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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb$ O( G( i3 F& B) F6 S$ i
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意大利 .. 意粉食譜大全
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6 E3 ~' }5 i& x+ g- u" Pwww3.tvboxnow.comPasta
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番茄涼麵
( K9 R0 p7 p! u- G7 Y公仔箱論壇【材  料】/ P* {3 H- r+ ]+ {# V
義大利長麵         100公克) Q" ^2 m# j( s, z, C. {5 N
番茄涼拌醬         適量
$ U8 G" A: d. a5 qwww3.tvboxnow.com小豆苗         20公克
0 Q) i7 R# R8 ^www3.tvboxnow.com公仔箱論壇2 Y: _: r0 p: a& m5 s
【做  法】
6 d9 w) L$ C9 A& ?7 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。www3.tvboxnow.com* w8 \+ O  Z# d4 G
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
" r' N* T, Q* g. H) v4 P; H公仔箱論壇3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb9 X0 G( k3 o* j7 M# V

; Z) E# k) V, ]$ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( x9 o4 b" ?0 Q3 F公仔箱論壇蒜味甜椒義大利麵, ?+ m9 y  S7 r# p- s. X* ]
【材  料】公仔箱論壇$ I% X$ _* F) E+ c& o$ [
義大利麵圓直麵         150公克" S4 @5 j* @/ R7 \6 `* L
紅甜椒絲         50公克
# ]& @- v& W, n$ i+ c5 @tvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒絲         30公克
* p" I! I. P7 L% twww3.tvboxnow.com蒜片         4瓣8 M$ M+ Q& s0 }2 ]( s, r8 F& O
橄欖油         40cc9 i. X7 q6 H; o3 V6 j: I  J* B
【調 味 料】公仔箱論壇6 ]; k9 p( p) r* z/ G! t
鹽         1/4茶匙www3.tvboxnow.com. ?$ W! T; ^. t3 g! B+ O
高湯         200cc
/ t2 d: q2 H# q: P$ h2 U2 I* F  e公仔箱論壇起司粉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb  Z# }0 r# m  N; G' O' T

8 e/ [. j5 I/ o# u: bwww3.tvboxnow.com【做  法】
+ g1 @4 D, R; a# b& w" w  T2 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。www3.tvboxnow.com- d$ P9 b5 a  E
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
  E( d% g& I2 otvb now,tvbnow,bttvb3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

/ a5 j, s* \6 d5 B4 m# t" r  otvb now,tvbnow,bttvb焗烤海鮮管麵% l5 g6 n5 m; k$ O  c- ?! y' _6 E7 R
【材  料】
+ a) B( G- @" N9 ^+ q" G* _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利斜管麵         80公克
9 V8 S' t! w2 a/ u9 T: f* OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         20公克
6 V9 u& |) r3 ]" u花枝         15公克
6 r# K7 _$ m. L" ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         15公克www3.tvboxnow.com% ^8 D# ]% Q, }( T
水         100㏄
/ \* g, w; n5 a, Q2 Z% Qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         10公克
8 R" h/ N, f% k1 |起司絲         20公克0 W8 s6 D$ s( p4 i
+ ]7 G& ]" |8 z  q+ Z9 _7 w& ?
【調 味 料】
' x. \; t7 _% E6 i8 Y7 }- sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         200㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M! @# Z2 k: K: s
麵粉         1/2大匙
1 L0 t. I$ M, i* E- c( @& rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g3 S: q+ h, j; m  o
【做  法】
  {; ^- `2 R6 f/ L+ Y" t1 q  Qtvb now,tvbnow,bttvb1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
* k  }9 k2 N* d6 R: m% e2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
  R0 J2 z: k% l! g- f. c$ X" GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。1 J% ?  o# M3 \" w& O# T
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
公仔箱論壇3 k$ c: v# i" {! ^' a$ q1 E
奶油培根義大利麵
+ V9 y& B/ R4 g9 iwww3.tvboxnow.com【材  料】
0 k. L5 l2 e2 f4 ]3 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         120公克www3.tvboxnow.com- H! x' F: s/ ]2 U
蒜片         2顆
  x: M8 {# S* `3 i" Ewww3.tvboxnow.com培根片         50公克
$ O9 w2 A7 D! ]: _0 l" W' w$ Ktvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R) K# l# C: f+ N& F7 b
/ T3 l$ N+ l( g( ^, r: i
【調 味 料】
* `+ d2 q4 r, ]9 ^' p6 F( ~0 Twww3.tvboxnow.com奶油白醬         250公克
5 g& n% s2 Z! q6 H- n$ ]. Y" PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( V8 N2 O5 I3 A0 Q" b
【做  法】
1 e* R4 E: b- n8 y9 F0 r5 r4 i公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。  V7 b# l% f- N+ b0 C: I/ j. d# d
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
www3.tvboxnow.com- W  C2 I; W, f) x; z$ S
茄汁雞肉義大利麵公仔箱論壇; S8 b& ~' A) S1 x7 {
【材  料】
1 _8 [# P4 {/ I$ B9 f- N1 j義大利麵         120公克
+ F2 ^- N$ j! {% htvb now,tvbnow,bttvb蒜頭末         2公克tvb now,tvbnow,bttvb+ u/ F% f- C" t  S- g, X
洋蔥末         5公克公仔箱論壇3 `+ Q; t7 n( M0 x8 j6 B
雞胸肉片         50公克
4 \0 l) s9 R; K5 d  Ctvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉         少許
+ O( O, a8 ^* J8 U" B3 W+ M6 h% {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙
/ u4 E  V# ]4 Y- c7 ^4 Y* e1 M% g4 X. atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; G& y3 m- l$ h
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E  d" Y9 Q/ h, ]
茄汁醬         400公克公仔箱論壇4 C1 D6 E0 v+ b

8 v# N  k1 z4 a. Ltvb now,tvbnow,bttvb【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb7 @: \* `1 q, O0 h% c
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb# f2 _5 D* d4 \& I4 {: f; o
2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
9 J6 T2 w) j+ n
蛤蜊山芹菜義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb8 Z9 _' ~: X% v0 V; L0 ]8 r
【材  料】www3.tvboxnow.com, y$ p9 q& b5 Z, {5 W, j& s
義大利麵圓直麵         150公克- N3 C/ ^- O% e* j, F
蛤蜊         6粒tvb now,tvbnow,bttvb3 ?8 V" `# \- Q7 X
山芹菜葉         10公克. \$ Z2 H2 Z5 n+ r) J! {
聖女小蕃茄片         3顆tvb now,tvbnow,bttvb6 p+ o: \- e" J! T( \% i( A
蒜片         2瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c: S1 S0 P; Y
橄欖油         2大匙
. W+ s1 @  Y% D2 \- ~www3.tvboxnow.com
) r& g% m1 Q; {6 w0 D" d- C$ A【調 味 料】
' E0 t2 ]- V# \0 Z鹽         1/4茶匙公仔箱論壇( \( @. `0 q" }  i& K  L; y
高湯         400cc
0 K8 G$ l6 E1 `/ S& Z公仔箱論壇
. P8 X/ K. t5 W% q: E5 i! swww3.tvboxnow.com【做  法】公仔箱論壇) U0 z1 [) g2 U1 ^: x, j
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb- x$ c0 L1 B3 b7 {; e* R
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
2 O  @6 S* i0 H4 P( f3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
www3.tvboxnow.com+ q8 z* `  g4 A. N
蛤蜊青醬寬麵tvb now,tvbnow,bttvb+ w" `2 Q5 Z; H9 \: f
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb/ {7 _+ `/ q! H) j- d4 H4 }
扁寬麵         150公克
/ \8 p+ I/ B% G: ?) fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         6粒
/ _% I9 S; B8 [: E# e6 N橄欖油         2大匙
& |+ ~+ x2 u( C1 Utvb now,tvbnow,bttvb青醬         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I9 ^& z! ~; I' x. ?" J" I% d

2 U3 A* ^2 {' K) L/ s) h【調 味 料】
1 D# V' _* l4 M  |: x0 j公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
# u0 P& Q) q- n' v1 h6 s& C* M$ S高湯         400cc
1 ^1 [$ A8 r$ T* Z公仔箱論壇白酒         30cc公仔箱論壇* Y3 k6 T$ Q# }. l+ m' U$ g# P

5 b2 S: @  V+ u. q' S" R) T8 F【做  法】
) ~  J* {$ E' c2 m1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。9 @0 i; F, q7 O2 x2 @* A, l3 B, `1 N* V
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。7 X* F+ ~+ G) C  K( ~0 M( v+ O' }
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

: A& X1 U7 W% i: z) Q- J, E蒜味吻魚天使麵公仔箱論壇$ B8 n. d( b- G, ]1 h8 n, U
【材  料】
& R$ Q/ B, H/ m, P( \# U2 L公仔箱論壇天使麵         150公克
9 Y7 ~/ \& W# J5 b吻仔魚         100公克
4 o# j/ T' C" fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D+ S5 f* m" k5 v: D1 w/ W3 N0 e
橄欖油         2大匙
* a8 }3 }9 s  B+ N/ t7 d( LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬         100公克
" W% T: ?+ R: P; D3 |1 }; o5 `& Swww3.tvboxnow.com* J4 i8 V; h, i# K
【調 味 料】www3.tvboxnow.com/ {/ x+ y7 h" q8 f$ S! V& ]' M
鹽         1/4茶匙
1 t7 g1 a5 Y0 Q  V0 ?( ]! T% dwww3.tvboxnow.com高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb6 a; q( g* e, T4 U5 N4 a
白酒         30cc# H$ c: T) l+ q/ q

! d0 d$ a0 |8 p, P  w* U9 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】公仔箱論壇8 s9 p/ A7 z9 v6 ]
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~$ J2 r( x# V9 m/ S
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
0 a0 a+ k: i9 T" z  iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
2 R: a  [2 U9 q0 k' G公仔箱論壇4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

- _" O9 j8 u: S7 F% X! \4 V# |: fwww3.tvboxnow.com奶油野菇寬麵( P6 f1 Y& s# P8 B" k$ }
【材  料】
3 Z7 X) Y' _! `& |7 X扁寬麵         150公克
  M# \& b% J( h生香菇片         50公克公仔箱論壇5 @5 Q6 p  F. V
秀珍菇         20公克7 ]( {' F: T' Y8 e
蘑菇片         50公克
+ w  u$ P6 u. q8 q! Awww3.tvboxnow.com橄欖油         2大匙
7 f# J0 B" n0 L0 z" j* ~www3.tvboxnow.com蒜片         2瓣! e3 |. y* o6 Q# L9 y3 [4 i! T2 R
高湯         200cc' V! t% A9 w$ C8 N

" z: c5 u: v; A9 X/ s  g公仔箱論壇【調 味 料】
' u8 W8 a) G0 g9 b0 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         150公克
: I' Y& ?  x6 A  p白酒         10cc' h; ]0 V2 a4 o' U
鹽         1/4茶匙www3.tvboxnow.com% j! [/ l8 X2 l2 P1 g
公仔箱論壇/ {- l1 z; R* ?2 j2 Y7 D
【做  法】
7 k  D3 G  K$ e- m# j公仔箱論壇1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。# f* x  [3 u* P9 i  A: r
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。. C/ s# a# Y0 q
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

& [/ N9 S$ I' M1 s. HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉慕斯水管麵
. }4 h$ c* G4 T7 [- _' Xwww3.tvboxnow.com【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb: m% Q7 R8 k% `+ c3 L5 a8 O1 U+ @4 [
煮熟水管麵         100公克
* @3 n  a! Z" t1 j1 {雞肉泥         50公克tvb now,tvbnow,bttvb- J) b  n( I5 h1 j6 }( b
高湯         300cc
8 `  G: l% }8 x' J8 i公仔箱論壇洋香菜末         少許
. u, e3 K7 j- ^. ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W# i  j. ~7 o9 ]- L0 \# N
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `; ~0 M7 i2 l8 g- \2 D1 h
A.洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i, M2 a4 ~& j
白酒         10cc
; q0 Y, T2 s0 ?公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
4 C: L! ^1 O# F: \1 awww3.tvboxnow.comB.奶油白醬         100公克公仔箱論壇+ T+ o( w5 M0 `$ b, C- q9 F
紅醬         50公克
/ e9 S( x6 V% q. R" e9 f( Ytvb now,tvbnow,bttvb, H' Z5 W4 w- r# l! C
【做  法】
  w& C' M. m+ Y4 ?: U+ btvb now,tvbnow,bttvb1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。公仔箱論壇8 k2 O2 j. [8 `0 O" g$ b* R# m
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
- M. @! X& J6 b% B7 |2 @0 J6 k公仔箱論壇3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。) K$ C+ O. B0 B! M6 G5 H0 p
4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

. f3 V) [$ F) q9 C' T8 l海鮮橄欖茄汁義大利麵        
( L6 a" q. U! h  s【材  料】
/ J! q; A- i! a% e公仔箱論壇義大利圓直麵         150公克
: D/ X! i! E* b, ?; Q鮮蝦         2隻
+ I/ R( t5 Z' B; i) g2 d, ktvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         3粒
- s  Q: S( [6 |2 B* n0 }3 Kwww3.tvboxnow.com蟹腿肉         6支公仔箱論壇2 E; G" v" A) `4 g7 Z* g6 ~
黑橄欖片         3粒2 Z0 r5 K. N+ s) b0 q: \
蒜末         2顆tvb now,tvbnow,bttvb  V7 B/ p3 I/ \
洋蔥末         20公克
8 Q) Q8 _+ e. c! MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉絲         10片www3.tvboxnow.com, V) o3 j1 `) n5 Q" b
高湯         200cc
9 m  N8 K: j3 s0 \- g) Awww3.tvboxnow.com橄欖油         2大匙
  ~5 {  I! r8 o" wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com. g% c9 o* M( @* ?6 w
【調 味 料】- Z2 i! ?5 ^9 C$ p8 O* L# H
鹽         1/4茶匙
, _5 n1 ~1 U2 E" x紅醬         150公克公仔箱論壇1 e+ y( @0 a$ y
白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W8 z4 b  u; i0 @# @

) S& u: U! t0 e公仔箱論壇【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T, H3 i: |5 I) l! I; i$ j1 S
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
2 K0 o/ ^8 p  j) n3 W# [7 y公仔箱論壇2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
" {8 O( e7 l: k, ?" @: x2 iwww3.tvboxnow.com3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! V5 h1 I3 {& s( O2 h7 a4 _
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
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茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵公仔箱論壇/ w% m4 b9 x- p
【材  料】公仔箱論壇$ _/ o/ i+ G/ D% m; |0 }% F+ K8 A! W
義大利直圓麵         150公克+ A3 ?# n2 x  N1 x! M
鮮蝦         2隻www3.tvboxnow.com' w; ]: M0 F$ X/ k/ ?
干貝         2粒0 C. q7 _" x* O4 \2 Q7 p
蘆筍         1支公仔箱論壇+ p+ f( o2 N+ J- }
九層塔葉絲         10片5 \1 i2 E! O+ F% H+ M2 s" N6 x
橄欖油         2大匙
  J+ {# N1 ^( \( [公仔箱論壇高湯         200ccwww3.tvboxnow.com# t- X3 [( w( T9 m9 }% b/ f
蒜末         2瓣
5 a* h# i# l. ~8 o8 G公仔箱論壇洋蔥末         20公克$ z; b) [6 H9 m- p, X4 D) \
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【調 味 料】www3.tvboxnow.com5 B( {4 c( t. z2 `
鹽         1/4茶匙
( X: ^. N6 U6 V3 @4 o公仔箱論壇紅醬         150公克
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* f7 Z( K' o; _+ p0 ~( ?; Q' r6 y* F# j【做  法】
% i( m( t4 \6 A, [/ ^www3.tvboxnow.com1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
8 V5 C" R. }. w公仔箱論壇2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。, Q0 w! u, L/ J# _
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
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鮭魚千層麵
9 h' H7 P- L. t) S$ H9 r; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
! D8 i3 @4 ]; |( \( ?A.千層麵皮         4片
! a- U5 a) q% O* r6 x# q煙燻鮭魚         150g
0 d9 h" t8 b( S6 W2 w: b+ S! D公仔箱論壇奶油醬         150g
3 A" H: n; C3 d3 w7 _. R  k6 x1 L披薩起司絲         50g
% o$ p( Q" v# N7 Z0 ]: Vwww3.tvboxnow.comB.奶油         3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e5 x* B2 @' q/ j# i; Q
麵粉         6湯匙
& [2 z/ D" h: q7 d; BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         150cc
: b( S+ t! i4 N, ~# n; R7 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         150cc
. R% q" C, K* r& q公仔箱論壇披薩起司絲         少許公仔箱論壇0 `+ v+ @# \$ M, T: v7 b8 Z
鹽         少許公仔箱論壇' v7 M2 h, X% o+ h+ ]% m2 Y
胡椒         少許
% P: u% f) C3 P, k% }- s0 L6 R公仔箱論壇www3.tvboxnow.com: l! T! n0 w0 g! ^6 C% A$ q
【做  法】: ^2 u8 S8 ~  O2 w/ i. N
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
3 v7 P0 t) y3 r# l) r0 J5 g2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
+ B8 w1 Q# q9 N8 O0 v6 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。www3.tvboxnow.com" V4 a9 y" f# X$ ]
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

7 U9 T1 b0 @# X% u: S/ l4 ~鮮蝦干貝墨魚麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V  p( H9 J7 g9 `
【材  料】
! [+ [$ Z4 S4 C: S4 L: i* g) _  m墨魚義大利麵         150g. @; o% E  F7 [. X' ^
大草蝦         3隻
5 e( T$ {( k9 q1 _5 X( YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮干貝         3粒2 Z- H& Z1 w* v+ M) H
蒜末         20g5 |/ y' E+ \. u7 E" f/ K& q# `7 x2 R
洋蔥碎         20g
  P# J. r% g) `* OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         100㏄1 K# m" L" E( c1 o
白酒         80㏄" O( n; X% \: C6 @+ r# X4 _0 U
新鮮蕃茄醬         100㏄
5 V0 ~& H0 a. C$ D( qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
8 t6 k, O( O( N& e/ U$ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許; ^$ f. J) P/ I1 P
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ k# ]6 W! F6 w
. J) I5 n+ g7 l- t& w! G
【做  法】
! v% A  Q' A4 z6 [9 D2 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb& i- d  g8 f" s4 I; l9 [
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。! M& R% ~0 i( g) P
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
9 T4 j5 p; e! Y" ~5 I$ U公仔箱論壇4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
7 G* u( u4 ?! S* ]) Ywww3.tvboxnow.com5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
& d$ m) {' I+ {) m6 W+ g公仔箱論壇6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

) I/ a6 h) |1 }3 Gtvb now,tvbnow,bttvb碳烤雞胸青醬寬麵) h  F- J3 E. F" p
【材  料】公仔箱論壇6 J. ^1 R0 w1 [/ K/ e1 |: ]5 G! G
A.雞胸肉         2片
6 _. n$ o+ h3 o' Y- ^www3.tvboxnow.com義大利寬麵         150g
. f: q- a: }5 o: y' t  P- E大蒜碎         20g2 K+ J' j  ?0 {$ m
雞高湯         100cc
: Q1 w+ X4 s6 d* G+ u+ [9 B3 A公仔箱論壇烤松子         20g
& Z- d/ a; [3 O. wwww3.tvboxnow.com義式綜合香料         少許" p4 R5 v: @0 k2 {8 S7 }
鹽         少許" A: X. |3 O% @  `' P9 L% k/ a* I
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb: `  ]1 g, S$ j) y! R, g# c
B.青醬:. A" _5 P  o5 ~
烤松子         200g公仔箱論壇4 h- {+ R9 Q* {: l
九層塔         100g
. ^$ Z1 f) g& Z5 ]( {www3.tvboxnow.com蒜頭         100gtvb now,tvbnow,bttvb% w1 F* U  E9 P, K
橄欖油         3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S' D) v' V) w1 r  U3 Z, @+ q
# S2 B; h: _8 [; Z6 f
【做  法】公仔箱論壇7 n- A) p/ N4 m) q1 z& S- q0 {
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
3 \0 q! g- A9 ]- _, x2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb' b7 G% T' Z$ S2 P  ?, _
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L3 T$ I5 G* S: y
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb0 E' M7 U0 F. K
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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