韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  www3.tvboxnow.com- j% p8 R7 w$ ~7 g. H' m
2.什錦冬粉鍋  
) g/ C  y* P8 d4 l+ ~( g3.泡菜麵疙瘩  
/ R3 P  n: {  \8 q; J& P' vwww3.tvboxnow.com4.百菇什錦鍋  
# {9 y# R  S& q1 t+ J0 [, N! V7 Q公仔箱論壇5.豬肉泡菜鍋  
  o- Y  c; V! d* `5 }: @6.燒肉泡菜鍋  
4 i6 s% |; n* \  {. N7.韓式鍋燒麵  
3 e4 M* _6 g+ L9 d  Z* ~3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.泡菜鮮魚鍋
/ P+ q9 c) l& n9.馬鈴薯泡菜鍋
: S/ f/ g: R4 m5 q! u: p- _/ P5 w10.韓式蔬菜豆腐鍋9 D6 L/ M4 t- L/ z; }4 L/ R+ `
11.泡菜年糕鍋www3.tvboxnow.com% {2 R2 H" m4 s- q
12.泡菜雞肉鍋www3.tvboxnow.com4 E! e: G$ A3 r0 z
13.韓式人蔘雞鍋
8 I" [3 s4 a. v5 e2 |公仔箱論壇14.韓式牛肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb5 z- C9 b0 h3 D* ?/ ~7 L
15.韓式部隊鍋
+ C  |, n0 J5 \; }& xwww3.tvboxnow.com16.綜合海鮮煎餅tvb now,tvbnow,bttvb% y2 H/ V- Y/ [9 S
17.韓式海鮮煎餅: z. B, m2 U2 j4 h# @& Z1 V
18.泡菜炒飯
: l: l+ s% S5 G  _公仔箱論壇19.韓式海鮮豆腐鍋$ w2 t% q8 e6 n- I, o! ?% w6 W
20.韓式人蔘雞鍋. s6 \5 p; p) _( F6 L
21.南瓜蒸糕
2 b5 P/ D% C5 T. ?, j$ |3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。22.韓國魷魚羹
3 P3 O- ~# u8 x  ~: N/ Q; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f' v7 G3 k% O+ B( h

; f- R: W& f) e) G【材　料】
4 S7 U, g5 @' y0 S$ h6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片  200公克 www3.tvboxnow.com/ q9 T) z; ]9 [- r- Y
板豆腐  1塊 ' o: ?) ^: a) v3 p
韓國泡菜  150公克
, w+ a0 u5 g: l6 t青蔥  1根
( d9 A; B* N2 J+ X/ Z/ ~公仔箱論壇蛤蜊  5個
! }. h0 y( V: q; l' q; L丁香魚高湯  2000㏄
7 q% V) h2 l$ O. _6 k) F& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
% F# ]  C9 _* u5 Gwww3.tvboxnow.com韓國味噌  100克
  p5 b% E' d& n- T0 M# r8 t1 W細砂糖  1大匙
5 d" S7 G5 u" P2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O2 {/ ^/ X. Q
辣椒醬  1/2茶匙 www3.tvboxnow.com/ m: j' A) q' d. H+ N( ~
薑泥  1茶匙
2 N' V6 r' Y* y% x( `" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙
5 y& I" M; f2 E! }. R2 S  |公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb$ A; j. q+ A* n5 U
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
9 Y, G* [0 R8 \公仔箱論壇 / K$ ?# y! x4 U" z/ k% y+ v) u* `
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
3 E, f) @7 Y. G; s+ V* z* Iwww3.tvboxnow.com
  J+ r+ c, L( e: Z- M3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。公仔箱論壇  N: P1 a" H3 b8 E9 J
公仔箱論壇. R8 k( u& [( A$ z+ U' \& I2 N
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
" U' M8 [8 t1 t! a! n% q8 q
" ^, ?$ N, t4 G, `公仔箱論壇[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
* T% z2 P+ ^1 G' R公仔箱論壇3 e& g$ Z# W  ?
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
+ ]* k. Q; Z( Awww3.tvboxnow.com豬肉片  30公克
& \8 l% Y+ H  q- v冬粉  50公克
% B" z; G1 M, c. ?$ q( t" j南瓜  少許
5 @" O7 v$ p+ f- v1 Z1 O6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍  2根
% A+ U+ Y; Q/ Z/ `. @tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  30公克
, @: Z/ N5 n3 E! y* E5 N0 G' r: i' J% ^www3.tvboxnow.com麻油  少許 公仔箱論壇8 P5 _! G& O3 A0 G/ v: O
洋蔥絲  少許 . _4 ^, m% T% G8 q4 o6 Z
牛骨高湯  400cc www3.tvboxnow.com2 w& ~$ g4 ~5 d. q
蛤蜊  2個
9 W  i, g3 A9 I1 Q  s  M: N2 ptvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 ( y: Q4 j( \5 Z3 f; \! z
辣椒醬  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S2 D' j# D1 U) X
麻油  1/2大匙 2 z5 N3 D' i( h5 {" b- k& a
蒜泥  1/4茶匙
5 y- I% ~$ K6 J5 e$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1大匙 ) H3 W% Q2 J1 o7 p! ^
醬油  1/2茶匙
- o; H  r! `- B  L* d- T4 U' z【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 @2 t) y& E+ i
薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i, ], D- l. a
米酒  1茶匙 5 ]# |0 o" ~4 n5 a2 P* D6 @
韓國細辣椒粉  1茶匙 公仔箱論壇. {  g$ o2 H6 H' ~9 d. Y! T6 ~
醬油  1/2茶匙
: {" M4 l. S8 h- E  ztvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q3 O6 [1 j) R1 q  y6 Y
太白粉  1茶匙
* i/ Q9 l; S8 c8 e: B4 g  a全蛋  1/2顆
: E) m  ]: l  L7 e; Y$ ^2 I【做　法】 公仔箱論壇; ?1 z. w- I4 Y# k1 ]/ F3 T
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
7 i1 Z7 @: F6 t+ L, e# ]& @) `www3.tvboxnow.com 公仔箱論壇& E7 U0 n! H: c9 U7 b1 \
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇$ ~$ _0 {$ q1 l2 Y

. _) P7 ~, u7 W7 V/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
( q" t  Z! ^9 K# @& b www3.tvboxnow.com. B7 f7 t3 t: g5 D. B# A* C1 U
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
) @. v1 X8 X7 G& ~( r5 q: z牛肉片  80公克
1 O' Q) `0 [) y. w2 T# |2 ^+ Q. ttvb now,tvbnow,bttvb金針菇  少許 www3.tvboxnow.com% r% u5 X! K) ^/ E! D( ]
麻油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- R3 x4 Z' t3 y1 ?
牛骨高湯  1500㏄
5 b$ ~1 C+ r7 `+ k* g/ H" T2 g& |, K. ^韓國泡菜  150公克
9 d/ ^7 H- S& N# D蝦  3隻 % {# k* M' m9 t5 [$ M8 r$ U, X
蛤蜊  3個 www3.tvboxnow.com1 P+ d& n; a+ p
鮮香菇  1朵 www3.tvboxnow.com' X0 p% y% v1 @7 ?; c
麵疙瘩  150公克
' d( I5 ^* w' b【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A* \3 G5 t" `) r( m( Y5 ^& f6 k, i7 f
醬油  1茶匙
8 @0 ]1 K; n/ ^辣椒粉  1/2茶匙
6 Q7 }1 l8 F* G6 Y鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |% \2 a5 S$ Z0 _+ f: n5 ?5 M
【醃　料】
0 D! m0 a2 [# [8 C. d* r. O" Mwww3.tvboxnow.com薑汁  1大匙
, X3 @( I6 `5 X9 z" ^3 i8 ]米酒  1茶匙
  B% q5 L# N8 ?" e: G醬油  1大匙
+ {3 D& ]8 [1 s  u& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1大匙 ' e$ b8 C8 T# M7 z* [
太白粉  1大匙
, x- a7 H5 X3 x" h. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋  1/2顆 www3.tvboxnow.com* Q' P' u" D1 \6 K, Z- @  Q7 l
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb; R- f3 N# a, ?- y; I: c5 L: Z
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
2 W  {& N6 m# s$ G% S4 L1 {% G' a4 A% [ # L# k1 R; O# e+ n
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。: ]& t5 m, g1 b, d# N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `# q9 s; m& X* E, `" m3 Y
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
4 F3 h" h+ E7 `! _8 z) r; W鮮香菇  3朵 ! m3 v3 }, l  ]" [6 i0 L
草菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O+ B: ?# i/ X
洋菇  20公克
1 g) P0 p( j7 H) o$ m* h; m9 U. j! s8 r公仔箱論壇金針菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G# K+ ^+ d: L; i/ R" v/ J
柳松菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E0 [9 o9 o- E! T
杏鮑菇  1個
. {1 h- n) P5 [  {: f8 u& f公仔箱論壇鴻禧菇  10公克
# O. M  S! ^0 y, U( d5 L5 }www3.tvboxnow.com丁香魚高湯  1000㏄ 7 U4 k$ i" R+ B! A+ L1 }* P. V9 L
【調味料】
: n/ k- g1 l5 T$ Q9 P泡菜汁  2大匙
/ ~6 }) J$ d7 J% ^公仔箱論壇醬油  1大匙
! A" K* @) @/ \7 p5 G( o0 o0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙
/ q; W1 M* @$ d  z公仔箱論壇細砂糖  1/2茶匙
7 H6 T/ G' Y3 V; m1 ^7 k" ^【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r; B0 j7 E# g; S, @) v% x
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。: ?$ D/ d7 o0 z8 M) V" R' D' J" m; A
4 t" D6 K9 T. b
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
$ ~' H9 y/ O, v- [8 j/ }- |www3.tvboxnow.com豬五花肉片  150公克
" s0 x* S& ], p* J1 c韓式泡菜  150公克
, T# k3 f0 v: ]/ R" ~豆腐  1/2塊
, y% I, p; `' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜  2株 0 r& W4 F! f( h# O& B* g: T
香菇  2朵
7 S3 N* H7 r, `, |% B* q4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  2支 公仔箱論壇1 J# Y7 j& [/ m
泡菜汁  100㏄ tvb now,tvbnow,bttvb9 V1 Q4 X. f1 X: d8 F* L
水  適量 www3.tvboxnow.com" O7 R( Z7 M! r: H! f6 K# r( ^
【調味料】
# \+ c5 t$ m) w6 F, i3 J' o7 w# W1 Z/ mwww3.tvboxnow.comA.醬油  30㏄
. Z7 \1 c/ r" [7 h; Xtvb now,tvbnow,bttvb　米酒  15㏄ 公仔箱論壇7 ^( ]1 ^* r) @! L! y
　糖  6公克
+ W6 N5 E1 g- z6 w) d0 R; R5 v" L公仔箱論壇　韓式辣椒醬  15公克
" p: n0 A( P- ]" e. t' kwww3.tvboxnow.comB.蒜泥  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `0 x8 X4 t; N/ m: m
　薑泥  1/2小匙
0 Z1 L- R# N  y" u公仔箱論壇　蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb# ]" R4 m7 m/ h4 |- Y' [
C.香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 I& |* n" m, M% {
　白芝麻  1小匙 www3.tvboxnow.com/ Y+ Q. e, K' W% C5 P0 {9 R. v
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb* N  S9 H2 [+ i
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
- ^& w1 `( H* \8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www3.tvboxnow.com1 [$ ~3 d! W4 C, L3 p& o1 R
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
6 R& p# ?6 |7 jtvb now,tvbnow,bttvb
9 m- C5 G, f) ~7 n6 [% P! u' j2 P/ I3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
6 L/ F- L* `. h) W. c, Iwww3.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb  \  f4 p; r+ |% F( z
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com1 ~4 T$ \! M3 P; b9 n6 |( }
五花肉  250公克
  z+ g$ ]# T$ s( h. R洋蔥  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb7 h, w1 U0 S, `- Q! \
韓國泡菜  100公克
* z: T5 |6 Q5 i6 x5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜  2根
3 S0 m. r: K, B麻油  2大匙
3 T5 P; I6 ]! v+ |0 g. x- Vwww3.tvboxnow.com牛骨高湯  2000cc
: W- t- d* x- Q7 i* ~0 r7 u; ^公仔箱論壇白芝麻  少許
  n. B' p& C, ^. N7 D3 M4 twww3.tvboxnow.com【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 R2 O9 X) g/ N4 L& g
辣椒醬  1大匙
) y9 p, f2 t1 L米酒  1大匙
( E( ~# H( `! c. k6 R2 T味醂  2大匙
# D3 h6 ^- C+ z- X5 H- ~9 @醬油  1大匙 www3.tvboxnow.com. U' \# i! U% u) ]6 X5 ]
薑泥  1茶匙 1 y. a/ c* ?* F$ ]8 v
蒜泥  1茶匙 公仔箱論壇, g+ W/ h4 k! c- R7 Z
【做　法】
( t" ?- l( V: N3 s* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。  k6 x& g/ x+ k, F; u" i* E2 P

9 e. M: b3 j6 k+ x7 H7 b) R1 N1 y9 [2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
- r  b9 E5 B! E# \3 G$ K公仔箱論壇 1 b8 H. j4 O: [. k! `6 h
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
( Y* x3 h6 x7 F' p& P
$ J. n0 \& |" z( g* F; U3 J: P4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h, C$ u8 L: a1 _1 Q. W8 T3 d5 N
www3.tvboxnow.com1 \9 w- q4 t) G5 V* Q) U8 u
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
$ _; p+ ^* i7 x2 f. R% w  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片  50公克
; U4 w& `( j3 M! r: q/ ^' Owww3.tvboxnow.com韓國泡菜  20公克
! u) g3 ^- ^; j9 z% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  1根
3 Y9 h& R) `( m0 d' d1 S" B公仔箱論壇黃豆芽  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D% C& X1 i. C0 B
蛤蜊  3個 * }0 Z" X) Y  d5 \( E
烏龍麵  150公克 % s7 R- k3 l) {  q# o
鮮香菇  1朵
' @6 U) v7 U$ y% f5 r魚板  3片
& |) T) e3 h0 ?! |$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  350㏄ tvb now,tvbnow,bttvb4 Q4 `' [8 ^2 \
蛋  1顆
: ~) A/ |  E1 d4 C7 Z+ K# ?+ }0 G【調味料】
5 i/ B  }" H4 }  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4茶匙 www3.tvboxnow.com8 v! \/ w: j7 \& f7 |
醬油  1/2茶匙 公仔箱論壇' m, y1 W* w- _# j, t3 ~" g/ C
味醂  1茶匙 & n' p0 Q2 s7 M0 ]4 V3 H' k
米酒  1/2茶匙
, O0 P2 Z  A+ x7 L6 U; Y【醃　料】
2 R) \+ Z2 T* A+ K) D# twww3.tvboxnow.com薑泥  1茶匙
. `) \1 c( w9 f0 _9 nwww3.tvboxnow.com米酒  1茶匙
1 w8 e0 A% W8 {7 ^# Rwww3.tvboxnow.com韓國細辣椒粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' a  b: D" S) {0 i7 p2 W! e
醬油  1/2茶匙 www3.tvboxnow.com0 {1 T) `1 M( _. a0 N' r/ p
細砂糖  1/4茶匙
8 ?2 H6 K2 o  f. \, U- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 o$ p& o% v+ e4 `, T6 m# U
全蛋  1/2顆 公仔箱論壇9 @3 n  a+ ~" u$ Z2 U$ K
【做　法】
2 t+ Z8 u/ J$ S$ dwww3.tvboxnow.com1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。www3.tvboxnow.com/ h. Y; |! |0 W! j5 A# n9 ^
公仔箱論壇: `! \' E4 U7 @3 X! U6 @7 C
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
# q* }6 N& A: w公仔箱論壇 www3.tvboxnow.com/ W1 j# Y3 v# ?
3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。tvb now,tvbnow,bttvb- H, u" Q/ e! s2 u
公仔箱論壇$ ~% \  z% Y) D8 H# i' Q
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】
; S. f; [/ N0 u+ A' f8 A: Cwww3.tvboxnow.com紅蘿蔔  50公克 www3.tvboxnow.com* a8 _5 x& D. R3 m2 L7 G5 z4 ?
白蘿蔔  50公克 - i) U$ i# A2 f% M& l+ h
芹菜  3根
  f+ V. d3 J! t, L. q) X1 ?, h嫩豆腐  1塊
! h  b/ i0 F3 t0 W5 s韓國泡菜  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 c/ N- B- l% P
鮮魚肉片  300公克
. E5 X; \/ L- |4 D# d/ D# \3 ^www3.tvboxnow.com魚板  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z( c" k) y! U
丁香魚高湯  2000㏄
5 ?. f, J0 J1 c0 _% S7 B6 Vwww3.tvboxnow.com【調味料】 ! J" m! e' {* [1 i: K; A% D2 A
薑泥  1茶匙 ) `/ y! @* E1 B: I- a! C3 D
辣椒粉  1/4茶匙
! K3 V, H! Y3 b: {2 u2 ^! u1 ]+ xtvb now,tvbnow,bttvb麻油  1茶匙 公仔箱論壇2 H3 ]3 a! m, J2 T* y
醬油  1大匙
9 a7 v1 {$ J, s# ^# N3 D【做　法】 + f5 i6 G7 C) Y
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
4 C: I4 D3 z5 i1 x; S# U' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www3.tvboxnow.com% E+ M8 c7 O3 Y! `6 n- l
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb( R% }6 p" s! s0 T& ]
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3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇) U: c8 P0 P4 n! x
腩排  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ v- U/ V* e) C) D: D: `, p
馬鈴薯  1顆 3 I% k# y% P! C, e; ?0 }
韓國泡菜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G% I- ~( `* b( N9 f
牛骨高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C+ C3 x1 ^& X# z& ?
【調味料】 . x; G! ^- @: a; ?) f6 l
辣椒醬  1大匙
  ~9 d6 e. F- `* j, Bwww3.tvboxnow.com辣椒粉  1/2茶匙
  O  o: G7 [% q2 q' U薑泥  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v  x* h3 m5 D" v2 |, S
鹽  1茶匙
% D  o- M6 J0 Q8 d, y: l公仔箱論壇米酒  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 R0 |# k2 G! U$ |! \8 `: l
洋蔥泥  2大匙 8 D& B( G3 B0 Y
【做　法】
- r& I) A% c) \+ E9 `  Kwww3.tvboxnow.com1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% N# ~) C5 I6 z- `/ a
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2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 y4 `+ J- y5 G, G1 R$ D

  s% U+ E/ W: }  I  V8 gtvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
' r$ V, {  Y0 V0 qtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r% J; s! s  o4 K6 b, c+ ]; l
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb. i) a" o2 B. ~0 M+ M
茼蒿  50公克
0 i" X2 U% y3 m7 g- [) Rwww3.tvboxnow.com大白菜  80公克 ( H- N- h- i: D- [+ s2 N& C
南瓜  50公克
# f" R! N3 n" y' A, A板豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb* a; [% o; m+ f% e* X8 |. |! q% }4 T
韓國泡菜  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb" d6 y2 Z( t( o) V5 O: C
魚板  3片
8 K; @$ ^; ?: K7 L4 r8 I公仔箱論壇丁香魚高湯  1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @; h3 b/ X; j% W0 G5 U
【調味料】
/ X. a$ [( ]; {; T公仔箱論壇鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 J  M! X0 U2 S
味醂  1大匙
6 @  K  p, m1 i/ ?  a7 o9 }tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
6 A, t8 _: ?6 P6 y1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
* n: I* x7 t1 X4 f0 ~$ @公仔箱論壇
, ]! z! l, I* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
" h* M" X6 y! f/ c0 O9 ]7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇+ x! G  r% @8 s, H4 u+ G9 m
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】
/ U3 f7 }1 V* V. {2 Y0 [# l6 V6 L6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片  50公克 www3.tvboxnow.com! x$ K! T3 S4 H
洋蔥  1/4顆 tvb now,tvbnow,bttvb$ ?/ S0 H. j2 I" [% a1 J9 H2 ?
韭菜  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]" s1 \9 b) b2 b, h
韓國泡菜  150公克 www3.tvboxnow.com& A/ N4 v2 k0 @
韓式年糕  200公克
  }! i0 I4 I- S0 Y- B8 e" B公仔箱論壇牛骨高湯  2000㏄
# a8 s  s8 \* k: o3 r; x5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油  1大匙
8 e( g- [: T- i8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q0 W: ?8 p. p% A- G& z
辣椒醬  1大匙
6 z1 n% e/ i3 O4 k4 d公仔箱論壇醬油  1大匙 公仔箱論壇* q& R+ D3 O+ K$ ?+ N
細砂糖  1茶匙
3 H* q- p8 }0 D3 T7 M公仔箱論壇薑泥  1茶匙
. G  A6 Q0 m' ^3 x$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb# t2 n; E( o, P7 L: Q3 _4 d
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。www3.tvboxnow.com, ^2 N( `7 b+ \; O9 ^. h0 j8 `* d

! O4 y# k3 U9 ?% b# L0 bwww3.tvboxnow.com2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
3 P! r# `6 I* q1 E3 q3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 % ~& @1 f- M( B& s* ^9 ^/ N" \. j: }
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。3 O  A1 _; v$ ^& v- c/ L# H
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4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。www3.tvboxnow.com* d" a  R6 C5 ]: v2 r
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5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 d8 U+ ^5 g' F) b! [( z
去骨雞腿肉  2隻
- ]% c- b- W# N$ s$ E! c9 ]2 L公仔箱論壇韓國泡菜  100公克 公仔箱論壇( Z' p9 }" O! ]7 _
金針菇  20公克
) b8 |$ C$ L. _+ Q( m+ _+ Fwww3.tvboxnow.com黃豆芽  20公克
. C- {, C* V2 N( `www3.tvboxnow.com南瓜  30公克
5 {" o) g$ t( ^! K青蔥  1根 公仔箱論壇- @6 |* y# j6 Y) V/ [) P- i) C
麻油  1大匙
' P; x" A3 P6 h+ @# {) b1 h3 m牛骨高湯  2000㏄ # v* F4 U% f% }- G3 [) f! [
【調味料】
0 O6 A" N: c" ~! |; Swww3.tvboxnow.com薑泥  1茶匙
( U) R6 M( z; u9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1茶匙
" z/ Y9 z7 T  y5 d( u; d' S辣椒粉  1茶匙
1 R. u/ C: u' l米酒  1大匙
; S2 h* l/ d8 a/ L, @* F9 j2 I7 o醬油  1大匙 8 N: Q$ ^) e7 ^. J4 F1 S8 L1 `
味醂  2大匙 www3.tvboxnow.com& @2 k7 @; M$ e' D8 ^
辣椒醬  1大匙
3 A$ w8 u7 G3 m; @8 A+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O) a8 H6 d3 U1 J: r
【做　法】   v9 }* ^. K$ M
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ ^3 u: ^6 W# G; z/ ]
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2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P2 `$ J# ^& Z  ~; B5 k+ l

! G2 d# C  \- \% mtvb now,tvbnow,bttvb3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。* p& D( V5 r0 _: G
tvb now,tvbnow,bttvb* j" _+ ?9 t* Q6 Z# C1 G6 O
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
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5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。