MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com3 Q+ K# ~2 D% U& x( B/ A$ |
童子雞  1隻 6 E  b) ?: c8 _* S5 ~
糯米  100公克
( d8 b$ d7 b! D$ X; B. @% k去殼栗子  6個 tvb now,tvbnow,bttvb+ u* M  q( K( S+ A) ^
紅棗  4顆
; G; Z$ @5 n. o% _3 a6 J. G4 Kwww3.tvboxnow.com松子  10公克
3 `7 d! s3 Q. A  s' F( z3 Z  Ptvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W- j6 p" b# ]) x. y" S
蒜泥  1/2茶匙 公仔箱論壇% R  ^3 H7 W+ Y; B
鹽  1/2茶匙
* @5 a: v8 v% e2 E' x& L1 X鮮人蔘  1條 公仔箱論壇. o( |* k0 R# q) \0 _
清雞湯  600㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S. e+ p/ r* e0 L: H
蔥花  適量 公仔箱論壇/ B( A7 x$ m: t4 L" d/ u
竹籤  1支 公仔箱論壇# a* J4 Z) [$ L  H% q
【做　法】 & t* p! l. L1 t$ i/ w
1.童子雞洗淨去骨備用。tvb now,tvbnow,bttvb  @; W( V- p/ o" }  m
www3.tvboxnow.com; J( ^  k8 l4 r" u: _. B, q
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
8 ~+ a$ t- S# b% X# d6 P 6 S# r' O9 O+ E+ ]
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @' u: v  z, }  K" f2 _9 ^

2 T* E2 g' C$ S4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
1 t  B/ l/ ~7 `3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; G- [# x# b3 ~& s: _: p  Ctvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
, r2 z" L8 Z& E! {, K4 |2 dwww3.tvboxnow.com牛肉片  250公克 tvb now,tvbnow,bttvb" P% K- h2 v) X) e
金針菇  20公克
. T, O# {. v$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿  30公克
5 a. _8 Q* u/ \& h; U0 R6 [香菇  4朵
! W! J- @! O* U* ~  Uwww3.tvboxnow.com洋蔥  1/4個 公仔箱論壇0 k! m3 ^  x) w7 e* V$ N4 |& n
韓式年糕  80公克 www3.tvboxnow.com. e, A" l) C  T' `/ I6 y8 A, Z2 F# e
板豆腐  1/2塊 2 l- G" u) K! D8 v3 W
韓國泡菜  50公克
* s& N* p! b7 L4 A/ k0 z% z$ v麻油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) D* C! z9 f% u' t% P) {
牛骨高湯  2000cc
# J' M; l( E0 G! mwww3.tvboxnow.com【調味料】
3 u: [  g4 G2 w5 V0 N3 s: hwww3.tvboxnow.com薑泥  1/2茶匙 & ]/ N2 V; H7 d  Q! E6 p$ S
蒜泥  1/2茶匙
, a; G2 F8 j( s4 R$ jtvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙 % t' X0 \3 b9 h, Q: s
醬油  1茶匙 , T  ^5 G! F2 j# }6 E7 z% q
辣椒醬  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; {, Y/ @9 ^8 M/ ?2 H2 |$ `
牛骨高湯  50㏄ 公仔箱論壇, p9 U. \: [' C$ J# d1 d
【醃　料】
' ^5 B9 C* t% G& O# r" h薑汁  5大匙 % V1 h4 I& G! p; g4 w
米酒  5茶匙 公仔箱論壇6 N& y4 k% y2 K* ?* h
醬油  5大匙 www3.tvboxnow.com$ k# [$ P! h: i% y  T1 e' D- H
味醂  5大匙
* k/ B# I& T" E* M太白粉  5大匙 www3.tvboxnow.com7 z) [6 U+ b; `  \' G
全蛋  2顆 . |' I  D& l# {# u
【做　法】
0 J7 D- F, Q  c) n$ Q, U- ?tvb now,tvbnow,bttvb1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
0 Q/ U: K4 b& h7 a4 Utvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb0 n" h2 g: E( `: L! V8 c
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e1 j' Z7 s+ j
+ I# i" U8 i" v
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z$ P/ D4 L7 @
' [8 ~& R$ v" N6 W6 }5 N; g9 y
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。tvb now,tvbnow,bttvb( H! s+ w3 `- r: w. S9 q

, h" w6 b0 V# R& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
+ i6 L) U$ J9 s0 r, O8 g公仔箱論壇牛肉片  60公克 & A- F# r/ R: X7 P0 B( R
洋蔥  1/4顆 ! k- U) k3 N) ~6 B- K3 D7 n
嫩豆腐  1塊 % r9 G  H7 r6 @: \% Y; ~
韓國泡菜  50公克
3 O# D2 ]! d9 [3 k' owww3.tvboxnow.com罐頭午餐肉  1/3罐 4 t4 Y2 l6 p/ j3 d, _7 W2 k3 L: z% t5 t
熱狗腸  2根 / G% A- |: e. X$ D! F; b3 s
麻油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 \+ ?+ ~9 v7 L8 x( Y  l
牛骨高湯  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb* s! S1 K1 E% L; I% ]7 j+ [
韓式年糕  2根
. S& s  w2 M9 T7 |: I) Q8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣泡麵  1/2塊
" n0 _8 _! z3 utvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
0 D+ `) K4 I7 x" q1 u5 j! s6 twww3.tvboxnow.com味醂  1大匙 www3.tvboxnow.com, o2 P  E% h- X# ~
薑泥  1/2茶匙 www3.tvboxnow.com# Q" j/ r% n2 m# a0 i+ K
細砂糖  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 l. P% H: a/ i( r9 F, l9 z
【醃　料】 公仔箱論壇- a( A1 n6 a1 p( W6 w% v' s1 c
薑汁  1大匙
' c6 R! @' c  q/ F米酒  1茶匙
2 ?2 u' S$ \4 p% O  M# i8 \公仔箱論壇醬油  1大匙 公仔箱論壇: E0 x) G) b4 q# j6 o/ Z
味醂  1大匙
8 G% b0 l- O: W" z# i' ]8 x太白粉  1大匙 www3.tvboxnow.com9 {" b! Y$ W  r5 z0 x0 Q
全蛋  1/2顆
6 A5 a2 t2 d4 ~3 B; m8 kwww3.tvboxnow.com【做　法】
; V8 T- j/ k- z8 Y1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
2 U/ n6 w2 A6 @8 }, d8 b/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T5 E1 b$ _. R
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。公仔箱論壇1 [- Y- F) ~% G& Z: B

  N4 x" y7 C7 e7 p. f6 n; l4 Ywww3.tvboxnow.com3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- v- U+ h$ p0 r% }4 d

. x* P1 K2 E' u' d9 C6 @  |4 K* R4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。7 _2 G- ~: Q* L8 i- Q7 g1 b( Y, ?
8 ?( }4 ^, A) s5 F- o: H
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。+ C! r- J5 G$ ~2 ^0 J+ t9 j
3 G" u- ~. Y, h% ]- ]
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb( b' W& h/ S& o, k
高麗菜  30公克
: Q" e' @! @0 P紅蘿蔔  20公克 8 ^2 S4 q3 Z! v# c/ P2 _
蔥  1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z: b; e+ D; Q+ D
蚵仔  20公克 www3.tvboxnow.com! x0 L& H6 G0 K! t
蝦仁  6隻
# v+ I& S! H0 r, V透抽  20公克
8 q% q7 u9 d) b, Ytvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  3大匙
0 |+ M" _2 T' f" h8 G4 f5 b0 Bwww3.tvboxnow.com麵糊： 8 p8 m$ U1 l2 Q2 X3 t
中筋麵粉 150公克
- Y" i' {" \6 C; ?; |9 J* q公仔箱論壇在來米粉  30公克
1 t% n; x# j" owww3.tvboxnow.com水  150㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U; o0 a6 A, X! C- N# i
【調味料】 公仔箱論壇3 R+ Y. w2 x; \. n+ d$ O6 X
鹽  1/2茶匙
% b* i9 f. m$ o糖  1/4茶匙 ! [! c/ o( W5 M6 G( b; q* \
【做　法】
7 _% o$ j3 Z/ x9 t6 Y1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。www3.tvboxnow.com! M/ O2 ]. G$ n0 i

8 A+ e+ Q& g# x5 V$ s, S5 X1 Q6 Etvb now,tvbnow,bttvb2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。
3 l# B# r0 |0 ]% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, O2 s2 h$ z4 p2 k3 twww3.tvboxnow.com3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。
+ l9 D4 x. j+ v; Z, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇$ `# T) ]0 S% u) V! g/ M
4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。
  m# A+ o$ U& a公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb" G- C! w3 P, N# D8 [
5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】
  ~, ^/ G1 `) X7 L7 uwww3.tvboxnow.com蔥  20公克
+ J4 ^, L3 \6 f5 j0 j- C6 n* g) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜  30公克 * u$ I3 [( ^2 k" |" A
花枝  30公克
: r$ q( \6 y, P0 R1 G9 q/ l魚肉  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A' i: A% Y! A
蚵仔  80公克
/ O! G5 c0 ?0 J! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒  3根
' _% d2 h4 I7 l8 @" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  1個
$ s2 h( M. K! s沙拉油  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o7 e3 D$ y2 ^! c! f$ v/ e, f6 F
麵糊： 公仔箱論壇7 Q8 d- i8 n& v2 i% }
中筋麵粉 80公克
, p" Z% ^( |8 u& ^# H6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉  30公克 www3.tvboxnow.com, u% E4 r! }/ V4 |
水  120㏄
$ q& x- v& W  S1 D- \tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4茶匙
: \. {) a1 v+ q- k% Z% \8 I" b, `【做　法】 " ~' d" y+ R+ q5 q& V; k+ `
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
; k- b$ v- j; U1 z  Dtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb! Z! k, u& v! s
2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。
% l4 H; k, }( f
; V# V! J* o  L( |3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。www3.tvboxnow.com3 o9 k* M8 S! L6 W1 ~6 x& |0 f
4 Y) ~# M% B1 V6 j2 o, ^; ?
4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
3 h2 \+ ?6 N& Y8 d' D- g蔥花  10公克 % J5 z: l9 d2 ]; y- g3 v" r
韓國泡菜  20公克
6 a! u9 w& H9 M' P7 k5 O雞蛋  2顆
' j& G( F& ^% I7 @' h! t: C! O公仔箱論壇白飯  1碗 : P8 G' c( B' ^  F* C* O; ]
白芝麻  2公克 & f  }$ y& x8 k# z6 x# L
沙拉油  20㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n  h6 o% I- f
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb- j% J: T" j% r% r3 H7 n5 w
鹽  適量
2 C8 T3 o5 L0 U& n白胡椒粉  適量
- q* ?7 J- ?; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb' I/ x- X: k+ b
1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。
/ z( o% n1 J9 n4 r
& X, {1 A% s. N4 h5 L2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
1 l8 q$ X# M5 ?2 ~7 xwww3.tvboxnow.com
( u! {$ @) U. D5 v$ v3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j) {$ z+ d1 v3 W: @
" l$ @# V- C* d1 ?/ Z0 i
4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】 ' u+ k6 c( T, Q6 z! H
洋蔥  30公克
7 u" q9 ?. r5 O3 W. Jtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  50公克
" }( x7 b$ g' G" itvb now,tvbnow,bttvb透抽  1/2條
" b4 T# F3 n' b1 _4 i8 D: e4 ltvb now,tvbnow,bttvb魚肉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y3 t# M% Z) R$ P! ^9 R7 h" y2 e
花蟹  1/2隻
1 E+ r8 r0 C* w" A' E0 S4 U3 F. L$ itvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐  2盒
; T4 ?; H) x' |, z$ Q( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蝦  4隻
# c; L2 D0 Z6 j, e' [) }蛤蜊  4個
5 }$ G! i3 x' x; t8 E) H9 A$ p3 _蚵  30公克
) Z7 X4 S- A! s- @1 |金針菇  10公克 0 k6 x: C2 i3 N- {7 v
茼蒿  1把 公仔箱論壇% n! o( Q! |: a' X% U5 Y; e
芝麻香油  1大匙 www3.tvboxnow.com$ y5 i1 z/ X* x* I2 k8 b( F$ `
高湯  2000㏄
) a9 |. t: `# Q- }$ U/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板  4片 tvb now,tvbnow,bttvb, A7 [/ F9 [5 V# E# Q! L. L9 o
【調味料】
- ?6 D/ w  N! c# c% z" I$ {公仔箱論壇蒜泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z1 b" ~) ~1 x3 h9 D
辣椒醬  1茶匙
) M+ {* f, e7 y% r0 c" s& {0 M公仔箱論壇醬油  1茶匙
! `4 ^5 a  I; i& k: B7 ]" Wwww3.tvboxnow.com味醂  2大匙
6 g, \4 u2 m/ {% d! n【做　法】
* v% G6 _' a" Y4 q# \公仔箱論壇1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。( }$ |' \9 y5 S( m0 j% f
3 J4 P& }3 Q4 k
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。! r* f4 }8 g1 R$ x( @( P

: ~( S; t5 g% e1 Y3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
+ i. L( H# i2 }
$ o  @* R% A# V$ Wtvb now,tvbnow,bttvb4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
. v% }4 s/ ]* Vwww3.tvboxnow.com www3.tvboxnow.com5 x3 y; I; u; r
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】
, C6 G8 [4 U; a  o# p6 v; `6 q6 ^tvb now,tvbnow,bttvb童子雞  1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o  J7 R6 |/ b  y2 {; r
糯米  100公克
5 ~1 @1 T8 i% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去殼栗子  6個 1 z# d9 S2 y8 K) Z! r
紅棗  4顆 公仔箱論壇8 E3 Y- \9 `3 H
松子  10公克
# x" K1 v  S( t3 G; A/ @3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1/2茶匙 公仔箱論壇( n' T4 K) L: P# ^4 [. z
蒜泥  1/2茶匙
4 `3 l3 y7 u6 l  v; d8 Y1 J. K6 s& V公仔箱論壇鹽  1/2茶匙
! Z4 w- w1 M2 C( p& g4 N% m鮮人蔘  1條 tvb now,tvbnow,bttvb* ~  `* k% H( E9 E6 o; X
清雞湯  600㏄
1 i3 N9 x# |6 W$ e" A  _" Z蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb7 n. L; L2 i6 J
竹籤  1支
6 R5 J# q. {- f- @2 D【做　法】
" R. I4 k8 g1 v1.童子雞洗淨去骨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u# w3 L( S- R- }2 ^! e

/ T) ]6 t1 ]# q' Q3 c, G, D公仔箱論壇2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
7 s7 p5 g% R, z. n公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb& L) ?2 ~5 X  V. K
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
: o$ D8 N# Z' o( y8 d) \
4 H* I$ m# q8 a$ V, M公仔箱論壇4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。) y2 G5 f$ T% h2 p) a

! q, O8 E0 P+ |) V" H公仔箱論壇5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】
3 Q" ~% ?3 Z; \) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜泥  100公克
( F5 v, K* u4 Q7 M+ f, t; @/ {公仔箱論壇奶水  30公克 5 G, q/ f4 b) R1 R% s% O
橄欖油  15公克
5 @; I" ~9 _6 D* t; h( `1 a3 B, @8 I公仔箱論壇蛋黃  1個
- C! |6 v$ J1 \! s9 `- ~$ Q: p$ F$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二砂糖  25公克 4 h  W% A8 w1 C6 Z* n" e
全蛋  175公克
+ t8 {# B6 q) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二砂糖  50公克
/ Z# H3 Z# F9 s9 W公仔箱論壇低筋麵粉  75公克 www3.tvboxnow.com, B0 f' g: ?2 ?- d. A7 c
中筋麵粉  35公克
+ i% t* J: w1 d: {( c5 f9 h公仔箱論壇發粉  1.5公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 b) u& x6 N( [5 J( @3 j9 W0 `
南瓜仔  50公克 公仔箱論壇) A- ^9 D& {; I/ `, w3 o3 b4 e2 L
枸杞  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {& @0 g9 j& X+ O5 D0 f+ U1 M) r
【做　法】
( {6 S4 N  Q0 r5 ]: n; s( F* o1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。
/ t4 P* Y! [4 l公仔箱論壇 公仔箱論壇" U0 P' A, J+ A+ x0 w
2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。3 Y$ F7 h" [6 S3 k( g. N

6 A# c' V. z2 u+ K0 C公仔箱論壇3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。
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8 R* U0 i9 u6 ~- A  Pwww3.tvboxnow.com4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。
( P6 u+ d4 @4 @, o5 d! s% R公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb$ t  ~- g7 B' F" n3 K& E# P- |
5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 + m( H2 J5 Q8 B" b. p- J8 x$ t
泡發魷魚  1條
' d5 E( s& |& N" D! S公仔箱論壇香菇  3朵 www3.tvboxnow.com( o3 n8 S7 v& f" s* t. O/ S
乾金針花  10公克
8 T. a3 j, i3 F- n  M+ hwww3.tvboxnow.com金針菇  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R# @' M2 H$ o
紅蘿蔔絲  50公克
4 w4 |  `$ P6 D1 {$ k柴魚片  8公克 www3.tvboxnow.com. i' K$ D1 K- Y0 [/ T* j+ Z
油蒜酥  10公克
, {) x) j5 \+ I. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  2000㏄ www3.tvboxnow.com* `/ Q" u' f9 ~& L' W! o
香菜葉  少許 ! b1 r7 ?0 Z( z7 b3 C! H5 A, I
【調味料】 : A5 e7 Z$ a* {! c/ h' j3 R
鹽  3/2小匙 www3.tvboxnow.com- z3 B: u3 L7 N7 e* x
白砂糖  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb# b, A! B6 S6 Q1 a9 w0 x
雞粉  1/2小匙 公仔箱論壇5 J. A) \& r* m2 g$ K& H2 W
太白粉  50公克
9 z! F- f) m. F6 H6 e水  75㏄
! H/ f( P; T; r* k公仔箱論壇辣油  少許 公仔箱論壇3 b3 Y6 [* M5 T; |0 m; V( p: s
【做　法】 , F$ K9 Q( s  k
1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。$ E$ M: u5 v2 h$ D  T

& E8 a, `/ F# b2 _! k9 S公仔箱論壇2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。
! v% |4 @  W% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 # L: f9 K$ g8 L. i" M6 b+ S
3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing