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[甜品] 無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mouss

無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mouss& z7 m4 ^3 a$ I" o0 y3 X' i  t

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內容隱藏:回覆後可以看到 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X+ @2 K/ n- s' t- o& }; [' {3 t
清蛋糕        1 片www3.tvboxnow.com! C1 O  ?8 x# e2 F' x
A料 :        7 ~% b4 y1 y  e5 _
黑朱古力        100g
# j6 b$ V9 ^1 u1 J) M) B/ L$ z9 o白朱古力        100g
: z7 S- D/ x3 z" U5 @7 w0 J淡忌廉        50g! X; C) L' P8 ^: \5 U# d( \4 u7 \
B料 :        # i3 c- `# R8 R
蛋黃        2隻tvb now,tvbnow,bttvb( w/ T' V! g1 ^
砂糖        60gwww3.tvboxnow.com2 K5 S0 u& m+ p( c1 W
橙酒        30g
, w/ ?9 v! H7 Hwww3.tvboxnow.com淡忌廉        500g: r  I5 c' G/ G8 C, [! m

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做法:公仔箱論壇; F! E4 N  }. r6 Z4 Z5 ?7 c
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5 g/ f* k2 s5 J6 O7 R3 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 分別將黑朱古力和白朱古力隔熱水軟化。   `: g& S0 M. \! e" |
2. 先將A料中的淡忌廉煮熱,分開一半放入黑朱古力和白朱古力攪拌混合。
, W5 w/ P, l+ C3. 把B料中的蛋和糖用打蛋器打至企身,放開一半倒入黑古力和白朱古力攪勻,再各加入一半橙酒攪勻成醬狀。 " |( F6 l# W! _1 Z( B2 O
4. 把已打勻的淡忌廉各取1/2與黑朱古力醬和白朱古力醬分別攪勻,留用。 - _6 v6 e3 G1 i
5. 將一片清蛋糕放入8吋餅模底層,加入層黑朱古力醬,放雪櫃半小時,再加入一層白朱古力醬,放回雪櫃半小時即可
好似好好味~~
等我都試下!
~~ 亞妹   逢一、三、五           休息
                  二、四、六           放假
                 星期日及公眾假期   謝絕探訪 ~~
thx
thank

回復第 1 帖由 net432 所發的帖子

:014: :014: :014:
thank you~~
逼人回帖阿
thanks
what is the english name for 淡忌廉 ?
i wan to try...thank
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睇完去試下先
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