BeiDouChef

8 r! G1 Q8 H/ z: ?& }沙拉魚卵
0 ~( w+ a8 |% w. [7 }$ A公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y8 @2 S9 q: d2 i' Y
熟魚卵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb' }% z& v% y+ p
高麗菜         50公克公仔箱論壇: C0 v" @; D6 m4 g) N# s
公仔箱論壇: P* v6 W, R7 M' K
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q5 h$ J2 X4 o2 d
沙拉醬         1小包
% Y5 l7 n) f2 W. p- |( ?: ]4 Ctvb now,tvbnow,bttvb. ]. ~0 y& V7 N# V0 N$ T
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j% X' l, D" w, x# g
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。$ ]  k# I' B# |: V
2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；2 m: l8 t. f! [- |! t7 N
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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. o+ ^. m$ `9 [1 S/ c
朗地家鄉野菜沙拉! s; z' O! D8 J1 ^% @8 v! x
【材　 料】
  T1 `/ l! ]4 X$ iwww3.tvboxnow.comRoquefort起司         適量8 O* w6 ^  M0 `/ ]# I8 p. n
喜愛的新鮮蔬菜         適量
. U. }: P. t& [/ p% e) m, K4 v. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         少許公仔箱論壇1 [# ~0 ^8 F+ Y
  J8 O/ y; V% @4 z. H
【做　 法】$ y' ]6 V% F7 ~3 |1 t- ?1 E5 a! A
將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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) ?# W" H! U9 ]* R/ I
烤羊奶起司野菜沙拉
% X, R4 _+ h8 {( ]【材　 料】
, \, S% U6 N5 k1 N- htvb now,tvbnow,bttvb羊奶起司         適量
% A) Q' I; y) o, e# A5 U公仔箱論壇法國麵包         適量
& K8 T( O& A- nwww3.tvboxnow.com喜愛的新鮮蔬菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F: p. x" u& a9 }0 k
橄欖油         少許公仔箱論壇9 c( w$ G# M  G

' T2 x% l4 T  Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
" i, o1 J) d& o9 x8 h公仔箱論壇將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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  t2 E8 @' ~0 c6 }# R/ D, x. v9 w3 v起司花園沙拉www3.tvboxnow.com# p' D+ ~2 j  }
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* i  f3 Z! m5 d) `# t5 t
美生菜         數葉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i5 C6 f8 D2 f% w. D2 l( s
小聖女蕃茄         4粒
/ n1 q2 `- A" n5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         4小段$ b2 z2 g% T, F$ F; k' Q
蘋果         1/4個
  ^: M; _& u$ H/ M7 w4 z洋菇         1粒
+ O8 r- `, a0 w' A6 `tvb now,tvbnow,bttvb羊奶起司         1湯匙
6 h/ ~" _& j- u( Qtvb now,tvbnow,bttvb葡萄醋         1湯匙
* `2 {7 |9 p' u0 ptvb now,tvbnow,bttvb特級橄欖油         2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ t$ s& i( ?) F; G1 r1 @, G
公仔箱論壇% [' p% Q1 M! E  c; g8 z* A# S
【做　 法】公仔箱論壇$ ?+ a. H( }; i! i
1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。
( y2 |2 T$ B3 a, V7 p公仔箱論壇2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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www3.tvboxnow.com* c( K4 l2 ^' g; z% o$ W3 I' j7 S
蕃茄豆腐沙拉
$ T9 H; I. }( c9 s* \3 D) V! Zwww3.tvboxnow.com【材　 料】www3.tvboxnow.com5 Y( U, @3 |8 X2 O7 a6 P
嫩豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb5 F# M- o3 A2 `1 W/ k
蕃茄         1個
# L$ B* V* E6 P羅勒         4～5片tvb now,tvbnow,bttvb; ], L: Y+ m, b  a' z, b; Y
乳酪粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ p% c8 _3 `& S" ]) @& H
淋醬汁：
/ i% s( `; S7 x, h$ [www3.tvboxnow.com橄欖油         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I. t, s, c2 h& Q  U$ H0 t8 G5 T  Z
米醋         1大匙
* I( t% ]3 }8 ~$ T# ^# W! Uwww3.tvboxnow.com蒜末         1/2小匙
5 {! T8 w( m/ Z* ?糖         1/2小匙
4 K- D$ @) [9 e; t鹽         1/2小匙
$ z( I) }* I7 e) i! awww3.tvboxnow.com黑胡椒粉         少許
% L/ K. h6 H- V檸檬汁         適量
1 p- P* n) H2 Mwww3.tvboxnow.com
8 v9 V; }$ S5 L+ D/ y. Y$ f$ F2 @0 R公仔箱論壇【做　 法】
: Q/ |& f  w- B- a' h0 {1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。公仔箱論壇5 C, [& c& ^0 m' h7 a) n
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
) {+ m: N' D6 n+ U+ ~! x3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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% `0 s! k- c+ b& D義大利起士鮪魚沙拉www3.tvboxnow.com  W1 Z8 I3 D  m3 `+ G. V# I
【材　 料】
3 p0 T/ B2 b1 G( V8 F' U6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜         40g公仔箱論壇  t' _- L9 ^  _: K2 G% _# A
麵包棒         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^2 [( i8 [( o7 g; o3 `
罐頭鮪魚         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T1 P1 e3 j. c5 b
紅蕃茄         30g
7 I, e$ a6 U9 @8 V3 X: n4 h西芹         10g
" u1 g5 i. h/ m! T; k1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10g  ?+ W, `: Z5 H& X+ c
小黃瓜         15g& R5 Q( L2 d. o! j
洋蔥         15g
, i; e7 q3 t; n/ p4 w" r8 {8 E九層塔         4片
. i# H7 r, G3 @" C美乃滋         4大匙
' h" f5 X6 K: V) A7 ]布瑞起士碎         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A  }8 y3 \6 e$ x! H4 F
www3.tvboxnow.com9 v: ?/ n% Q* w; P+ N
【做　 法】
+ J1 q) L0 C7 v. D! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。- _+ e6 |' [( r4 k0 V" e
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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) A; s& @9 W, l. e, t# o6 ?  l! S
牛肉起士沙拉www3.tvboxnow.com* R8 N( P0 t; h9 z& U" t' j* b
【材　 料】
" g. @, t8 b' a! F4 o0 \5 r# q公仔箱論壇牛肉火腿片         60g
% I+ O. u4 ?; ~公仔箱論壇紅蕃茄         1/4顆+ l6 g# \4 v+ N( o
蘿蔓生菜         40g
- g3 a/ h' E1 n9 U' e- P7 E公仔箱論壇紫色高麗菜絲         5g
& m1 h1 N* b, i: @! d7 C小黃瓜片         50g
* d/ _& e, w7 v5 p+ @www3.tvboxnow.com紅蘿蔔絲         10g
9 [* y) Z$ O2 w" i$ j香吉士         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb* \. ]+ j& n& f
布瑞起士碎         40g
5 P! m2 J6 X& L& x% Q5 O- j3 b醬汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X; p  C- }# h. ^8 `' z
迷迭香         1/4茶匙
7 S3 M% b8 D9 Z" |2 P3 N$ p2 @橄欖油         3大匙
& x7 l2 r6 g& L3 s* g公仔箱論壇檸檬汁         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 z7 [+ v$ j1 {
砂糖         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X  x# Q1 Z0 l& h4 V
鹽         適量* D9 s) [& `+ C8 `* ]- X$ \
黑胡椒粗粉         適量
, e& R, J: f0 Y  I* S# f蒜頭碎         8gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C+ [& G7 e# D# {
巴西里碎         1/2茶匙www3.tvboxnow.com# f4 B  }, n% s, N# Q# P8 z1 T  _
www3.tvboxnow.com8 a( Q9 t3 c: B& g, Y3 d7 C
【做　 法】: h7 w5 x" j. m$ R7 H/ ?% g3 R
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
8 k' j7 F. C) E6 mtvb now,tvbnow,bttvb2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。
* m+ ^) u, S7 O* o8 Q8 O6 f+ o& n7 [( E5 `公仔箱論壇3.香吉士去皮留果肉切片排好。
! H6 u( [% ~! H( _8 ?4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb- B  Y& x' W6 k! {& M9 A9 K
起士燻鮭魚沙拉
2 r3 ?. i" h/ Q' T【材　 料】5 S, b7 v/ W' M2 Q1 n6 w
A.瑪森起士         45g2 N1 S6 u) o8 g2 A7 D& r
燻鮭魚片         4片
. W9 m9 Q% ~% A& ^( N! f6 A6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅蔓生菜         適量
) h$ S' G+ H! E2 _, k2 @3 a小黃瓜片         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c6 M- p! G" \7 e" q4 s
紅蘿蔔絲         適量0 B4 ]5 U, X; R& [  s
西芹片         適量
5 {3 L; L% S5 _- Q8 K: O# t' `& D: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫高麗絲         適量www3.tvboxnow.com! b& v6 ~% h5 d
B.紅酒醋         50CC
7 N; G0 x* y" r8 v# s橄欖油         70CC
* I6 c% ^8 R- O- J. j7 ewww3.tvboxnow.com黑胡椒粗粉         1茶匙9 k  m4 C* l$ |2 P9 ^1 Q* Z$ O2 W9 V
鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  t7 O. ]* _0 p( \7 F- o: U
糖         1茶匙公仔箱論壇$ N* i7 Y, m8 h( E
蒜碎         1/4茶匙公仔箱論壇* Q$ \2 r( C4 H, h1 U9 Q/ _
洋蔥碎         1/4茶匙
3 X/ o/ h' o& ?! Q& n) u9 htvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/4茶匙
; A" m9 g% B. x: J" Q, O$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n6 j6 c; s1 k7 ^3 ~
【做　 法】公仔箱論壇1 ^9 {0 n  j4 i$ X. E2 Q
1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。& [, Z- b/ |2 `/ \4 b" S
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。
7 }9 R3 Z" T. G$ r) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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凱薩沙拉公仔箱論壇* Z; E6 ~8 e  e2 {  {- e* O
【材　 料】
( a! O+ K% k1 y- f/ i公仔箱論壇培根         1/2片
. P5 P( `3 k" b  m* Bwww3.tvboxnow.com蘿蔓生菜         1/4顆
: N1 a! h! D" X; `% _& d5 D# o. l苜蓿芽         適量
7 \4 N8 ]) U$ i( g  ~2 vwww3.tvboxnow.com核桃碎         6gtvb now,tvbnow,bttvb! x/ O+ g3 W- t+ \1 U
帕瑪森起士粉         1茶匙
+ L0 g' H9 b' Q1 S* G巴西里碎         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @. [9 t# ^. {/ L
麵包棒         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k" \" w- O' K, ^6 ^
醬汁：公仔箱論壇. o" g, q4 j. k& I* Y) }
大蒜         4g
% _) m/ b/ t( ~2 B5 B酸黃瓜         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u3 ], [, x* B
洋蔥         15g
7 c& q3 S4 R$ ?+ c! M  @www3.tvboxnow.com鯷魚罐頭         1個- G3 v3 B# b# k
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R0 c' a0 y8 h& r6 y4 {3 }
優酪乳         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 Z0 I! G2 ]2 I/ O
檸檬汁         1/4茶匙
! v' r5 J2 q" H# }! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末醬         1/2茶匙www3.tvboxnow.com8 q' J% d! L% Y' [& g% @
糖         1/4茶匙
4 o* j0 |0 j, z5 J! `( A/ D黑胡椒粉         1/16茶匙
; d' |' r1 g% H$ s3 e1 c9 r0 s3 o7 Vwww3.tvboxnow.com2 c2 k0 r% M4 i) C$ E1 A
【做　 法】
" V4 m. L9 Z2 c$ u' y1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。www3.tvboxnow.com. e+ [1 w" E: n* O& t. u+ `' s( W0 Y
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。www3.tvboxnow.com9 a+ x0 T6 }7 H; C4 B  @- J
3.培根用油煎熟後切絲備用。
0 a' p+ Z! S  k+ K' Y8 n' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

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公仔箱論壇# ]* u$ C& O: h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H% ^) m3 z, \" O. S! J
www3.tvboxnow.com( v" j! {8 p( P$ N/ s
鮮鮪生菜沙拉公仔箱論壇' \& h: N" a* I* Z
【材　 料】8 t; @4 [7 t: v
鮪魚         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s) L* r- ?0 w! L  n
羅蔓         20公克
6 V& U' m4 [3 c  Z, R% u綠捲鬚生菜         10公克公仔箱論壇5 L- C$ r% N: K3 ]! B% \  \! h
紫洋蔥         10公克
) e! x. P: ~& M* L) `* `www3.tvboxnow.com小黃瓜         20公克, }0 t# ~8 i+ W! |
蒜末         3公克tvb now,tvbnow,bttvb: x# S- P; i1 k" U+ ?

6 ~8 G& v3 A0 J7 {/ V5 nwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
; x, \1 n$ o& b* |  }公仔箱論壇芥末子沙拉醬         20公克
* o0 D  Y) `: X) @, k& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒醋         5公克
7 `; t* G0 r7 b/ fwww3.tvboxnow.com綠芥末醬         5公克% c% z1 @7 \6 s$ j. n  A
$ C) b+ K* G- n& L0 \; x$ s
【做　 法】
, t, a) c- k) M  s3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。
" o# {3 ^0 a1 [$ {$ x' c: Ntvb now,tvbnow,bttvb2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
7 l( {" `; e6 p1 o( h" d8 E# i! q3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。. _# A. R" F6 A! O# y- ^
4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l! t! f& S7 o* |* k1 F) |1 H9 I
5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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松子雞絲沙拉公仔箱論壇1 r6 r/ N! y2 t1 y1 a- g5 C; q$ d
【材　 料】
4 b  C/ J7 @: f! _. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小雞腱         3條公仔箱論壇+ e- Q* w# I+ Y5 I! B
紅甜椒         1/6顆公仔箱論壇% Y% e" |8 z& {" m
甜青豆         少許tvb now,tvbnow,bttvb% i: d1 @6 C& h; J
松子         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {; }- H; v0 c

8 t% k4 g+ t/ r  E% ?$ [8 ^0 Wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
" l1 X9 {: a% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰花濃露         適量公仔箱論壇/ G. H; C: U# H# D) z* T4 ~
公仔箱論壇" l8 N4 g! J3 b4 X8 a
【做　 法】- K; R7 @+ B2 X! b) A# j
1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。
3 R% M$ o2 H; f0 y! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。
, G# ?0 w$ V% @  wtvb now,tvbnow,bttvb3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。: r  x4 k1 p4 \
4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。
4 _' X9 ~% L* u- x. Y/ q' Owww3.tvboxnow.com5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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( {: D  f! H2 ^) Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r0 v% B7 s; G2 e4 m
www3.tvboxnow.com+ y" Z& e. H5 c; d- L
鮮貝酪梨沙拉! p( k, v  F2 a, X5 ^4 a8 `. \+ D
【材　 料】
+ d7 U& o- o* W) ~. [公仔箱論壇鮮貝         50公克
- D' [% X% c. N5 v9 _9 @4 v* kwww3.tvboxnow.com酪梨         35公克
; o4 s7 [1 _$ U  E# k, R公仔箱論壇蕃茄         35公克
- a- P% e4 J5 t& H; n, ^2 gtvb now,tvbnow,bttvb檸檬         20公克
. S$ p' k* |5 f4 E& V5 z7 G洋蔥末         5公克+ V0 I( y. g/ u# s1 L' \# s. Y3 b8 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j% E0 [9 S( G) x0 o
【調 味 料】: `- f+ \  i* T: E
橄欖油         5cc
) M- z9 e  O2 o4 }紅酒醋         10cc
5 _1 }7 ?$ y& p6 ~+ Ctvb now,tvbnow,bttvb糖         5公克
3 w; b, ^* v' w+ B: M* h鹽         3公克2 C2 Q8 B" J( B/ N  k0 p1 S+ U
義式香料         2公克
4 C% j8 M) \9 b$ S- b. @& Z# Y& W7 u9 d. B, @4 }
【做　 法】
& Z+ i  g# {  M1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。公仔箱論壇% T  h! [- Z& p  O% `1 ?
2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。
1 D3 L3 Y% F: P. s1 l! D& T$ |+ g3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。公仔箱論壇/ o$ f8 k3 M7 `/ ?( ]
4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

BeiDouChef

9 I% y: _) C0 w7 ~' }" @6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸辣海鮮沙拉www3.tvboxnow.com" k8 `# X6 H$ T# g+ j8 H7 ]
【材　 料】
2 J; D- A0 v, w" Z5 v7 f4 \$ atvb now,tvbnow,bttvb花枝         1條
" d% {7 r3 p, W旗魚         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l4 J3 q9 ?# d; D- A8 F! m
鮮蝦         10隻
' L. C5 m, m& _8 U- qtvb now,tvbnow,bttvb甜豆莢         適量/ ?7 z, o( }- D' h# p, [
聖女蕃茄         少許www3.tvboxnow.com3 F: v) V. Q& K0 K, Z. i
香菜         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A5 v/ f, x; p- C  B9 V% u
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【調 味 料】
: b! J+ b! Q2 S! x# a公仔箱論壇酸辣海鮮醬         適量. d% {9 \! u" X+ R) |" u2 H

* e: J: I2 o4 B- ^% K  E  T公仔箱論壇【做　 法】www3.tvboxnow.com7 n' p7 H' h2 T3 F9 s" m% `& W
1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。
/ q* k3 W+ h* b9 a) E公仔箱論壇2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。
  }; L7 n7 }- K1 ktvb now,tvbnow,bttvb3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。- U- R5 K( }' C4 L" n
4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

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0 ]/ G0 ~' T/ a龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
+ c7 `- r" w* F! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇2 b* X- W6 j7 {
活龍蝦         80公克
# Z+ u& s- ^& T1 @公仔箱論壇節瓜         20公克www3.tvboxnow.com" u. H! N1 O+ p& G
彩椒         20公克
! l! ~9 x4 T2 o, ~公仔箱論壇巴西磨菇         5公克tvb now,tvbnow,bttvb, g0 q0 v2 O9 @& z3 y
洋蔥末         10公克
; l) N& f' T# f4 i1 x
9 W3 w" g0 R. Z  `1 K9 u& d8 X3 Ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 h' S, A2 D+ Z" T/ |6 W
鹽         3公克
% R2 h  K: X. p; P" T1 Z/ u橄欖油         5公克. L( y2 a' ]% l3 J, k" v/ U& b4 }
義式香料         3公克
0 M3 i; t3 ^0 C9 ~4 xwww3.tvboxnow.com
4 S5 H& z; d" E【做　 法】www3.tvboxnow.com1 Q; C) D$ j- a& ~. q
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。公仔箱論壇! g3 r5 o8 K! q! h' n3 {, I
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
8 }& a; w4 V* a4 g4 m4 w' W0 p, Btvb now,tvbnow,bttvb3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。公仔箱論壇+ |8 I0 h! p) C$ Q, f
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

5 }  O/ c' G7 m8 v公仔箱論壇酒香烏魚子
$ }! @9 F% B. c8 F6 t  I3 Zwww3.tvboxnow.com【材　 料】
1 l, Y9 `# @5 n  e2 \# h( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏魚子         1片
2 y/ x; k1 ^7 f1 Q# s' K! p# Q% p% o8 F蒜苗絲         100公克8 @2 ~& d6 }+ G' A4 x5 \0 E6 U
白蘿蔔絲         100公克
3 v- I0 D2 ^6 T' F" g- H6 U公仔箱論壇礦泉水         適量
: f2 a! Q. j2 _5 _: u: c7 x米酒         1杯tvb now,tvbnow,bttvb5 Q$ j6 u) t9 R
沙拉油         1大匙
: ?0 C: u5 [6 C2 s6 ptvb now,tvbnow,bttvb
5 ^' d5 t4 F: w/ A2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
; h; y0 E7 b# l  i# s1 Z) p+ ]公仔箱論壇醬油         2小匙
* ?; h2 ?: F) Y) c- L- U+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙
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【做　 法】2 b9 k2 f; x  W0 B
1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。
6 Y' j; q1 n1 `2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H$ x  u9 ^6 P, K0 C
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。
# ^1 c2 r, s; I, r" d3 ?tvb now,tvbnow,bttvb4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。