BeiDouChef

' o6 t9 Z6 E' ^+ X! c8 w公仔箱論壇味噌炸雞         www3.tvboxnow.com  @$ a0 l! A( r% a
【材　 料】
  ]# }% [4 W, Q  T+ T( dA.雞胸肉         1斤
: I( b7 Y5 M# F公仔箱論壇低筋麵粉         少許
( E  O1 {+ ?# S2 b, m+ t4 KB.味噌         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ q' {# F# h. u  G9 `( }4 W$ X& C
水         1大匙www3.tvboxnow.com& k" X# I. j7 z6 [( A6 m, C
柴魚片         少許0 b1 L3 ?( C: O
砂糖         少許tvb now,tvbnow,bttvb: q3 @: Y( G  {7 o
雞粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o: C- N) e1 j
太白粉         少許
* {( J! T: C2 V1 M# q& d. gtvb now,tvbnow,bttvb2 J+ b5 J( z% f( r- E
【醃　 料】
2 J5 e: K. ~3 J- S5 d+ Z味噌         1兩
* y5 j% c' Q0 C0 j砂糖         1小匙公仔箱論壇2 M" r( M* m. }
胡椒粉         少許
) i0 a1 D4 E0 }/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙公仔箱論壇5 O. L8 s( I% g' W8 B! o$ u- u

: n3 O( t5 O* Q8 I6 V  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
; I2 p3 O$ m3 q1 Ntvb now,tvbnow,bttvb(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。
5 D0 f' ~  M. ^7 ~* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。0 k. q$ u4 _, n3 v/ p- j
(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb, ?% j0 g5 w+ ^4 Q4 I& X
(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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香酥雞肉條         tvb now,tvbnow,bttvb+ C6 f. T! f! B& k. R
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. b( Q8 N" v; B; T  e
雞胸肉         1副
# |) q+ a  T% d* L3 }tvb now,tvbnow,bttvb蛋         1顆
" V7 x: G+ z6 K. @5 u9 d5 s! }公仔箱論壇低筋麵粉         1大匙
) q6 D3 z# A: M% P+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         少許
& X4 f5 @, {. U4 x0 O) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         適量www3.tvboxnow.com; p, [! M% I9 l; i& ^3 r2 A

) z$ ?; d, A; C$ e  n  f+ d9 J# V  btvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p! D1 K: c8 R. h* t% I+ h) b
玉桂粉         少許* k+ \1 I1 F8 l6 z1 h' C# U9 m
蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb+ U; m. x6 z6 r
薑片         2片
# |+ o8 s' x5 r: L公仔箱論壇麻油         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 c( b8 l9 f$ o, P' F- y
酒         少許
& r4 d+ H- \/ U+ @' U/ s胡椒粉         少許
$ C" w. }7 h  S% Etvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 U" g' \& F! y  u

& L& W7 m  C$ c6 P: S" k; K【做　 法】
9 D; e$ d5 M" I& |% \3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。9 N' l5 F5 w- @" M$ D4 ]% e( m
(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J/ ]0 O- F4 ~  y* s
(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb% J+ M% R0 x% p
迷迭香雞排         www3.tvboxnow.com. B& e) W" A+ j1 _& C
【材　 料】
1 U. `! b& ]6 E( g% C2 {' Xtvb now,tvbnow,bttvb1.去骨雞腿         1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n6 ?# p2 P. m5 v6 ^. R
2.新鮮迷迭香         6枝
' u: t7 l0 c9 z( ^# d義大利綜合香料         1小匙
/ [3 U; i% B' e: X1 Q, ^/ M) ^公仔箱論壇檸檬汁         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V0 p7 D7 K, _/ D) `
蒜末         少許, @% r# w0 l7 G' z
橄欖油         少許公仔箱論壇( N& i. i1 M2 p2 L
鹽         少許
& p3 p9 u' \1 V4 M! ^+ G) P白酒         少許
  e$ O( y0 t9 G3 r' R6 p# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許$ x" z5 b7 h( t( I* S* f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X9 n! U( V. r$ c% u$ `
【做　 法】( k" A. f  b$ I- g
1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。
* {, H" R1 j. H0 B2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。
6 U$ l" C. @# E3 r6 U6 x3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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* p: a- S* C0 \, qtvb now,tvbnow,bttvb雞肉起司卷        
! }& Z6 }5 ?: l; ^! P! G, W: Awww3.tvboxnow.com【材　 料】
4 e1 j5 Z' n  T& A  X/ `. X& K* x公仔箱論壇雞胸肉         6片公仔箱論壇4 V( x" r6 l5 U! t8 K
火腿         6片
. k6 G- |8 Z  u+ ~/ U+ H) p起司         6片2 q) g3 a' p4 j& D- |/ x) `/ R& o
蛋         1個
  E; ?5 I5 j8 o: Y8 V麵包粉         3杯
5 o# n" p' \3 Awww3.tvboxnow.com
% G5 b1 g# s+ u! P; A( g( z% w【做　 法】
' l/ N1 I2 r5 k6 q0 g$ J) {( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)雞胸肉切薄片。公仔箱論壇1 f5 _7 ?' ?* R7 Z
(2)把蛋打成蛋汁。
4 x, x, M5 e9 Q) C公仔箱論壇(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。tvb now,tvbnow,bttvb9 H5 k1 O, ~/ T/ c& b$ c) m
(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。
3 S! k3 n% g/ n( D: V' Utvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
' W6 f' m: c  I$ p$ L. ]食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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: I6 O/ Z' U6 [7 q3 l" e5 M酥皮烤飯捲公仔箱論壇0 V. ~1 m) Q' @0 R
【材　 料】
. G" n: l" i; ^" L" j3 \- a. Pwww3.tvboxnow.com白飯         180公克- X6 F# ?2 ~' ^0 M- k4 w
豬絞肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n( z  @0 K# n7 B
洋蔥         100公克
+ j+ s4 W0 P- g3 b三色蔬菜         80公克www3.tvboxnow.com- x. V5 P/ a0 L" \/ q9 W
市售酥皮         6張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q" v6 J% m( B- ?9 q
蛋黃         1顆
% |0 s/ Q5 ]4 q2 lwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O6 r5 j9 T7 v3 f/ X2 z, l
【調 味 料】www3.tvboxnow.com" O+ y+ a4 S2 a& H- V
無鹽奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r( s/ y7 B/ ?# ]
咖哩塊         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n! C6 p. j- i  R. E
水         180㏄
  Y) M- o: j1 |& s! N, n1 D( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com. e" i7 f" N" @4 L
【做　 法】
6 `+ T) R8 Y% C. _! S( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。
# `2 C4 c* @4 Bwww3.tvboxnow.com2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。
7 z+ E& p+ U2 d3 o$ {3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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9 H* u. q9 h7 C; x7 V4 T+ @
羅勒烤雞胸
% [+ F) U. ?- h) R公仔箱論壇【材　 料】
6 Q! U! x3 ]" B9 `! R' p. Q# n雞胸肉         1片
" l$ V( Q% G* V. ]% |) itvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         1/2根tvb now,tvbnow,bttvb- u# \% Z- A: {1 f5 I& F
新鮮九層塔         2支& ]" z* u7 s2 o& R9 y/ K2 B

/ j' [5 _9 W, F& @4 b/ gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
7 M6 y1 V; n5 l: Ytvb now,tvbnow,bttvb羅勒醬         3大匙
- v  b3 u, N/ h1 @tvb now,tvbnow,bttvb. Z/ E1 U& e4 `; L6 f
【做　 法】
, v7 q; J) @' H% s( v( U* {% i1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。
) `) K# ^( P8 u  B6 G. l2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。
6 v% z; E& A, @) M+ g! C4 W3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
" t6 C: F+ z* p6 [0 q. ]4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C5 J6 O* n9 K* u
馬鈴薯豬肉餅3 Q, W) `5 J& h/ ^$ T
【材　 料】6 C9 d" i' v, g6 _( M( r: |( j* R
馬鈴薯絲         30公克
! ~: t5 _: ]) v  @% s* v8 Gwww3.tvboxnow.com豬肉絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 v9 V' s$ W1 I0 c0 A& L* |" Z
雞蛋         1顆
0 ?8 T: \! R- ^) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 A3 [* D, I1 q# f. ~公仔箱論壇【調 味 料】
# i7 e# s0 p6 w7 }1 z' v" H4 Rwww3.tvboxnow.com鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `- L. v) X+ Q, p2 R
麵粉         1/2小匙
( W# j$ c: {1 [( {& w* v6 Uwww3.tvboxnow.com8 [6 V% i) M0 a, Q  d; y( x6 A
【做　 法】# r' q) K- y. n9 A6 v) H
1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用
- S* J& ], T  p* G) J2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

BeiDouChef

% c) o2 F5 p# Z5 y0 t, p7 j( d. F檸檬雞柳盒www3.tvboxnow.com8 `7 n  t2 e$ K7 V
【材　 料】
) i' |. q! `  Q/ \: N* b' p! b2 swww3.tvboxnow.com原味蛋餅皮         2片3 m" q' j3 L) x& y. w9 x2 S
雞胸肉         100公克
$ f; G. _) ^8 N, V8 E* y美生菜         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `( h& [1 ^9 Y) M9 Q* ~- q0 `
起司條         20公克
' d0 Q7 b9 z: F5 Pwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb, }) j& f0 V  ~) b1 \# n, O5 W7 f9 c
【調 味 料】www3.tvboxnow.com6 H, N. r1 v. B8 G5 C6 T& ~
檸檬汁         1茶匙www3.tvboxnow.com+ K. T4 J9 U" g; L
醬油         1/2茶匙
2 G. q: S$ l5 P! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) R& d$ j5 k* Y# x+ G7 o* |9 ^

5 D; y% n# }$ X/ C9 a% ?6 wwww3.tvboxnow.com【做　 法】* y( r+ u1 I. X
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。tvb now,tvbnow,bttvb1 B: g; q1 I3 q- f9 T; b
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
2 e" ^5 Z5 w* z) D4 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.美生菜洗淨切絲。
) H1 s& P: X0 d  n. otvb now,tvbnow,bttvb4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
9 B: x4 p( S' o* e0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。www3.tvboxnow.com' L1 r  f" n- q8 J4 v2 s3 d! L
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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" L4 ?) d' k* p9 ftvb now,tvbnow,bttvb藍紋起司焗烤花椰菜
" _% J/ ~9 l9 B2 D' Z, M! h$ q【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ M7 k0 Y- u) a( i6 X$ G" x% i
白花椰菜         100公克
2 O) L6 h) n5 a3 Y' X" X* t) k綠花椰菜         100公克
- }  r. Q1 {: m8 I起司絲         100公克1 N. A' [9 }: i2 r, g

$ i* x( u5 c  o$ M6 \8 M# }  n$ r; s【調 味 料】
8 q4 v8 I3 b( v+ m藍紋起司         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b0 s5 {; e; k  a* \
白酒         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb# `) L0 R! {9 z% ^9 P* ^

1 ^* O1 `. s" Z/ t0 u1 }/ r2 y9 ]【做　 法】
. E7 a- I3 e* k/ d) E/ C- c; }1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。
# j. u' Q1 N( n: W- R2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇6 r0 U2 b  l( Y( u' V- B! M
法式燉蔬菜
0 \" C: Y" W$ ^5 l$ r3 @, D【材　 料】
( l) g  \( [+ ^& V公仔箱論壇紅甜椒         25公克
  E# V: l1 B/ Q: _9 y0 [黃甜椒         25公克公仔箱論壇! F0 z) D6 N; V' }
洋蔥         50公克
7 i% u7 l$ a& Q/ n* n) F. x  s公仔箱論壇馬鈴薯         100公克
& x6 F1 s) @' D+ Bwww3.tvboxnow.com紅蘿蔔         30公克
+ u; Y) B1 N( [" o' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小型鮮香菇         30公克tvb now,tvbnow,bttvb' i" X, F' S+ ~1 k1 g
玉米筍         6支
  a: ~3 s- S" j7 T; i4 ztvb now,tvbnow,bttvb西洋芹         30公克tvb now,tvbnow,bttvb. W, Y! ^& i& F7 x9 t; J4 `
橄欖油         1大匙www3.tvboxnow.com3 `: j0 O3 E5 M+ I7 a) D/ z0 P

. J# D/ ]  L% o/ etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇6 _' S, N; P. h* K0 H# M' n2 _/ V
水         2000㏄公仔箱論壇6 P7 S$ k+ Y9 P$ t
動物性鮮奶油         200公克8 {* f+ Y5 N# n5 d" B, [4 z
起司粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ h7 b2 |9 Z+ E0 m! F5 ?" P/ p5 D9 Y
6 L; P$ H; F% |1 w' L9 @& r
【做　 法】
6 `" M' E" R! a" L  u& ?% n1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。www3.tvboxnow.com5 Y, F7 I' d/ ~; u
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb- |9 g& P- [( Z
焗烤蒜香明蝦tvb now,tvbnow,bttvb( |4 x* r: _: k9 w* R) P$ O
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* f4 P' A; [( P8 G7 R+ |5 T
明蝦         3尾公仔箱論壇# A, `% x' T0 M0 O
起司絲         適量
; ~' `7 `' N" T8 M8 X( r: z蒜碎         適量
" I+ k% Y# ~  D7 F; P5 W檸檬汁         少許
7 q6 D( g& z# t1 w' P公仔箱論壇白酒         20㏄
8 R* m) z7 r8 g2 |# e' H) Y6 f( cwww3.tvboxnow.com橄欖油         15㏄: {1 x3 Q& _( d# E: B& j3 `
: G; @5 t+ |9 D3 P" e- |( Q+ R
【調 味 料】www3.tvboxnow.com5 H' _; U: l( {& N* W1 }8 W
義大利什錦香料         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K. F+ |% u" z( @/ S
鹽         適量公仔箱論壇3 {$ V% ?8 g# }" e7 E
胡椒粉         適量
5 k1 h+ \5 q( r( f: p7 cwww3.tvboxnow.com$ c. w5 X, S( x! Z! o' R
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w' B0 H' i! ?. h, b: w) u
1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 ~! h5 e, e5 i* K! r( ?
2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
- S. `' c  k( u4 |( ^; Gwww3.tvboxnow.com3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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! X  w" z( M4 ?7 {8 T7 x: }www3.tvboxnow.com培根千層捲公仔箱論壇" n" D. m4 e& q
【材　 料】
9 q/ s% G3 H0 ]9 a1 h+ M培根         3片
4 |2 F: R' `5 s1 q  o( |& Vtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1/2根5 D2 X( R, A: h8 f9 G
紅蘿蔔         1/2根
( j; k1 D$ L2 Q8 ]公仔箱論壇白蘿蔔         1/3根tvb now,tvbnow,bttvb- f5 u. y: w8 B6 I* A+ ~, \/ ?. ]- T. ]
四季豆         3根0 q7 }7 d0 J& h4 F3 C; U% r2 F) d
太白粉         少許
+ ?6 k: [' o- q$ w牙籤         數支+ G0 y: N8 d5 s8 y% N( u+ Z8 R* O/ ~
公仔箱論壇: `: y3 B2 h: ~$ L$ j
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j$ n( N0 t; b. B" C
1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。www3.tvboxnow.com" k$ F  j8 _4 `9 {  c& I( v7 N
2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。
4 f& f/ H0 G2 t. _( |  M/ \5 _3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。公仔箱論壇+ |: z, o- h: f4 ~: e
4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。
6 T" A. [: m, h2 Pwww3.tvboxnow.com5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

* m! @+ _- v) qtvb now,tvbnow,bttvb拿坡里豬排tvb now,tvbnow,bttvb8 [) t# w: G; W& _0 j
【材　 料】
1 }6 g" n5 g) w& T( Zwww3.tvboxnow.com豬排         80公克公仔箱論壇9 ]1 C6 F+ f+ Q2 {" E# }7 a& y2 s
起士絲         10公克
% F; u$ Q) w# T; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香草         1支公仔箱論壇1 k" C6 \9 g  T6 c0 U
公仔箱論壇, C: G. G0 d& j
【調 味 料】
# \  J; @. x8 dtvb now,tvbnow,bttvbA.蛋汁         10公克
( j3 N1 D; T1 l& m6 k* o公仔箱論壇鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g7 X( W4 d4 Z+ u3 E; L
B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 y" r$ c1 G+ M3 x1 n
白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& n0 \3 O- z4 Q* F0 p5 l" W
tvb now,tvbnow,bttvb# O* [  J* e5 l1 ?
【做　 法】
" ]6 \1 t7 K( W2 h% E$ M  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用
5 `, _. D9 a; z9 I; {( Z$ V4 a" Atvb now,tvbnow,bttvb2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
3 h- o" _; v* o3 m5 W, }www3.tvboxnow.com3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。8 ]% r# E/ }1 a# a2 a+ v4 l0 ?
【備　註】
7 Q) @. n3 V  p: I0 T2 A/ ~( J7 n製作時間10分鐘

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( K3 J* ^: v8 ~8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士肉丸
* B* h0 i: h2 x* R6 Vwww3.tvboxnow.com【材　 料】5 q5 k5 W% Y+ `: n( ]$ t
A.絞肉         200g
+ p7 y4 D" f8 X" _% {. ^. T# m% Rwww3.tvboxnow.com蛋         1個
0 c8 l* s  E# Z  g( E5 i7 dtvb now,tvbnow,bttvb玉米粉         1/2茶匙5 l4 ?" t) L0 I$ ?/ B6 M& D
麵包粉         25g公仔箱論壇5 L2 n" \4 J2 n7 j7 U
紅酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb& H, Y5 |; w3 u# N
橄欖油         適量www3.tvboxnow.com. Y$ z3 ?2 N0 n4 J& @- _0 J; x
鹽         適量
+ G; a- F3 j+ K8 a" j& f黑胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb& Z' T+ x0 ]! L# F3 A
布瑞乳酪         20g1 E2 U( D4 n1 F9 h) r1 X3 d
B.洋蔥絲         20g& Q5 T5 I$ x$ w1 |* F+ X
高達起士絲         20g
6 P( y1 f. d" G% u* jwww3.tvboxnow.com牛奶         20㏄
0 f2 \" Q* i. C' ?tvb now,tvbnow,bttvb披薩用起士絲         20g
5 Q; U: o+ Q8 N2 d( I9 w6 h  e$ ]公仔箱論壇9 ^  r& u* S/ r* j- L8 N% W0 T
【做　 法】
& Y" U5 j) C, `0 q; T3 y) Xtvb now,tvbnow,bttvb1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。
1 Y7 p& \5 ~' twww3.tvboxnow.com2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。
) q* `) p4 w3 `1 \( e1 n* G# wtvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。; D- h: {; Z, q$ @3 ]6 V$ d7 Q
4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。