【材 料】
- w' }7 n% k0 h7 c9 B- v( |! pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片 50公克
8 e$ p1 E" R5 [! {& s韓國泡菜 20公克
. N# |) L q0 n ]& G" U蔥 1根
! g. e4 P! b0 |/ r黃豆芽 10公克
4 o1 z7 n+ A! h* v7 [/ t& @# [5 U5 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊 3個 tvb now,tvbnow,bttvb3 {% l. P( h! W0 `3 u& @
烏龍麵 150公克 www3.tvboxnow.com; V# t6 {& j4 X1 m. o Q7 G
鮮香菇 1朵
4 b2 M1 T) w7 U7 S3 J5 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板 3片
7 i; }7 q; l; |* I0 ~5 ~tvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯 350㏄ & [* r3 D# |. X8 [8 W6 Q
蛋 1顆
4 ^' v _# P& P5 M$ v& u【調味料】 % S5 r: t$ Z) I) n, Z1 O! v. i S" h
鹽 1/4茶匙 ! K. {; I% \/ Y2 }
醬油 1/2茶匙
! ]$ f2 C) [/ Z: b, [! b w5 t5 t1 m味醂 1茶匙
6 E3 p* S8 M& A2 |3 H; \$ n& H* I公仔箱論壇米酒 1/2茶匙
, ?* b# K |% K; n) w6 l$ U【醃 料】
) X8 Z, {! n' \" |% x- `5 Swww3.tvboxnow.com薑泥 1茶匙 - B# {& W7 P, Z) K$ e: a7 T
米酒 1茶匙 公仔箱論壇8 |6 z/ }5 l/ g, p C7 u
韓國細辣椒粉 1茶匙 1 {2 w6 M# U8 g+ E: Q% D! r& J
醬油 1/2茶匙 2 ^6 {) v$ A1 Z0 v- ]7 D- ~3 Y" x
細砂糖 1/4茶匙
4 x" g1 R# e: d6 l) D# Ttvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1茶匙
O/ s- [) x+ c% F, K' O, }' Utvb now,tvbnow,bttvb全蛋 1/2顆
+ ^7 i0 g2 k3 E+ B3 @2 k【做 法】
7 B, z4 r7 N. d3 n1.將豬肉片與混合調勻的醃料,一起拌勻醃約30分鐘。
) c! x# c( ^* y3 b) l kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D) q( q6 T% }6 N. e
2.韓國泡菜切小塊;蔥切段;黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb% U) d/ A; _4 x6 b8 F3 n$ k
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3.取一鍋,依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
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4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料,以中大火一起煮至滾沸後,最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。 |