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沙拉魚卵www3.tvboxnow.com9 f# A7 @/ T5 D6 F" @) d
【材  料】$ L6 a& h" d% B" H$ |( y" ?
熟魚卵         100公克
9 E- m5 I3 @& [高麗菜         50公克
5 g7 j4 X$ Z+ x( ~, rtvb now,tvbnow,bttvb
$ d$ j6 S4 x* Q" q3 V, q2 C' Ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
0 ~( E) }/ z/ f$ i) s沙拉醬         1小包  N# _6 f4 E; u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J4 i& ]) d, b4 a# Q
【做  法】公仔箱論壇: m0 p/ B: I& N6 g$ F5 k
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵),當油溫燒熱至約120℃時,放入熟魚卵以小火慢炸,約3分鐘至表皮略呈金黃色後,取出放?。公仔箱論壇3 M  }' F9 }( F8 f$ V6 t, X
2.高麗菜洗淨後切成細絲,裝盤墊底;- q0 \! z7 O  }3 _6 _4 E# Q' |! K' d
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片,鋪於作法2的高麗菜絲上,最後擠上沙拉醬即可。

- J) j7 h4 P6 P9 |9 D0 ~6 ~) gtvb now,tvbnow,bttvb朗地家鄉野菜沙拉4 L9 J7 L- B: W0 Z  R
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb; ~1 \# C' w0 g0 y9 j
Roquefort起司         適量
1 e* l0 h3 y! N. h- H) }" l喜愛的新鮮蔬菜         適量
! w( k6 K( E% s( `2 T; Gwww3.tvboxnow.com橄欖油         少許
7 ]8 N2 k, |2 k; t
4 }1 n! [. d# S! e% m' f  m% itvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
/ v% `+ P7 U* `! U9 l' F" \www3.tvboxnow.com將Roquefort起司切丁,拌入幾種不同的蔬菜,淋上少許橄欖油一起食用即可。

; G/ O, J  k9 w, R! C4 s9 k烤羊奶起司野菜沙拉
; c. E$ {- N& Q0 p5 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
4 a# K% }, F# }& a" U4 Q2 x2 Wwww3.tvboxnow.com羊奶起司         適量
' q8 ]5 Y" i8 w公仔箱論壇法國麵包         適量公仔箱論壇$ _) l7 ?" ?1 r6 h/ s9 `+ o
喜愛的新鮮蔬菜         適量6 Z  z) i" p( v1 o( u
橄欖油         少許9 Y7 J3 X+ ]  z  S8 X" S

, A! D' b; ?0 i3 j* CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |- m. A; j5 V2 |$ a2 o- W. i
將羊奶起司切片,放在法國麵包上進烤箱略烤,取出後盛盤,放上少許不同的蔬菜,淋上少許橄欖油即可。

* h2 H! S5 ~+ f) A9 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司花園沙拉
7 m6 H5 p5 K0 xtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o1 B& x( V4 M2 V- ~" t
美生菜         數葉2 y( `$ V/ ^3 A8 y3 a8 s4 ~
小聖女蕃茄         4粒6 O' U0 C& b2 Z( w  b
小黃瓜         4小段tvb now,tvbnow,bttvb) M  o3 k; b4 u" a+ e1 S* r
蘋果         1/4個
0 J) |6 T, D0 {: T: Q( c  `洋菇         1粒www3.tvboxnow.com6 q; y- @& k6 U! M
羊奶起司         1湯匙
$ n* t+ O  M8 P& s$ ptvb now,tvbnow,bttvb葡萄醋         1湯匙7 x) M" X- o6 Q0 T# {  a
特級橄欖油         2湯匙/ Q* L5 `6 h' |9 V# _

# v1 L! ~! B3 q' |( K, ?公仔箱論壇【做  法】
3 X- M/ {/ j" D1 q, N2 g9 Y' Q& Jwww3.tvboxnow.com1.將數葉美生菜洗淨,泡在冰水中待使用時取出瀝乾;蘋果切厚片,洋菇切厚片備用。
) L1 M7 X# \& E& O- {tvb now,tvbnow,bttvb2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中,撒上剝碎的羊奶起司,淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。
www3.tvboxnow.com  G$ V2 V3 m. I7 a
蕃茄豆腐沙拉" {; g9 Z3 S% v
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb% u+ C1 W9 r" n9 c/ j2 |5 v
嫩豆腐         1塊
/ ]. ?0 e0 g9 M4 \0 |  Z2 v. Otvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1個
5 ]* x2 i+ Z/ y1 [( F# @公仔箱論壇羅勒         4~5片
- o  h% G+ h) D. r+ N& f& ~公仔箱論壇乳酪粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb" `9 m% a* G( W; |9 n
淋醬汁:
3 G/ Z! C7 [9 _% A" G' K& H公仔箱論壇橄欖油         1/2大匙
# _9 K+ p/ n9 U# v米醋         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G0 \4 Y% T5 M, o) [' P+ F
蒜末         1/2小匙
5 ^0 z5 `) ~! W: u公仔箱論壇糖         1/2小匙
' F: O& h! l* Z0 O+ Rwww3.tvboxnow.com鹽         1/2小匙
8 G/ d- T1 C9 G; X. I: ?tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         少許
  k' @, I& {4 N4 k檸檬汁         適量
5 k' L9 Z. F  i6 T6 J# _# ~: P, Swww3.tvboxnow.com
% p% |* k8 j: P( |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
$ \0 e' F' a3 P2 Y# _0 owww3.tvboxnow.com1.嫩豆腐瀝乾水份,切粗丁備用;蕃茄洗淨,切粗丁狀備用。公仔箱論壇1 U1 R2 B! o! c' q% t/ D' v' ]
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
: t, i  j+ b* Z1 ?- R2 N3.將豆腐擺入盤中,撒上羅勒及乳酪粉,食用時淋上作法2的醬汁即可。

) E1 \# H; S/ u, i( t義大利起士鮪魚沙拉
. F$ {- q7 @) `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
" {2 W& L7 y6 Vwww3.tvboxnow.com生菜         40g
8 ~. z2 }* j0 Rtvb now,tvbnow,bttvb麵包棒         2根
) Y! c! m! N9 Z3 X$ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭鮪魚         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 A4 K- N5 f6 t- `2 s$ n" U
紅蕃茄         30g6 G/ G! w$ U' _8 c; M
西芹         10g2 f$ d- y5 G2 s
紅蘿蔔         10gwww3.tvboxnow.com+ c! b# E" v  Q3 f
小黃瓜         15g
. B  C4 y5 h+ k: r: x# B0 \洋蔥         15gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o0 R* e3 n+ x  {$ K; t
九層塔         4片6 i0 a; V4 E' a* S# F
美乃滋         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 Y; ^+ `+ N5 `9 S, v0 V& i
布瑞起士碎         3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K* m6 T, P: \& D  G
) A# _2 q% o$ x+ ]6 ]' _" v
【做  法】
7 I: p3 p% a1 R" b8 ]' v+ D$ U8 Y) NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鮪魚自罐頭取出後,放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。公仔箱論壇4 S5 `/ v. t2 e: p
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上,放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾,最後灑上起士剝小片即可。

& @2 ~8 u2 t  B) c- F公仔箱論壇牛肉起士沙拉
7 V0 a3 h/ N* T" v. }【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb: ~' H) B$ |; R8 b5 m
牛肉火腿片         60g
; t% Q, J6 `' {6 Q$ n8 |- z公仔箱論壇紅蕃茄         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {- n/ v) `2 b; P1 `
蘿蔓生菜         40g公仔箱論壇1 `/ K% T6 H2 @: s
紫色高麗菜絲         5g
$ a4 o# f  x- s3 Cwww3.tvboxnow.com小黃瓜片         50g
# y3 `+ e9 V9 g" k* V  R( \, g紅蘿蔔絲         10gtvb now,tvbnow,bttvb  S& N3 i4 c) M8 o0 |# x
香吉士         1/2個
( ~* w" r/ L; bwww3.tvboxnow.com布瑞起士碎         40g
4 R0 H) h& u+ w: I6 jwww3.tvboxnow.com醬汁:
* d( @/ K' j0 g迷迭香         1/4茶匙
9 a6 q: g( w4 j, \8 L6 @7 Swww3.tvboxnow.com橄欖油         3大匙公仔箱論壇7 k: z1 k1 j& Q( x8 [& c3 \
檸檬汁         1茶匙
  h5 A5 s# {! F6 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         10g
  n* y& ^% x, N: t/ V' |, K6 J+ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量) g% E0 m. N5 F1 Y5 g6 W# Y, N
黑胡椒粗粉         適量公仔箱論壇' E' k% T' v, ~
蒜頭碎         8gwww3.tvboxnow.com$ h' F/ P. s2 w, D  M( Y
巴西里碎         1/2茶匙
' t& i- e! w8 B7 L. z  |4 x7 swww3.tvboxnow.com$ Z8 |8 w( n0 y) M
【做  法】( U8 L' j2 Y" ?' M  k" }
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T+ O* F( J1 t" E0 ?
2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。
/ l' @8 c& M" j% o公仔箱論壇3.香吉士去皮留果肉切片排好。
5 D& X) d1 F! _3 Lwww3.tvboxnow.com4.再淋上醬汁,灑上布瑞起士即可。

0 W$ M2 O" v! P% G/ l' R/ u) TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士燻鮭魚沙拉www3.tvboxnow.com; }* U1 U: p1 I, G
【材  料】6 B1 t5 U- ^3 p/ k5 t0 U
A.瑪森起士         45g
. V+ e8 ]: @4 e. ]燻鮭魚片         4片
# B* f8 g; a7 @7 X+ |" R4 f' Pwww3.tvboxnow.com羅蔓生菜         適量
7 I" e* C4 X/ d  n  a0 }www3.tvboxnow.com小黃瓜片         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R* E. I$ Q+ ?2 ^& b& f( y
紅蘿蔔絲         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T, M7 r8 c9 A6 a2 e( w
西芹片         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^2 }+ ]9 ]4 _' k) b# h( m+ L
紫高麗絲         適量4 g' ~& O2 M' z4 b: C; H( E1 ?
B.紅酒醋         50CC& A) j- Z6 I$ w
橄欖油         70CC
+ c0 C6 Z7 Z2 \tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粗粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 Y/ O% o8 o, }) i# \
鹽         1茶匙1 [, d  `' u' W& g2 X
糖         1茶匙
+ W2 C# q; r) [% H4 k蒜碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ^  ~; ]6 K& W* j8 H3 `  k
洋蔥碎         1/4茶匙% d) X' b( f0 v- v) f, g% O: g. ]6 \+ s
巴西里碎         1/4茶匙
, L) b. w3 p% W. ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; _' h) d+ L3 ~& a. RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
- y, w* e# `- F  utvb now,tvbnow,bttvb1.將起士磨碎放在烤盤上,進攝氏160度烤箱烤2分鐘,等起士呈金黃色即取出,靜置至冷卻。7 c* I; `! d  j( K; X. x
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水,瀝乾水分後放入盤中,排上鮭魚片。tvb now,tvbnow,bttvb  p0 q! b. C4 x+ w4 D! d- E8 c
3.將B所有材料混合均勻,淋在生菜上,再灑上起士即可。
公仔箱論壇6 }* K, O2 I9 O8 |6 N& S# O9 e0 V
凱薩沙拉公仔箱論壇0 o( R; V$ ~7 `: x( e2 n
【材  料】
5 c4 C2 E. T) t3 {: K9 u# M) u# ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         1/2片
/ n) Q- R8 b1 N. q' e+ ?! B! B6 S蘿蔓生菜         1/4顆
8 R9 x. c  l* l9 E$ R$ Q苜蓿芽         適量公仔箱論壇1 e& H. D2 N' w7 @0 q
核桃碎         6g, ^9 z: E8 s) x8 w
帕瑪森起士粉         1茶匙www3.tvboxnow.com, }1 ?; x! d9 Y# C0 C
巴西里碎         少許公仔箱論壇( U9 X: c* `0 R  N
麵包棒         3根
: X# l$ c7 f# K5 L* R1 i# Ltvb now,tvbnow,bttvb醬汁:www3.tvboxnow.com  t5 Q! k, {6 m
大蒜         4g
8 \5 U: w- o6 i" F6 {3 U* D! w公仔箱論壇酸黃瓜         15g
0 O: n3 L: x9 q6 G& h" `2 I1 |公仔箱論壇洋蔥         15g
$ e6 S: N* F( G, X鯷魚罐頭         1個
( g1 A, G8 X/ j: M  Q9 B3 otvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
/ t. k$ u4 q" m7 m/ u/ N, K; a優酪乳         1大匙, E/ E& W; ^; V6 ^; I4 Q8 t
檸檬汁         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 F( H' ]  A5 c
芥末醬         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I: I/ P  G+ t0 a  Z( N% |
糖         1/4茶匙
8 U) O' f5 K' j; W/ b% O, w# |) O公仔箱論壇黑胡椒粉         1/16茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z( E. V0 `; `, K  F
# n9 }0 f- ~0 x/ k8 P. n9 A
【做  法】; Z% p/ ~! h; T
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。www3.tvboxnow.com, G9 k% {5 }+ X; z
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻,加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
! V! p& ~1 y8 a4 u6 V3.培根用油煎熟後切絲備用。
! Q) Q, ^3 k) N" O6 t2 n公仔箱論壇4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾,切絲放在盤中,淋上作法2的醬汁,再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎,最後以麵包棒裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:32 AM 編輯
9 V! Q% h" o  g: M/ y6 gtvb now,tvbnow,bttvb
' r1 N4 o+ \" S" [8 b" XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 L! K* i0 `  \9 J. a; Iwww3.tvboxnow.com鮮鮪生菜沙拉
# z% P2 M- c3 D$ `% W" Atvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
1 f( M& d& x6 r$ Ftvb now,tvbnow,bttvb鮪魚         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w& m( F( ?7 i! X
羅蔓         20公克公仔箱論壇; N- |, m7 r( ]3 B1 W+ W
綠捲鬚生菜         10公克www3.tvboxnow.com& p/ G4 p6 @: M; d- X& q5 \
紫洋蔥         10公克公仔箱論壇' x5 p$ [. K4 ]# q- }
小黃瓜         20公克
4 n  H; S+ l0 F7 K蒜末         3公克
8 R0 v) j6 \$ q4 }/ d8 `% XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ G+ G6 w$ I" STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
/ z" ]# t) h9 B! C! j$ b4 s芥末子沙拉醬         20公克
1 G  s) m, f" S: M; zwww3.tvboxnow.com紅酒醋         5公克
) C: X. a7 e' X8 S# dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠芥末醬         5公克公仔箱論壇1 |  |# p; ]/ ^
& [# l4 J' x9 X# o8 q% q4 V
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb# k/ j0 ?% s8 q8 @
1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出,再切成片狀備用。
# i' u3 ?! H0 `1 C* F; Y! U. Vwww3.tvboxnow.com2.羅蔓洗淨、切成細絲;綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
; U  y% g! g( G1 Z& ^4 Cwww3.tvboxnow.com3.紫洋蔥洗淨、切成細絲;小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
8 N$ W5 d; ?6 n4.取一盤,將作法2和3的所有青菜食材排放盤上,再將作法1的鮪魚片置在上方備用。公仔箱論壇! |% d& m# I: k# i( j0 p8 H
5.取一碗,把蒜末及所有醬料攪拌均勻後,淋在作法4盤上即可享用。
公仔箱論壇3 |# U* I* M2 ?5 |
松子雞絲沙拉tvb now,tvbnow,bttvb1 f5 B+ I9 L0 T: X  v
【材  料】
: U) m7 l) ]7 J9 R( e2 ]7 m1 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小雞腱         3條
" q9 e& z* i5 }7 r- }紅甜椒         1/6顆
6 m2 \; z$ w6 D# n' S, C甜青豆         少許www3.tvboxnow.com" \3 _* @4 m9 [/ \( a% r
松子         少許8 v, O' J1 c; p6 J( J/ Q2 K. k
www3.tvboxnow.com* U, B/ u! o" E# [6 ]/ W0 ]
【調 味 料】
, M9 e" \, M1 ?/ V( a, gwww3.tvboxnow.com玫瑰花濃露         適量
  {; k: f0 v6 Q, O5 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com- p+ ?: l8 p  @: k/ Z( ]4 P
【做  法】
; U0 U" j6 n" |; VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煮一鍋滾沸的水,將小雞腱燙熟,撈出瀝乾水份切絲,備用。公仔箱論壇+ _  b5 V/ ~9 m( @9 V: f- q
2.紅甜椒去籽洗淨,擦乾水份後切絲,備用。
, x4 _6 j  @" O( J" T! s0 W3.甜青豆去頭尾洗淨,將作法1鍋中的水再次煮至滾沸,放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份,備用。tvb now,tvbnow,bttvb) Q; L7 V  n8 [
4.將松子放入烤箱中,以低溫烤熟後取出,備用。! w( ?* n+ Y- v& v
5.取一容器,放入作法1、2、3、4的材料,最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:30 AM 編輯
- S% H: d6 H# {( k7 h& `公仔箱論壇& c" D0 ?, n. {$ }, a8 x
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鮮貝酪梨沙拉
) F3 \9 g% i% T: p: M公仔箱論壇【材  料】www3.tvboxnow.com+ V0 L! R0 S4 V, S
鮮貝         50公克www3.tvboxnow.com( ]! H/ G6 X; E. G3 M6 \" T6 ]; w
酪梨         35公克" l4 T3 I6 l! ^! i8 ?  X3 s
蕃茄         35公克
; C! r) W" i0 o# U公仔箱論壇檸檬         20公克
/ T, U( O" S% n+ d' {www3.tvboxnow.com洋蔥末         5公克公仔箱論壇4 E0 y4 }' ]) a; p) c

  N6 ^! M7 x  J' g7 E* Q% _  t8 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】www3.tvboxnow.com5 I- \* a, H) B4 d3 x7 v, m" O
橄欖油         5cc8 K. Y7 @+ o. o2 h
紅酒醋         10cc
6 ]+ @5 e" {4 gtvb now,tvbnow,bttvb糖         5公克
5 k9 q9 j% O- _鹽         3公克tvb now,tvbnow,bttvb$ S8 B# f3 Z9 r1 y
義式香料         2公克
) C0 |' \! I2 r+ f" I8 nwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb; s# O6 E1 `( k+ p
【做  法】
  ^  i  U, H9 i0 C公仔箱論壇1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
- C& Z4 m. F) k  @; }0 D, ?2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。
2 a* s* ^* U$ E0 r3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。公仔箱論壇! ^" L; D: D: A- ^8 p
4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。
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酸辣海鮮沙拉
% ^) J& \6 p' S8 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】www3.tvboxnow.com: ^% y+ \# i+ T9 h/ R, k
花枝         1條tvb now,tvbnow,bttvb+ }1 N: h6 [2 x2 B, r
旗魚         1塊www3.tvboxnow.com2 w# A$ k: z- P2 [- R7 v
鮮蝦         10隻tvb now,tvbnow,bttvb0 C; p; I* @, o& I
甜豆莢         適量$ d' B/ t* i# w
聖女蕃茄         少許
8 r. _/ x8 Q, Z. s$ {公仔箱論壇香菜         少許# ^4 B9 L7 O; T* J( N+ s

! `4 U2 U% S" H) Z【調 味 料】
' \0 A4 c7 \7 L0 Y公仔箱論壇酸辣海鮮醬         適量
% f# L$ d  |3 K' o; \1 v
. y! f8 \9 {. x; J$ r% w$ f: r【做  法】公仔箱論壇$ {, q. r8 }3 t
1.花枝洗淨切小段;旗魚洗淨切塊;鮮蝦去腸泥洗淨,備用。公仔箱論壇0 b2 G7 S" x' a+ X. Q- @$ d4 `, _
2.甜豆莢去頭尾洗淨;聖女蕃茄洗淨切對半,備用。公仔箱論壇: Q2 Q( r8 z/ o& K! [$ g7 N; I9 a
3.煮一鍋滾沸的水,將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟,撈出瀝乾水份,再泡入冰開水內,待涼透後撈起瀝乾水份,備用。
) B3 k7 p7 `, E5 j# _" iwww3.tvboxnow.com4.取一容器,放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄,再加入酸辣海鮮醬拌勻,最後擺上少許香菜即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:28 AM 編輯 公仔箱論壇$ M3 J, u; s6 X# i6 I
www3.tvboxnow.com  X$ c* d# b' z7 T! m  t

6 y$ _5 X0 x2 Y1 U龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
8 g0 C. v" A' h8 C【材  料】
/ G$ l. v) L3 `! x3 D( k  p+ [www3.tvboxnow.com活龍蝦         80公克www3.tvboxnow.com4 T( N0 q! |7 s( a% X
節瓜         20公克5 h, O7 l0 k9 D; H- |' f: A
彩椒         20公克
# \9 @: ?) [" ~3 q; p9 Y5 O) h4 i公仔箱論壇巴西磨菇         5公克公仔箱論壇2 V& j7 b: v) Q4 W; s) P
洋蔥末         10公克
- w) o* x, i& @* y# t) t" ~2 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) f) p5 A0 @: N0 {* A  ~0 ?【調 味 料】
7 T4 R, \6 \1 Q  i7 o# T) I鹽         3公克
) v$ ^. |7 U( ~8 z4 E橄欖油         5公克
; K/ V$ Z: E% U: d$ ^1 j義式香料         3公克
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  A: [/ o! B" `- m7 T, B" {" TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x7 o/ G; M, l* p  Z9 ^5 r
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲;彩椒洗淨、切片;巴西磨菇洗淨、切細末備用。: }' Z) m! C7 C6 ~/ S# c. e
2.取蒸鍋,將活龍蝦放入碗中,再放入蒸鍋中以中火蒸約10~15分鐘後,取出再切片備用。
* l) ]% W' V, U' S. cwww3.tvboxnow.com3.熱一鍋,倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料,以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
& q! N. G, l$ o" N- W1 V  b. E/ F1 K3 Hwww3.tvboxnow.com4.取一盤,將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中,再淋上作法3的醬汁即可享用。

" v& k% }. f* @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒香烏魚子
. J+ w3 B' U9 b" p$ ~公仔箱論壇【材  料】+ i6 p$ I/ W6 L. u7 a$ `
烏魚子         1片
9 ^5 J+ v' i8 W  r: h8 f; o, K蒜苗絲         100公克
  L( {' f4 G3 i$ F! X白蘿蔔絲         100公克
2 R! D, X0 P/ \8 E; w+ P礦泉水         適量tvb now,tvbnow,bttvb- F! h' T; K' s' P' }# Q# F
米酒         1杯tvb now,tvbnow,bttvb8 H/ Z! ^( n# }, P. J0 N9 C. n8 Q
沙拉油         1大匙公仔箱論壇" s. ~& m+ j- u7 B

& Y& H# n, n. B$ J/ X6 Hwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
& h% i& \! S# w  B1 `醬油         2小匙8 j; F1 O) a5 k, S
米酒         1大匙; Y; P+ X8 ?  j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v8 C  E+ V5 w) n  `+ _
【做  法】
! }2 I7 K( A/ G% H8 h. _' yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.烏魚子泡米酒30分鐘後,取出去薄膜;將所有調味料材料拌勻備用。
3 Z. a& y( \0 ~2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘,使材料保持青脆,撈出瀝乾置於盤中備用。www3.tvboxnow.com7 p0 c4 H* w3 }/ n( |& ~
3.平底鍋燒熱,加入沙拉油,放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面,加入作法1的調味汁續煎5秒,起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb; ~  G, O) u0 B- `
4.待作法3的烏魚子稍冷卻,切成薄片狀排入作法2的盤中即可。
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