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粥品大會集 16.山藥粥

1.虱目魚蚵仔粥) j' @. R& O* K/ X6 ]- e1 N
2.竹筍香菇粥
/ _, j( I# P, M$ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.排骨蠔乾粥
8 t- a  p! I) {8 ^# ]1 A公仔箱論壇4.泰式鮮蝦粥公仔箱論壇! u, s( k. d8 p( H  m2 r' u6 w% h
5.泰式椰香牛肉粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |" H0 c( f" `% P8 E8 \
6.薄荷粥
$ e- [- i* S1 t9 ]8 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.杏鮑糯米粥
& c* U5 P' x8 n! J! |9 Y. w5 G4 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.養顏紫米粥
5 t. W/ C! u( x) T( @2 h9 h" cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.健康雜糧米甜粥# W2 P5 i% ~' B' O% [
10.魚生發芽米粥
" k# m: d+ S6 H" b# A0 ?tvb now,tvbnow,bttvb11.冰糖雞蛋粥tvb now,tvbnow,bttvb& H4 g$ [( J7 l  D7 e
12.鹹稀飯www3.tvboxnow.com' O; y$ `$ F9 M9 I, c' t
13.神仙粥www3.tvboxnow.com$ m2 ?& A# l5 Q1 X2 q
14.養生菇粥
: I# p* c2 J( V, R7 y, k: s0 i15.薏仁蓮子粥
. E: H0 I( p% N2 E5 G16.山藥粥/ A" r8 N" E1 g5 Y! G

) e7 ?' Q+ _8 ^) J. K& i【材 料】
8 ~! j$ H) f' B* `tvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵  300公克 " t0 H; @' U. R
虱目魚  200公克
# u! N  c6 j& I: J/ V9 |( _. D5 O( rtvb now,tvbnow,bttvb大骨  300公克
* A0 J& T4 ^) W9 S( ]) xwww3.tvboxnow.com白米  200公克
2 A) M$ e4 t; f; `水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb0 Q8 Q9 u: O6 S% e
芹菜末  30公克 2 Y6 h# m: e1 i- b2 Y2 u4 Q! t/ o
香菜  15公克 2 e# e6 y& y/ ?- v0 ~
地瓜粉  120公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?: l: C. K5 z
【調味料】 www3.tvboxnow.com  E4 n9 A0 U. P6 m2 X2 x
鹽  2小匙
% `$ r+ e9 f" x  [* o! [" Twww3.tvboxnow.com雞粉  1小匙 www3.tvboxnow.com! X) X. o* D2 u) s; n6 S4 `9 f  C
胡椒粉  少許
7 V# t2 b" c/ D5 Z4 a& ]香油  少許 & L) D$ p3 M9 v  m1 k# T' `( f
【做 法】 公仔箱論壇2 g5 |* f% X$ j9 ?& ?; [' \: `
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
( U6 M% q0 j- f6 z6 q" |www3.tvboxnow.com
4 `0 `& C+ e- u% S/ X: X2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。
( N5 q0 O! n4 ^( J3 Ztvb now,tvbnow,bttvb / k1 x9 b" f& U7 j6 _- L3 e
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。
. g4 A3 A1 s. U1 `. ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , N5 t/ b3 s1 T7 ?( g2 U" B
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
/ ]/ I. x( W$ f& I0 btvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com2 e! y2 p! Y7 c: j0 L; S
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]& K9 o3 e' s$ W6 q+ \2 X# c4 G
. [5 p2 g4 V: E, U) t7 k+ e9 Z, W
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】
6 e0 Y2 c% N! o8 {" T( e公仔箱論壇麻竹筍  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb" K; T. ~( ^; `. P9 T1 Q( w2 D
豬絞肉  100公克 公仔箱論壇1 N( b2 Z: G$ \% N! N$ S% B
水發香菇  2朵 ; D* {' Y2 M+ n) F
白飯  150公克
' c# f/ b/ z4 l: ^( G% ]* Z; E公仔箱論壇嫩薑絲  15公克
) q' v7 w+ S8 ]# z' L西芹末  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M' S! ]4 n8 c0 H% ^% r4 f
水  500㏄ ! {. u4 t5 J4 w& Y
【調味料】
! N3 T9 R( D5 s2 C% A鹽  少許 ' [8 I% }/ |7 B6 g
【做 法】
7 L* o4 @  P$ V6 p, O( P/ o1.麻竹筍燙熟去殼切絲;豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起;水發香菇切細絲,備用。公仔箱論壇' @' @/ p2 O% h+ F0 e& W7 E3 ^; U/ ~
6 ]$ A& C9 Q  t! _' l- U4 q
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後,轉小火繼續煮至略帶稠狀,再加入鹽調味即可。
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【材 料】
( _% C, x2 a' Y* d/ @5 Q公仔箱論壇蠔乾  200公克 公仔箱論壇, t! R) D! I" i+ q# V
白米  250公克 公仔箱論壇( ^+ H* i7 I7 F$ N' M( [0 a; }- o* P' W
排骨  600公克 www3.tvboxnow.com2 g& b+ j# k" I' I- M
香菇  50公克
- Q3 ~, U8 |% QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔  100公克
; R/ ^, }3 k. B3 J) S# T& R4 ~" o! S5 iwww3.tvboxnow.com蔥段  30公克
# a/ T' \+ m/ v6 e8 r公仔箱論壇薑片  3片
% A$ E9 J; E% |公仔箱論壇水  2500㏄
. T! b$ D0 j4 M. U  _5 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 www3.tvboxnow.com1 `, i+ o! E6 K, n
鹽  2小匙
! r2 l, ~4 [, D) L. F% E胡椒粉  1小匙
& a7 O0 x2 M3 |2 p4 o香油  1小匙
2 Z$ x8 e( ]4 B" D1 p" y【做 法】 ! J7 `' P2 }2 \9 ~/ Z9 w7 h& h: P0 ~
1.蠔乾洗淨泡水1小時;白米洗淨;香菇洗淨泡水至軟後切塊;胡蘿蔔切塊,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j2 A& E8 I! {" H

! n: ?  C/ L7 F# n7 ~' A" M2.排骨放入滾水中汆燙後,撈起放入冷水洗淨備用。公仔箱論壇9 Q* ^+ u, O5 Q
. r. d2 c+ N* N* ^
3.取一鍋,放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後,轉小火續煮30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w$ \$ r, p0 x: ^; @2 c

: J) h- l0 B6 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後,放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出,放入作法3的排骨粥中,再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。
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蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy
【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y' ^6 L- v6 w' ^
鮮蝦  150公克 公仔箱論壇4 {9 M# ^3 k2 W) R- l) K
雞蛋  1顆
1 {7 e* I4 a8 Q0 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  1碗
) s1 y- v% [+ T+ m冬菜  1小匙 , d: U7 H$ u4 o/ H3 ~( o4 g
薑絲  1大匙
" M# Y; J$ M$ @/ K/ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  1大匙 公仔箱論壇' R; _* L4 u2 z! ?% `2 j2 y
芹菜丁  1大匙
" n/ S6 A8 |( d) `: Hwww3.tvboxnow.com香菜  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I8 ?) v9 n9 w5 @. E
高湯  2杯 tvb now,tvbnow,bttvb" T. V% l5 M+ ]( G- W) S0 _
【調味料】
, g( z4 a! C7 I2 i* c  mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  1大匙
7 m# G: G: C. otvb now,tvbnow,bttvb白醋  1/2小匙 0 W% }: f5 c9 w- K! O
椰奶  1小匙 3 e: B; U& V+ f$ k( x8 B
糖  1/2小匙 & X' \- Q; T! e6 d% t; y- J
【做 法】 # K1 ]$ x3 n' n& P" @# l; m
1.鮮蝦去殼剔去腸泥,洗淨後瀝乾水份;雞蛋取蛋液打散,備用。
. Y: ]$ ?$ @; u/ ~- Stvb now,tvbnow,bttvb www3.tvboxnow.com( f, Q3 ~6 |% v' E* X$ `' B5 i: |
2.熱一鍋,加入適量的沙拉油,將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O" P9 U1 u/ [0 B

6 V9 P1 Y6 F8 H5 ~* ~' r# J3.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。7 ?( r- F3 L: q- D" w% o
公仔箱論壇3 J! ?% _7 t" z, q0 d# Z
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。公仔箱論壇! v: r* Z  Y" A5 B7 Z4 t2 \3 j

, F: C& r/ W( G$ i3 N5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲,食用時添加椰奶即可。
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【材 料】 2 r  l; b/ I, V7 ^
牛絞肉  150公克 ! p& C( [% c( |0 t* N3 s
白飯  1碗
  x# c( H. o- a3 [5 f, Y雞蛋  1顆
3 Q" y) Y3 D- |7 |: k公仔箱論壇薑絲  1大匙
( }; M( d4 d7 D: S& M, Q+ }tvb now,tvbnow,bttvb蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [/ O: W6 j' |  X
香菜  適量 ; v9 y' v. H! f) v7 z
高湯  1又1/2杯
' Y/ p, \, W$ a【調味料】 www3.tvboxnow.com  ?% I% D" ~& s" m7 X
A.醬油  1/2大匙
1 x4 [2 ?5 }0 t; W' W, Q: k公仔箱論壇B.椰奶  1/2杯 ( m1 }7 g! |9 x  s$ B6 {+ H
 魚露  1大匙
- H( x. A$ y0 G: x5 m0 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖  1/2小匙
' b; j  y0 Z, \8 n: i) J 白醋  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q( H! v9 d6 d5 |3 I
 胡椒粉  適量 9 P* \5 e1 @: D4 U! e
【做 法】
# q5 \1 e/ b) i# Q5 E1.牛絞肉、醬油混合,攪拌均勻;雞蛋取蛋液放入湯碗內,備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ P5 ?: j4 f  y8 p/ K

6 T- c8 ]' F9 pwww3.tvboxnow.com2.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
  Q1 \, y" N/ V3 T+ V
6 [- p, G$ L2 Y- N: h$ a+ Z  h3.加入作法1拌勻的牛絞肉,略拌煮至熟後,撒上蔥花、香菜、胡椒粉。! v% c4 W4 z9 a

* M( w- |( U. m2 o, Utvb now,tvbnow,bttvb4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。
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【材 料】 www3.tvboxnow.com/ V0 \6 H8 u2 P: J8 J4 n( a( n
白米  20公克
/ R; |% N; N8 L% PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮薄荷  15公克
" E9 y8 X; _$ f0 r$ Q公仔箱論壇冰糖  20公克
3 e" k7 t* x% r4 m4 U水  5000㏄
3 D9 c8 Z8 s8 }4 t% E' q公仔箱論壇【做 法】
5 a4 J+ D; r* S  u! ]4 W3 P3 V! I公仔箱論壇1.鮮薄荷洗淨後切碎;白米洗淨,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b% H/ R8 Q+ G7 i$ w

7 z! [' _$ D9 R  @3 P6 {* R2.取一砂鍋,放入水5000㏄以大火煮滾後,放入作法1的白米,以小火續煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- D4 }8 b7 `7 R' O! x) ~

, O  N+ u7 S( YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷,再續煮約10分鐘後,加入冰糖調勻後即可。
  X; d& W  z0 Htvb now,tvbnow,bttvb【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb) z: P( R3 v) U0 i  J
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道,令人毫無食慾,可食用此薄荷粥,滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。
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【材 料】
6 o) \2 v9 L, L9 o8 gtvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇  100公克
  m/ x: S) V- @" OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  1顆 公仔箱論壇/ D! {: ]* e& h  y) l' S, V
醬油  5㏄
# @, B. [7 A8 N9 p# H鹽  少許
4 v5 D) z" R! {淡味雞高湯  適量 % v# o5 I0 y8 I% g* \# g4 [, O% L! C
蒸熟的糯米飯  150公克
1 m1 b# G; r1 s' a8 x蔥花  適量
# j* \" i! g7 G& L9 g3 N* p公仔箱論壇海苔絲  適量
6 s2 V. l, g& p! v, |; d2 b【做 法】 % [  u9 u/ q: z+ t* \) f: G
1.杏鮑菇用15﹪的酒水(酒:水=15:100)洗淨,切薄片備用。
4 N! K# J3 K" A8 v1 P& J* U6 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ) P) G. r& {/ D8 v& s. A' ]
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
: t" w$ y# V8 N2 R, ?! }
4 \) Q, B5 v5 Awww3.tvboxnow.com3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後,放入蒸熟的糯米飯再煮開,加入杏鮑菇,轉小火煮至呈略濃稠狀,淋上作法2的蛋液即可熄火,隨即撒上蔥花,蓋上鍋蓋燜一下即完成。
! g7 J' X, P1 t8 V4 u
' g' i" l2 }; |( n- q4.上桌前,在粥上擺放適量海苔絲即可享用。
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【材 料】
* W; ]5 j* G) }( H$ bwww3.tvboxnow.com水  2000㏄ www3.tvboxnow.com- T8 y$ h8 U9 A/ W5 Y# P
紫米  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 W3 G! h# {3 h7 v- I% g) \% u. r
長糯米  75公克
' b/ {3 K8 E# |" |& N# }) K  `* C桂圓  20公克 ( K) u3 f) C4 s
冰糖  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb# }- t% V. H; X: t/ q* o* ]
椰奶  適量
% t: h# n' n+ P% M1 D6 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
% e# Q+ d$ K& ]( ]  i0 y, e1.紫米洗淨後,浸泡於水中2小時,再撈起瀝乾水分備用。
, e; a- @( n  w2 |0 `  C公仔箱論壇 * N9 L* h* g1 U/ g: B8 h8 C
2.將長糯米洗淨後,連同作法1的紫米、2000㏄水,一同倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約50分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& Z# j! i- w* ~" |: k3 n

& K8 z) D* ^- }7 |# x公仔箱論壇3.最後再加入桂圓、冰糖後,並續煮約10分鐘即可熄火。www3.tvboxnow.com" j3 E* L1 i; M& Z

8 b/ j% n1 G2 n$ _6 U4 D  Ptvb now,tvbnow,bttvb4.食用前先盛入碗中,再淋上少許椰奶即可。
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【材 料】 www3.tvboxnow.com" U3 h+ k1 _: J9 K
水  2000㏄
# c& f+ s) J* i雜糧米  50公克
6 Y$ t4 X- j. a8 |) hwww3.tvboxnow.com圓糯米  50公克
  k/ @( K% [$ g5 {山藥  50公克   c1 P. f! q+ j, o( R$ H3 e  t
銀耳  20公克
0 r$ N* Q' K8 w& V: `7 Owww3.tvboxnow.com枸杞  10公克
& _+ i9 b" ~' y  E冰糖  75公克
$ L4 E; b' w4 U) U5 r* t3 i【做 法】
: s) V3 C$ W4 |( u9 S& H  G" v4 {7 w公仔箱論壇1.雜糧米洗淨後,浸泡於水中3小時,再撈起瀝乾水分備用。
8 r9 s" J8 ^8 \% e9 \1 T& |) J公仔箱論壇
2 u) T# {5 B+ b+ {  r% M8 a4 C2.圓糯米洗淨後,連同作法1的雜糧米、2000㏄水,一起倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約30分鐘。
% Y& U7 c, P; g$ S; T- [* r公仔箱論壇 4 I& }2 g! p+ ~
3.將山藥洗淨切丁後,和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。公仔箱論壇% B) C' n7 q: M; {
公仔箱論壇0 R2 \0 r; d" W% V% z: \% {! i
4.接著加入枸杞、冰糖後,續煮約10分鐘即可。
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【材 料】 www3.tvboxnow.com( w$ f% V( k& h3 s- y
發芽米  1杯 tvb now,tvbnow,bttvb7 v# C0 R: b5 r  d3 j8 F
虱目魚肚  200g www3.tvboxnow.com3 X" j  t5 Z! @4 O8 ^
蔥絲  適量
. g' c. b' R8 i( j9 awww3.tvboxnow.com鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?, T, E# a0 f; z3 o
香油  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x# t# g: d# g1 `2 ]' l( N1 F; X
白胡椒粉  適量 www3.tvboxnow.com1 _. h& p6 i4 c: q
薑  5片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O; M0 I! [# t; `; B
米酒  1大匙 www3.tvboxnow.com! b9 T; d6 R8 N  c4 n3 a8 E! s9 `
水  1000cc
/ w- w& t" P; j2 e) YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
, G2 j7 n! [4 P0 [" ]  t公仔箱論壇1.將魚洗淨切塊處理
: A* P* X6 A4 w7 \, }1 @www3.tvboxnow.com2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 www3.tvboxnow.com" a  C2 m. g6 ]( P% W3 s& R
3.用電鍋加入水將煮熟,再移至爐上加入薑片、酒、鹽,改用小火煮到米粥成黏稠時,放入魚肉煮熟,加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可
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Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..
【材 料】
5 [: B, w2 _, N! qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O, P! Z# r1 u+ F' ?2 m
冰糖  30公克 / `( B" O) Z& n
白米  30公克
3 D1 ^6 O" b: k8 G* X7 {% h8 q4 D水  2000㏄
" a2 x8 E0 R& ]% F+ J7 p! @【做 法】
3 n- S4 q% b. MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白米洗淨後,備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 K# j. _; ^  p6 e! b
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2.雞蛋取蛋液,將蛋液打散,備用。tvb now,tvbnow,bttvb' l9 _1 E& W) S* s1 \
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3.取一砂鍋,將作法1的白米放入鍋中,加入水2000㏄一起煮成粥。6 A% C+ b" q; G# u& |) e* {+ ^
公仔箱論壇/ k' Z8 q" j# l1 ?: B% N
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後,即可食用。
# u4 _, m3 U6 S2 ]$ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】
# [3 l! J2 J1 X( y9 i9 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粥食,在中國的歷史裡擁有了千年的歷史,遠在《周書》中就有粥的記載,傳統認為粥可養生,許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥,來增強體力,迅速恢復。
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【材 料】
) F$ b! ]; h% h$ ~/ P6 E0 e' F/ D米  1杯 www3.tvboxnow.com. e! O/ ^: n# u3 k0 l
排骨  半斤 + u+ \3 }# W: l+ R$ r
香菇  3朵
! B) P7 i3 R5 a  J7 X5 l3 d芋頭  1/3個 ' M% ~. t- o$ |) }( D8 n
紅蘿蔔  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @7 f  V" r6 R/ \. C, b3 S
芹菜末  少許
, L* E2 ]* Q$ B+ ^# P4 W$ Btvb now,tvbnow,bttvb水  8杯 ' G' o; B; t$ C+ o) F1 a, ^. i
【調味料】 + J8 F& u/ m, i
鹽  1大匙
# P" {; Y6 \& ~$ ?' Swww3.tvboxnow.com胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb6 g9 E' Z: |/ @( G) `
【做 法】
& f% I* G2 S5 z- G1.將米與排骨洗淨,紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
% q% R6 i3 i- L& ~2.所有材料放入大同電鍋內鍋,外鍋放1杯水,煮至開關跳起後再悶5分鐘,加入調味料即可。
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【材 料】
* Q( g$ i) H1 I: K1 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米  40公克
  W: ]0 }' t% z  X' ^# Xwww3.tvboxnow.com蔥白  3根 www3.tvboxnow.com6 _$ x# L9 e/ m
薑  20公克
5 A& X, J" x7 ]) W  ?' K米醋  30㏄
0 w$ m! V: t  t% U, Z0 C" WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  3000㏄ www3.tvboxnow.com, r/ l4 y) y- r8 A  s
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m# x- ]2 [! O0 p/ n( ]% J
1.糯米洗淨備用。
0 D1 D8 H, p4 e* v公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d& `$ ^4 ]3 f/ X7 G  e- |
2.蔥白洗淨切長段;薑洗淨切片,備用。5 k# M( t* S/ T0 h0 K1 ~

1 D! V% H1 J7 ~$ A& I4 nwww3.tvboxnow.com3.取一乾淨鋼鍋,將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中,煮成粥。
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9 N  c; E8 F- H. \4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後,加上米醋拌勻即可。 www3.tvboxnow.com( w/ e3 t9 _: @
【備 註】
! R# i" L* Z0 k& P- `0 m2 {www3.tvboxnow.com蔥白有發汗退熱的效能,可舒緩傷風感冒初期的不適;以糯米煮粥加入蔥段食用,還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。
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