粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥4 h  T  @& `5 S! V6 x1 V; p# l
2.竹筍香菇粥
' ^8 \& @5 ~) |( T2 N/ g6 p% V% P2 Z9 c/ y公仔箱論壇3.排骨蠔乾粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c' G" a4 e" H! _/ D( e( R6 B
4.泰式鮮蝦粥
, ^# I! J" ~4 S  ~" Rwww3.tvboxnow.com5.泰式椰香牛肉粥tvb now,tvbnow,bttvb7 \! @9 ]$ M7 f+ H
6.薄荷粥www3.tvboxnow.com7 k* h$ l: g, a6 E4 _" h
7.杏鮑糯米粥
' Q. y( M1 F0 }6 u1 t! b* u, |6 Ewww3.tvboxnow.com8.養顏紫米粥
. \, L% r6 h, S2 lwww3.tvboxnow.com9.健康雜糧米甜粥www3.tvboxnow.com! E9 |  f+ V; v( ^, Z8 w- h/ @
10.魚生發芽米粥公仔箱論壇$ @7 I+ @& W# B  r: n
11.冰糖雞蛋粥
" }0 B, y' g5 X* z6 \8 e, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12.鹹稀飯3 x) O0 ~1 c+ u$ x. P. R
13.神仙粥
2 C3 ?3 z; x& N, `9 i14.養生菇粥
. k% K8 o, I: o0 U' \+ @tvb now,tvbnow,bttvb15.薏仁蓮子粥www3.tvboxnow.com8 X7 Y# @& H1 M. b3 V4 p8 D' q0 b
16.山藥粥tvb now,tvbnow,bttvb1 |1 k6 ?2 j; m8 f7 J+ n9 h+ a

, F5 r0 J! {; T- ]tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
1 W' ?& U+ X$ E1 B2 nwww3.tvboxnow.com鮮蚵  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v6 J3 B. h3 H. _) u5 i# j( A
虱目魚  200公克
: S6 W8 E& Z4 l- o# Mwww3.tvboxnow.com大骨  300公克
3 M4 r* b- n8 xtvb now,tvbnow,bttvb白米  200公克
4 v) ?2 W6 o# \1 B公仔箱論壇水  2000㏄ 2 k6 T% ~- ~+ a* t( u+ _
芹菜末  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ o+ u9 T6 v( F. S+ Y: \
香菜  15公克
" J! X- [6 m5 R$ X9 ^/ J; v地瓜粉  120公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l1 z" W. L$ v9 S, k2 O
【調味料】
8 X4 Q1 |4 }1 W2 q! T鹽  2小匙
3 B6 p* D' t: X3 J( r2 z雞粉  1小匙 + J3 C: O# T  k) H! R3 g8 N
胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb- Q* g" _/ b* t. n) ~" ^
香油  少許
0 y6 y% L1 Q% awww3.tvboxnow.com【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z, d: E$ Q% m! R8 g" m
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
5 l. \+ |: @; o" E% Z$ X/ W; F www3.tvboxnow.com% ?5 P7 j4 z2 I6 Y. L- l
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。公仔箱論壇5 }0 l  h, }/ R3 t9 y
www3.tvboxnow.com4 ?1 S9 v5 H/ R4 q5 G4 k7 E5 U
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
. P/ f) _+ L: E- i& E www3.tvboxnow.com" G$ [* V8 s/ h( b
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。% L, W. n* {) F5 a2 D6 X

$ x0 x3 |% }7 C; H2 N, `0 U* b[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
, y' @' w: j' {2 ]www3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com1 |- |0 G, z1 k1 Q4 @1 z
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com% V( g+ g7 b0 `& i
麻竹筍  150公克
- ?* X) ?8 G; w# V7 l+ l公仔箱論壇豬絞肉  100公克 www3.tvboxnow.com* w1 F; Q4 Q; g! ]; z2 N/ t
水發香菇  2朵
. g6 X% C$ F1 m$ i3 h) @6 E: h公仔箱論壇白飯  150公克
1 i$ L( b$ o9 Y  y/ H1 C3 R7 z1 O公仔箱論壇嫩薑絲  15公克 公仔箱論壇+ _6 m- V' o! F2 l5 P4 `
西芹末  適量 / `' n4 o) u1 R; r; }  X
水  500㏄ www3.tvboxnow.com; A# L) m: x( `* D+ l' w
【調味料】
8 L' f$ W/ [6 k! \+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
& ^, D! a; ?) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 2 F0 F! @' H  J+ X. }
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y# u1 z& e/ ^

/ f) {$ ~) J) E  v- B2 U* k# v2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 / N7 H+ {$ G' \2 \6 }3 T/ i9 K8 J
蠔乾  200公克
% E7 Y: p' @3 E* h: |白米  250公克 & \0 [2 @' B" o8 V9 H
排骨  600公克 公仔箱論壇3 O* N# z7 _2 p: J
香菇  50公克 www3.tvboxnow.com, ?/ \5 M; @, D# w, V
胡蘿蔔  100公克
3 K  V" R  }& i9 v4 r( g4 v7 q5 @蔥段  30公克
3 d( Z. g( c9 r, u& b薑片  3片 ) h' k3 S) B/ A( ]* A
水  2500㏄
2 s( |& U/ \4 T( Z* f  v【調味料】
# U) u! y# a: j+ Y% ^" b  r8 |7 p- Atvb now,tvbnow,bttvb鹽  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i6 ^  M6 @% z  L  x; B  H( ~
胡椒粉  1小匙
! G  u% @! V( J- C8 m5 q9 S$ w公仔箱論壇香油  1小匙 公仔箱論壇# o) N' y& J* j
【做　法】 公仔箱論壇4 B1 |, I# `- `' K
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。www3.tvboxnow.com4 W4 |: v2 _8 [

, f/ x- Z- z" i8 Twww3.tvboxnow.com2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
- @& J- a, c  t2 E9 d" g* H. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 F& N) [+ b) W; c+ k2 |tvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
0 G/ X& T! m) Z6 a + v, E/ q) }) l2 e( ^9 |
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
. }+ C9 D1 _7 }; }1 `9 e' ^tvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 F  Q) V% a2 l2 |2 Y0 z6 R' E
雞蛋  1顆 3 |0 t: ?4 |, }% O/ J
白飯  1碗
  ^" r/ l" l: b; M* ?tvb now,tvbnow,bttvb冬菜  1小匙 公仔箱論壇. Q4 i# r' T, F; P5 D
薑絲  1大匙
' R8 M, P- b! r5 D9 U蔥花  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& P+ A4 x& V3 \4 X/ z
芹菜丁  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N) L* F) _6 h. T) k1 A8 V" s; i
香菜  1大匙
+ ]1 {; I" r- F) j4 P4 _公仔箱論壇高湯  2杯
* u6 M- e' @5 h: o+ F5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
) l* d1 a# i3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  1大匙
4 H5 O1 x6 z( [9 N公仔箱論壇白醋  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb) w! H: _5 u  D) H; @' b
椰奶  1小匙 4 `( h1 Y' h; n
糖  1/2小匙
+ `4 |/ r$ y& \# e  M/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R! ~3 z' a6 G6 m, Q
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
$ k& u, S/ m6 g. gtvb now,tvbnow,bttvb www3.tvboxnow.com# V$ G1 [! Z2 M
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
0 f5 z( j3 t- j; k& ?7 r www3.tvboxnow.com2 ]3 Z9 v0 d& o$ M5 }
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。! ^& c# s7 a- A

0 q# @/ J5 o7 i2 G" V: m& |公仔箱論壇4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。www3.tvboxnow.com, g+ v! j4 f& N% u! K4 {  ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x# g1 P) U% W
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
! g" c# K; ~: z$ s! `牛絞肉  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 N, V+ B3 S% c" n3 g' [
白飯  1碗
* v% ?6 A- g. {9 d雞蛋  1顆
. o" X% A# b  g( M7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  1大匙 ( F1 N- E$ k0 x
蔥花  適量
) l" r7 [  o1 a: g+ n9 ?公仔箱論壇香菜  適量 7 R: @' b, K. N& |
高湯  1又1/2杯
9 o9 \" n3 j# ^www3.tvboxnow.com【調味料】
) T. B. R! |" D& c9 f' h  T: uwww3.tvboxnow.comA.醬油  1/2大匙
- o8 X1 y4 |# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.椰奶  1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S5 G$ [3 X. d* W3 j0 k
　魚露  1大匙
5 P8 Z7 u! {0 [5 q, \2 k2 D公仔箱論壇　糖  1/2小匙 3 {6 V2 @; \8 T
　白醋  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [# y0 e" z- X. B* H" g
　胡椒粉  適量 % i, N6 W) @1 a9 f( x* P* [: g
【做　法】
0 l$ y! b: W+ X) c9 N# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
  [, J# o5 b8 I& Y& x# L# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' V6 e- W' l2 r$ N  ntvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
8 c6 [- `& k+ @! t4 a. swww3.tvboxnow.com
/ w1 ?( h( Z8 F4 h3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
/ i* s+ g0 S) u$ H$ F" L, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇! p0 e: e$ ~/ \6 U( i8 _2 p* A
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 0 g, G( h# O* T: m
白米  20公克
+ J7 X1 g7 Q( c" k; n8 Y4 x  N5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮薄荷  15公克 7 D2 X( u) B# e7 R
冰糖  20公克 0 w* w) l: F: j- j0 Q" V5 n
水  5000㏄ , r" o: T+ j5 t, A5 D2 l
【做　法】 % X# |! T0 Q( i9 _; y
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
! v: L( Z2 M: B6 L: u! [' B! ?公仔箱論壇
% ?' P3 M0 G! a9 Q/ A9 C; u! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。! N, ^, y! [% X1 s! i. u, w5 X' Y

0 R9 C. a$ b8 n$ K. N3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 7 [% x0 ^4 J. e8 s8 G2 L% E, e2 \, F8 x4 G
【備　註】 www3.tvboxnow.com, A0 M- N/ v' z6 c0 v* R7 n
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
# {, Y9 |9 }' g0 D- ^tvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇  100公克
6 e0 T$ r, I. R9 i$ |( ]+ D蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb: ?5 Y' `& @( Z' D/ D1 C8 ?
醬油  5㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X" r4 _3 c  \+ W
鹽  少許
4 Z  `) R8 H, ?3 Utvb now,tvbnow,bttvb淡味雞高湯  適量 ( x$ V8 H7 B9 w) z" I4 R, S0 g
蒸熟的糯米飯  150公克 4 E. z$ V& w3 B
蔥花  適量
- H& q6 u( g6 |4 Itvb now,tvbnow,bttvb海苔絲  適量 5 o- V! \. S2 ]' U3 p
【做　法】
4 `: \' f0 @8 h: K! _1 N+ swww3.tvboxnow.com1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
1 j* P- I5 J" z2 ?  `2 I9 G* }. D& \公仔箱論壇 公仔箱論壇# q* q, }1 X8 z8 ?* a; {
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
5 l# i, D1 j* A2 B, N1 j9 W+ |tvb now,tvbnow,bttvb
7 ]2 V5 n: `: }+ a2 f; S3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。tvb now,tvbnow,bttvb: Q* z  d% N0 h6 R% F) p6 a- D
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4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
! `2 w+ F. z9 P7 m8 r8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄
6 g" h3 d& H/ ]" D公仔箱論壇紫米  75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F. C* e3 w" {' M! G1 i" j0 U4 B
長糯米  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb% i6 Z3 `" Z$ M2 [  o: i
桂圓  20公克 公仔箱論壇7 j0 X! V8 T" R. P4 I) M
冰糖  80公克 / X8 c6 L, U, |$ _6 }
椰奶  適量 公仔箱論壇% X% }( \& L, |+ ^+ {1 w
【做　法】
! N& {- A2 O2 k4 G+ n0 e公仔箱論壇1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。- f2 A. g! U/ J& m
www3.tvboxnow.com- |" @# U) [4 g
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 v" A! X0 _1 `! V

7 m+ a2 A+ A$ R& u8 G1 V5 f公仔箱論壇3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
+ f' a' p9 a! z9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ?0 j8 K$ Y5 v+ c- i; S. S; pwww3.tvboxnow.com4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
4 j- P1 [$ f6 R' W4 i水  2000㏄
) j4 i6 \2 I& K$ s) T- B' X雜糧米  50公克
% x+ ]- q% j0 ^# a  i+ vtvb now,tvbnow,bttvb圓糯米  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb. F+ R1 Z* P: V' f: D& ]/ x4 H* t7 @& _. ~
山藥  50公克
, }- v0 j+ z; x" u0 y, F* `) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀耳  20公克 + }$ S1 h/ r& O) ?, V- ^% v# ?
枸杞  10公克
* |- r% i* B/ A0 k0 j冰糖  75公克
( w- z* o; J: `2 h0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
7 U( N1 g  a7 ?* K! h公仔箱論壇1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。; q. W& y5 R! \- M6 y* O8 [
) G" J6 i1 P0 J, ^9 f3 k! ~
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
5 h' |2 m# D1 n! Y公仔箱論壇
- Q  K, @7 W' w. |$ E2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
5 ?) u) c  C  k+ |3 Xwww3.tvboxnow.com www3.tvboxnow.com* }: O/ M+ ]4 p% u! n& g
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 1 m. `9 A. F% c1 @+ t' f2 D
發芽米  1杯 - }' m9 z" n8 K9 Q2 q% d
虱目魚肚  200g tvb now,tvbnow,bttvb7 c" M: A( m2 j4 [: C5 i# v
蔥絲  適量
2 h0 u1 w% d% m) ?/ T公仔箱論壇鹽  1茶匙
4 C" u4 X$ c+ U8 u; }公仔箱論壇香油  適量
; S( u& E# e( [, vwww3.tvboxnow.com白胡椒粉  適量 www3.tvboxnow.com7 J# I) |& h4 ]& V4 V- o% j. y
薑  5片
# B2 O1 w( C* n( F米酒  1大匙
. |! c& R4 B% Z2 X+ h$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1000cc
2 G7 s. S" m1 m: z公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V( _* H0 @; I. o: K5 U
1.將魚洗淨切塊處理
; E$ |' L, L& a: z公仔箱論壇2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
% u) L# \: t0 B3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {1 [. U. |% N4 B+ I8 `" b. R0 j
雞蛋  1個 9 ?' N. T% X9 _  n& T$ m; V
冰糖  30公克   G6 H7 C- k; S; }4 y
白米  30公克 ! O! n& @8 E6 l* \4 X7 l# G' \
水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O- C' n  e1 C' _- y
【做　法】
: j& X% X$ l  y" d. \( ]1.白米洗淨後，備用。
  ]" t* t: C# ?1 B* e, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Y- E+ A" H1 Z4 u$ S2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。3 a2 c# I" a( l

) B- y+ I; N9 u3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。tvb now,tvbnow,bttvb' c6 J; R( b& l, y. q
4 s! X8 `' Q+ M: K  s$ w
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
: G; G2 ]8 K/ K  X( [# x% ~【備　註】
4 C+ N+ l8 ]8 R1 K/ i# H% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 ) v0 E; X6 h! j# m& ?2 \
米  1杯
) o/ o4 O; t7 G8 x& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  半斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @0 }1 e6 T5 c! z+ n4 Y" ?7 \
香菇  3朵 www3.tvboxnow.com; e- ]* P& K9 ?) {, c
芋頭  1/3個
$ A: X1 S3 s7 ~# C3 ^. m5 P* `) x% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  少許 0 \; w0 M  h' c# b1 D
芹菜末  少許
7 j; T% B$ h9 M- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  8杯 ! T- c, A+ t* x* [7 k2 `
【調味料】
$ ?( e; }8 q1 j' }; [# ~- jtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1大匙
  P& Z/ R% i! S$ v0 y: @公仔箱論壇胡椒粉  適量
% Q9 H4 v) t5 y9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 ( K/ w! V& P: Y9 m* w- N7 j
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
$ h# l: ^" K; G' D& X2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
# D  e0 _7 ]9 r+ o* h& {tvb now,tvbnow,bttvb糯米  40公克 * p, y4 P- t+ H/ @  H
蔥白  3根 6 N& k4 i6 ]& }* e
薑  20公克 公仔箱論壇9 I. @2 L* D+ p, f! j! c
米醋  30㏄ 公仔箱論壇( ~# @* N2 Y2 n- B# o
水  3000㏄ www3.tvboxnow.com+ t2 j" I6 u8 w! o+ E, N4 V2 [3 s
【做　法】
1 d) F  A, ]" f1.糯米洗淨備用。
3 Z: H. u) J# X# P公仔箱論壇 www3.tvboxnow.com) |# @$ w7 j3 K# ?6 I2 B2 K
2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。& T5 A. R: M0 P

' |+ D% s5 y  f6 I7 H# k' F1 owww3.tvboxnow.com3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
$ _4 c9 z' }3 I6 b- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* j' Y+ u; v/ M- M# S/ q5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
5 A2 C/ D, ^5 |& L+ y【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O* S# M% u" v0 Q9 B' N
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。