加入鹽、胡椒、香油及其他材料全部一起攪拌均勻,蒸熟後即可起鍋備用。
$ }* R3 Y% f* j. W# Y7 O) m) m5 K) l(3)將山苦瓜打開,放入適量的什錦飯,蓋密後即可烤。
1 O7 D# y. p+ T3 h# {(4)將醬油膏、糖、沙拉油拌勻成醬料。山苦瓜排放在烤網上燒烤,並刷上醬料入味,翻烤兩面至山苦瓜熟透變軟後即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb2 E% s) g& h' [( `+ c
【備 註】 $ D7 K8 C0 |; N) ]
如果擔心山苦瓜切口分開,可用牙籤固定。什錦飯才不會掉出來。如果不用牙籤,在翻面時要用夾子夾好再翻面。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
thanks
thanks
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb' m# b1 V5 }+ y- k) J; T
小卷  1/2斤 tvb now,tvbnow,bttvb6 [7 Z4 A' E0 _7 F
蔥段  適量
$ T) Q2 }$ c$ g% w7 E) I2 c( ntvb now,tvbnow,bttvb鋁箔紙  適量 www3.tvboxnow.com  F6 e4 M2 i! j6 Z5 d9 J0 C( L
【調味料】 / ^- K  X4 _0 T" X, ~, C8 y
醬油  1大匙
7 Z: V4 H# d5 F5 p- R公仔箱論壇香油  1/2大匙
+ ~7 s$ a9 V' S9 ]+ X公仔箱論壇蒜末  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W! T  ^$ F: h) S( o7 F- n
白芝麻  少許
1 ^" m- `+ v" E2 k0 vtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
. J4 |( k6 S% _; f5 z3 E1 W(1)將小卷洗淨,小卷頭拉出不要,再清除墨膽及內臟,頭的部分,放入2支蔥段,即成小卷蔥燒。 ! E6 B- T# S9 F7 q$ u+ n: c
(2)將醬油、香油、蒜末攪拌均勻備用。用鋁箔紙摺出一個盤子,把小卷蔥燒排列上去,再把醬料淋在小卷上。
, M9 a6 [4 K& V  X! ~9 V) f(3)把排好的小卷蔥燒放置在烤網上燒烤,等到小卷熟透即可,盛起前撒上少許白芝麻增添風味。
# l( [% T% ^8 R2 |1 H1 E- e3 n5 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H, \9 V+ k+ P% r1 @
小卷也可以用竹籤串起,直接刷上醬料燒烤。要注意的是不可烤得太久,以免肉質變老不好吃。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
超正。。。:onion18:

回復 #41 MagicAndy 的帖子

thank you
【材 料】
7 Z0 O5 j0 i' [0 [香腸  10條 ; X, G5 `! q7 f% ?
香菜  2兩 1 q- B5 L2 r9 P$ _
【調味料】 - s" u, x$ c% L8 ?' ~; M0 a" y, E
咖哩粉  適量 7 M% M$ L! F4 \% M$ }4 b3 U+ j
辣椒粉  適量 公仔箱論壇; ?) W' C" n4 K+ w8 M6 E6 s9 \  Z
烤肉醬  適量 公仔箱論壇6 ~' o8 G) ?5 {+ |2 ^) h% D- p6 ?, o$ t2 z
【做 法】
8 w9 G$ A6 c% X& Z(1)將香腸由周邊斜切成V字形,每刀開口不可超過半徑為限,另外香腸兩邊也劃十字形,再用竹籤串起備用。
- P4 c+ ?- m9 P: H. b/ K% c0 l: V( ^* Q(2)將香腸串放上烤網燒烤,要均勻的翻轉香腸使其受熱均勻,可以用牙籤叉洞,讓其受熱均勻。
+ I" @2 @3 G0 y: Y. a$ N+ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)刷上烤肉醬燒烤入味,再加入咖哩粉、辣椒粉,口味則隨個人喜好。烤好後在V字開口處夾入已洗淨的香菜葉即可食用。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

Thanks for sharing

I love cooking.  And I found your receips are very easy to do, especially when you have pictures which encourage me to cook.  Thanks!
THANKS!
【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B/ @( x4 q/ @6 v+ O
鮭魚  200公克
4 R. s- a4 P. n% c4 ]tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  1顆
6 p6 l: [/ V/ bwww3.tvboxnow.com鹽  1小匙 www3.tvboxnow.com/ V( G# S6 O7 w. l6 y! {* T
白酒  1大匙
+ A" h8 X% C- `$ _- Mwww3.tvboxnow.com奶油  1大匙 * Q! l6 e- ^) V
洋蔥碎  30公克
& }' H) S$ Z- Z) @$ |www3.tvboxnow.com奶油白醬  1大匙
( R$ }7 N) Z% |" ~6 T, c; sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  50cc www3.tvboxnow.com7 s3 z' i. v3 W
起司絲  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 i: s) L0 [( h* ?1 }
【做 法】 8 i7 @4 y% x0 k$ \5 e. q% s4 h
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。
" L8 [! ^8 H/ u" C; Y: Ctvb now,tvbnow,bttvb
4 m: [! @1 c# Z9 P( J) K2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j- y" X9 O0 [

9 p3 P6 O0 N( c% }' }  LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。
. r! N: b/ Y6 d- PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www3.tvboxnow.com/ w+ u( t% ?! `# S, W
4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
thank  so much
阁下可以出书了
返回列表