1 a3 }# f8 _; k# \1 M% etvb now,tvbnow,bttvb義大利肉醬千層麵
2 y$ p$ K4 y" w1 z p9 x2 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】. i0 @& F* f6 J3 \5 z: Y
義大利千層麵 4片- u0 T% [$ N/ f: D7 `$ N, M
絞肉 80公克
8 T5 ]1 `, K9 |2 `% c- f t# H; }9 O蒜末 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S9 V7 |3 U" K/ M& f2 Y( q) G
洋蔥末 1大匙公仔箱論壇, K& j# f, l# k% c
西芹末 1/2大匙
' @" {2 n) s. P5 Q% h8 j& l紅蘿蔔末 1/2大匙www3.tvboxnow.com+ ]+ a' X& r& F4 ?5 G& x, Z
蕃茄糊 1/2大匙
% W, ~% y s% w' X+ M' G$ S ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。整粒蕃茄 2大匙www3.tvboxnow.com' B/ |3 R' f9 z& w7 P$ L
月桂葉 1片5 u z; p, N) E4 b5 b8 u
義大利綜合香料 1小匙
( U3 J4 @! L ]公仔箱論壇
8 r& e! y" p+ A7 Q9 ]- C公仔箱論壇【調 味 料】
" O b6 [( d: V+ z8 e% H雞高湯 300㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 Q6 j+ q) \; Q) q. V& P" z
雞粉 1/2大匙
7 M- f( L% r. t4 V1 btvb now,tvbnow,bttvb麵粉 1大匙
! D: a3 B0 g. c橄欖油 1大匙
. h5 A- c% [1 ]2 ?" l, P2 Wtvb now,tvbnow,bttvb
, {% J2 E% c4 z. `. z+ Ttvb now,tvbnow,bttvb【做 法】* H' T; E! J7 k3 p2 h/ ~
1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後,撈起泡冷水至涼,瀝乾水分備用。* B# g L' t, O* ?
2.將絞肉放入已預熱的烤箱,以150℃,烤約20分鐘,至金黃色後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb, H7 v' E( C9 y; M
3.熱鍋,用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末,再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯,以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。: K& p# D, V" k# q, B9 U# [: `
4.取一深烤盤,先鋪一張千層麵,再將作法2的肉醬舖至千層麵上,撒上起司絲,再鋪上一張千層麵,重複以上動作三次。
5 |8 X N7 Z1 g) p5.將作法4放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤8分鐘至金黃色即可。 |