BeiDouChef

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法式松露炸雞捲         公仔箱論壇3 ?4 _3 _- [9 {( |
【材　 料】
2 \0 Q; a5 X, r! atvb now,tvbnow,bttvb雞腿         2支
8 z8 D1 J, f2 y西芹         10公克
2 O! O$ }2 W; k公仔箱論壇松露         少許+ @1 N! I& t: I4 z; N/ u
洋蔥         少許
( f$ d- |4 [1 k* b紅蘿蔔         10公克
$ [0 K. }' i& U! b, f# U8 pwww3.tvboxnow.com
& w. e0 r  ~  Dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
; D6 d2 H+ c- s* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.鮮奶油         20㏄公仔箱論壇0 b0 T2 I9 B: P, G# i7 \5 [
雞粉         1/4茶匙8 ?. r' s$ ^% B+ \
B.蛋液         20㏄
; Y2 S7 c$ L  u7 otvb now,tvbnow,bttvb美式酥炸粉         2大匙$ |( b; m! O6 J. H7 ?* y
公仔箱論壇/ B; o4 {" s3 S, k: y: w' h) D3 v
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 h1 J0 U3 O8 B* j
1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。/ s/ F# B4 A& ]
2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。
; a: ?! L4 X2 v# F) h3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。
) U. ^$ Y) o# G6 S  s: M$ \6 fwww3.tvboxnow.com4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。. |7 \* h3 ?0 S* e$ h9 X
5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。* q( m" h% L6 j; }
6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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生菜烤雞肉        
3 ^- W+ p" I* }4 ^1 x# ^( T- N公仔箱論壇【材　 料】, X9 p; T5 O' `1 [" B. V
雞胸肉         1副7 B- m4 J' v& |7 ?  \. O3 E" P5 F" b+ s
烤肉醬         3大匙
- n* ~7 w$ Q+ \! bwww3.tvboxnow.com核桃         1大匙
+ P; G4 }7 U2 P( L3 M美乃滋         2大匙. e$ G! ^/ ?" T  D. a! g/ n  I1 ]4 m
山葵醬         1小匙www3.tvboxnow.com- g1 t0 c! f% ]: \
蕃茄片         適量
( J3 G: {/ D- k4 g7 B- |4 {( Gtvb now,tvbnow,bttvb美生菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 Y0 b2 f3 ~2 X) V1 i# g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N5 t- ~. W& D6 p
【做　 法】
6 ?) S1 y5 Y, k( J) k  u* l- A1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^4 v% f4 U  b+ @
2.核桃洗淨備用。
) c9 A$ k# A+ k  o+ _4 o公仔箱論壇3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。
+ t! ~+ E0 e2 f, W7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。www3.tvboxnow.com! X3 H/ _6 n" O6 H- N1 |9 |6 @# I
5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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義式炸雞        
0 q/ n0 P6 X% [1 Q% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
: G  l. U+ G; d; {- d( M6 d7 _, pwww3.tvboxnow.com雞腿         1支
; Q& E* X/ V# z. c% utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 g0 _) Y) ]& `8 f
【調 味 料】
5 r7 `& Y( B+ R( atvb now,tvbnow,bttvb水         10㏄2 m5 y0 C! ~; \/ B6 ?
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ^% L) ]/ g( G" J( M% j
九層塔末         少許
) Y; {' H. t5 ]2 D- }tvb now,tvbnow,bttvb義大利香料         1/4茶匙$ a2 c; u- Z8 {  r6 T0 `2 B7 c
美式炸雞粉         1/4茶匙
% W& T0 \. S/ P4 h- O  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* `, D: |- e* J, f【做　 法】公仔箱論壇0 D/ N; `/ H' @8 b8 r  r# f' ]
1.雞腿洗淨切塊狀備用。
6 e7 c7 Y" i0 ^! g公仔箱論壇2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。/ _: @2 T. R8 }. V  G
3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。
9 v& G) g$ u& B; l0 Y4 }公仔箱論壇4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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$ x$ Z  Q6 [* H公仔箱論壇巧達起司酥皮炸雞        
! z9 ?$ E& r: i% E/ y+ C公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U. k* C6 ]4 h) C0 A( x- [
雞翅小腿         4支tvb now,tvbnow,bttvb2 C- k. |6 S! u: }. b. Z# L1 V6 R
巧達起司         1片
* W3 N" |% ]. n" [www3.tvboxnow.com
; m/ `" k4 M8 e4 ~* gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www3.tvboxnow.com# e1 v( v- n3 i0 @" ?
起司炸雞粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ {, q. H0 D9 E' p- L4 _( c6 ^
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇+ `7 Z% t7 `& q' a4 l
水         1大匙公仔箱論壇: Y7 ~; J; Y8 W* {+ E0 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a# Q9 c2 b  ^3 B5 @4 G2 P
【做　 法】公仔箱論壇# r: ?" l  _; }5 L7 ^1 S. x
1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P: Z; [0 t  R; v) l' d2 k1 g
2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。www3.tvboxnow.com# k4 s# w% V9 C
3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
% F+ D" D; W5 C4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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- Y8 t$ l& ^6 s. I$ |8 ~' pwww3.tvboxnow.com焗烤雞翅        
/ W& K- b4 R& N/ A3 E) U3 P公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 M" k- J+ s" s+ P( V5 b7 M
雞翅         6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C! ]9 t7 v# Z$ h
鹽         1小匙
# i0 S: f0 Q, v: @! M0 k5 ?www3.tvboxnow.com起司粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" Y+ J. H5 F, k2 k
洋蔥蘑菇醬         2大匙
, C! j4 S1 v2 N3 k/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司         100公克
5 R8 P% V. v5 T9 U& V  }- kwww3.tvboxnow.com9 o7 D' }6 R* q
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i! K: J! s  ]2 R: l
1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。
; s4 o% O/ G6 i0 H( b3 Z* y公仔箱論壇2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。# Q- @2 r3 W' b( U8 ?
3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。
8 Q. C; n, t( f' a7 q" D公仔箱論壇4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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$ o& p! i7 e# l9 Y0 ~9 _1 o公仔箱論壇沙拉燻雞肉捲
3 V8 L1 g" {5 p% I1 c0 C: K' h" v【材　 料】
2 i" p! Y4 Y* W9 y# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荷葉餅     5張公仔箱論壇0 Y7 X/ X7 Z3 J( e' I2 `$ t3 d1 [
燻雞肉     100公克
3 [8 |2 v$ |" s$ a+ I小豆苗     50公克7 x$ H9 j1 X7 P2 d" l0 x  ~4 A: x+ C
www3.tvboxnow.com1 p+ }9 l1 e/ f6 S* L% G
【調 味 料】: @! ^' ]+ G% l
沙拉醬     2大匙www3.tvboxnow.com% k, G/ `5 W& L3 H
公仔箱論壇2 s! y5 C! P. w+ ?" v
【做　 法】8 O" B: Z1 f3 u" c0 o0 q
1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。/ g5 Y2 ?! R0 v& F
2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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+ Y( q; F7 ~# F$ F) J4 E8 A. rwww3.tvboxnow.com雞肉起士捲        
4 u+ }+ x* d0 P  ^7 Uwww3.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% l( [8 G5 r+ f" T6 j' E0 j5 E4 k
A.雞胸肉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }, ~' Z/ w3 H: o4 M6 U
B.鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I6 X* I+ K5 J8 D: _, @
黑胡椒粉         適量
  F% b/ e* c" T3 `) O, h' y* P$ ^8 dwww3.tvboxnow.com百里香粉         1/8茶匙公仔箱論壇$ \5 K/ f7 L1 w' z2 C7 j3 h: e; n1 ]0 f: P
巴西里碎         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" K5 C. B; _2 c! V* o7 I
C.火腿絲         20g
. q# h! k- I1 vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         15g# V" m3 i) S4 k- @' f! t: E
西芹絲         10g# P7 J. Q4 K+ _9 X) Q9 L. H6 S; |& v
青椒絲         10g
& G* a" d& f' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士片         1片
$ Q1 i5 O% X4 {' D; gＤ.低筋麵粉         適量
7 w) U( I3 S0 V( _4 {: d4 D公仔箱論壇帕瑪森起士         15
: M5 r7 \! ~7 [+ p1 }www3.tvboxnow.com
1 u* \. ?6 q+ lwww3.tvboxnow.com【做　 法】
! S" e  S* ]; r* V, s- i$ g$ cwww3.tvboxnow.com1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x8 u: u* d" y8 U7 t6 z! J8 U
2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。8 V! s, n) M3 ]  t
3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。www3.tvboxnow.com; {% D5 ], K7 j  l
4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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0 y. g5 y8 I7 u+ O7 |  d7 m7 e' ktvb now,tvbnow,bttvb雞絲捲餅 www3.tvboxnow.com" q. g1 U2 d6 D3 L% p1 A3 Z) ]2 k
【材　 料】
7 R+ i6 C2 y9 b! B6 L4 f2 Awww3.tvboxnow.com印度Q餅         1張
7 `/ W/ d' o: _' S. U  I1 x' z雞胸肉         80公克+ G' S2 W. b# ?, \2 S( T
蘆筍         4支3 @% r- I3 J5 e7 V% Y
紅椒絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P9 o0 G# F# a
黃椒絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb; L' Y% E  u" u+ u( u
苜蓿芽         適量
8 Q9 V2 Q+ |6 L1 qwww3.tvboxnow.com沙拉油         少許
8 S+ v# r/ [8 n& w0 o* Z. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com+ q# r0 S6 j1 V+ s5 U0 ]
【調 味 料】www3.tvboxnow.com6 ~0 M7 g9 h  p! z* B! ^% g; f8 n
鹽         少許
$ I& p9 w" V) J7 L$ n1 U. j: t公仔箱論壇優格奶油起司醬         適量
& P: j( u. M# C& t" ewww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 f6 q& d  ?2 l( Z! D8 C8 [3 w$ g
【做　 法】
! B, X# v8 F* Y0 E) x1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。
% Z7 A9 v7 R& r! |公仔箱論壇2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。公仔箱論壇6 B  e0 b7 |% e' C, F* F! }2 R
3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。
6 D; m7 k, }! @4 @( R1 }' W: {4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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法式麵包蔬菜鍋        
0 v- L7 A# s! ~4 h5 f# ^公仔箱論壇【材　 料】
) e1 S. U$ f: y+ ztvb now,tvbnow,bttvb法國麵包         1條
" |; v' v" Q7 e5 H& e! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1顆
* u3 m  M0 [) N1 Z$ [' L2 T6 \: ]西芹         50公克
5 U# K/ ^7 r% Nwww3.tvboxnow.com蕃茄         2顆
; Z* i2 g. X' K! T+ s鮮香菇         2朵
! Z. K3 f! [8 o) g/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x: c8 E+ o: B3 O- b& J
紅蘿蔔         1/2條
. R. W: U0 j& T. _- @. Wtvb now,tvbnow,bttvb綠花椰菜         80公克
- `. O: L, }4 q; Q) S! L湯底：" N9 N0 n5 F+ J3 K* J
綜合蔬菜高湯         1200㏄www3.tvboxnow.com6 s2 V+ A- e; k7 V- {9 s% l

- R, M9 t( }6 L3 Ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I: c) v% P6 h8 I. a. W
鹽         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb; O1 P/ K4 E7 F: ?; r$ e* Y
雞粉         1小匙
' m" V6 T% a$ K- [, f" h7 Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J3 ?. d( I! i* e; v. E
【做　 法】9 Q  q% |$ {/ x( b4 Q4 m/ {
1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。
) c7 T7 c/ O2 [5 Y+ \1 d- Z$ `tvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。
9 v0 B! }% L( |. w4 B& Ptvb now,tvbnow,bttvb3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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: u1 B5 ~4 p* P9 j2 H+ T( A6 J馬鈴薯烘蛋        www3.tvboxnow.com9 x& G9 c7 u2 {, s: L  q1 _* Z
【材　 料】8 [  P; Z- \# i0 N+ E
雞蛋         3顆www3.tvboxnow.com* Y; C+ t9 t! ?/ c3 w- [
馬鈴薯         20公克
! F8 X' `) Q6 awww3.tvboxnow.com鮮香菇         10公克
. p9 h1 Y$ Z5 Q公仔箱論壇蒜頭         2顆tvb now,tvbnow,bttvb/ z. K! N! M2 C# d' m
蔥         1支
$ {. _$ K' T( `; b/ l/ u" v/ Qwww3.tvboxnow.com太白粉水A         1小匙! L% p* y% I- k. z9 g
太白粉水B         1大匙
9 t$ x* M/ g! {$ O" Y) Y公仔箱論壇公仔箱論壇" L' ]! w3 T1 \- }4 h
【調 味 料】
, T4 x1 o: [) `- Z4 L2 `& w辣椒醬         1大匙
3 p+ M( n9 o5 [8 N醬油膏         1小匙
* N2 D2 q$ A2 G+ b* Z' c' I* t' i公仔箱論壇雞粉         1小匙www3.tvboxnow.com, \$ U) K9 [3 c3 _  b
糖         1大匙公仔箱論壇: K2 @1 F: y! q1 x6 G: f$ d
水         100㏄
! F7 t. f8 w6 C5 S; q5 {" |' y7 ]% W" y3 w3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N# F, N; B. y; P) s, e; T
【做　 法】
  h% [' L# b4 e  |" w+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。; q& k) B# s' t/ U) ]* [$ f. v3 l
2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。
6 e; o& n. i8 a( _7 ?7 K  L3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。8 w8 z0 c1 x  _+ S5 L5 K( I
4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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公仔箱論壇' V. D" z- e, D' c7 S
奶油培根烤馬鈴薯         www3.tvboxnow.com; {* j1 ^1 F; V7 V* u
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ O/ q4 j8 F2 m2 k  U7 v% U
馬鈴薯         1顆tvb now,tvbnow,bttvb* F# X5 k" q) p& Q, y% M$ L
培根絲         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 g0 N- ^) P3 c) y
玉米粒         1/2大匙$ T& [7 k0 E7 [- H7 |; f
蔥末         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb- ~. b. m- t+ M1 o/ w( G
無鹽奶油         1小匙9 [5 g+ R+ g4 a3 }( m

2 f2 m. }: Z3 Utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www3.tvboxnow.com& {- c! k/ ~$ y- _6 F
1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。
, E. q5 z; a, }1 R* g4 R. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。3 a) V1 X8 w/ D6 V9 A
3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb7 |4 G' y4 a1 i" Q7 }
焗烤馬鈴薯       
2 T5 R) r% r) E( O1 u! ], Z【材　 料】
3 j/ p& P+ L6 _4 E% q3 h5 Mwww3.tvboxnow.com馬鈴薯         1顆公仔箱論壇$ A1 ~' K# R8 i) T
紅蘿蔔         30公克
$ m1 f! t- S( Q% Y5 k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( v7 D& F) J& m
【調 味 料】* E' c- M* E  L$ o/ {+ a
美奶滋         50公克- P' }: E: G, w  K2 z7 {
蛋黃         1顆
  a5 J) b& _3 ?& l+ J- b' X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D6 }7 Y" ?, N/ |) {3 ~
【做　 法】www3.tvboxnow.com+ Q1 @& _- }8 B3 X5 s
1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。
; q4 A* {# u9 a/ [: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。
9 f0 Z- F/ A& c1 a7 b$ V( z  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

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% n% x- r( q* Z* u8 u' s, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤辣味羅勒孔雀蛤        
, G1 D- x3 {$ F! b0 v/ }【材　 料】www3.tvboxnow.com% t' A1 g# k( A" d7 N
孔雀蛤         6顆
+ U7 P2 E$ P3 P公仔箱論壇新鮮羅勒         適量
+ b  h6 b3 k  v辣味羅勒醃醬：
; \/ W" V$ o) B" O. J( l$ a羅勒末         1大匙
+ Z: C6 I5 S# b+ y蒜末１         小匙
: A* j) ]. q6 I3 O8 i" h" `5 q洋蔥末         １小匙www3.tvboxnow.com/ ^# U1 Q, B" E& r
鹽         １/4小匙
  u) M$ W6 k  j  d% M% W( J$ f公仔箱論壇糖         1/4小匙4 o9 Z( Z' l8 K- x0 I1 g# @
BB醬         1/4小匙
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【做　 法】www3.tvboxnow.com0 h% h7 e' L1 n9 y
1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。, q0 h! z& Z& E8 X
2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。, c% o/ h2 _! I5 U
3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c3 Y% Q+ u3 z& I" `& f4 R8 W
4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

% p1 J+ j, l4 u- q. z' y紅酒燉洋蔥        
2 W  X7 P( a, d7 F4 m" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
8 h4 o' R8 B# \' A! g0 r0 E公仔箱論壇洋蔥         2顆
, d4 K3 ?% b6 T& N8 O公仔箱論壇橄欖油         1大匙
0 s/ C. ?0 ^: m; N# U  @8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 U# u8 v( L: y2 W5 q0 G
【調 味 料】
5 s0 _7 m- I! N7 M紅酒         200㏄www3.tvboxnow.com) k- @. o% J) h% c( X, ^
水         100㏄
7 u0 g- n- Y7 d5 Y& g2 P( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& d/ f5 `, m& }* f1 |8 X3 i7 l! A5 Qwww3.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& Q, X3 A3 p$ m7 K/ Q5 s3 P$ N- |" }
1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。www3.tvboxnow.com4 E, E/ L- I1 T) B
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

! Y* b1 q. r) c" E) r6 P
焗烤雙色甜薯        
6 a$ H+ u5 D  p$ V0 {( A/ C* [公仔箱論壇【材　 料】
# S- f& f  v8 Nwww3.tvboxnow.com馬鈴薯         200公克
1 p  D$ g4 j/ ^1 n$ z, R  A地瓜         200公克
$ C  k3 X4 j" A公仔箱論壇起司絲         200公克: `% E, \! W' W8 `/ I$ k: p: N  a1 a
tvb now,tvbnow,bttvb' g! \  r! K5 b) u5 k2 i" Y9 Q
【調 味 料】
# `* T( E- |( U0 D奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L/ u/ }- C) @" f- r5 L& a  U
動物性鮮奶油         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb& y, k- E- L6 t, b1 y
鹽         1/4小匙
' J) A% g4 I8 c. a3 c+ J公仔箱論壇高湯         100㏄
5 A- \+ ~. t! e/ a" stvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉         2大匙
7 p* ]1 V! X/ [% t! M# ^8 t公仔箱論壇www3.tvboxnow.com. c0 Y, G8 N% {* _0 b
【做　 法】0 V( x$ w! r7 e' z( o6 f1 i
1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。
. r# h2 Z9 @$ G0 c( ?2 @. r2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。
9 R8 O  m6 b) V) V1 ~' G4 n5 Uwww3.tvboxnow.com3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。