BeiDouChef

www3.tvboxnow.com$ h3 i  i7 E; Q% }8 p% p* w
茄香辣味貝殼麵
2 \7 Q5 |5 n6 Ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
- x! B( o: C$ [. v( r. n5 C* o2 W5 [A.貝殼麵         180g
4 M) b0 e$ A7 I0 i! {$ x公仔箱論壇乾辣椒         5g
! ^4 i! K7 X1 x: X* f, ]. j/ [tvb now,tvbnow,bttvb大蒜         15g
9 u( o& K" D  b% e+ ctvb now,tvbnow,bttvb黑橄欖         6～8顆  s5 p& |) H( e0 m) r
橄欖油         30㏄
9 O( k* X( f  v6 X! v, V. ]6 O鹽         適量
5 g% {( Z( K9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L- G( n+ i" E1 c8 c8 m3 r8 P/ T
B.蕃茄         6顆: t9 z9 ?# F  H
橄欖油         3大匙
2 G. @) X3 o" k7 J. ^$ q公仔箱論壇洋蔥丁         80g
7 E# z: O4 F1 U- r. s1 K" B8 v* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜末         20g
0 j4 J/ X* F0 u" s* e: L  w% K  R九層塔         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 \$ g$ E( m0 S
西芹         1/2根公仔箱論壇; D' ]4 Z' I; a9 t4 V. B! R. ~

' X5 m% [3 o+ p7 D9 Z; B" z4 N+ j+ U公仔箱論壇【做　 法】( h* L! C* P) p
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。
8 x' a9 Z1 n& j) R! j! G6 X2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
" V6 K) y% L5 t' Itvb now,tvbnow,bttvb3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
: p$ @( j8 ]8 d- p. u) ptvb now,tvbnow,bttvb4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

BeiDouChef

8 u1 y- e& m. G/ e公仔箱論壇海鮮蕃茄細扁麵
6 [/ m$ F2 t5 A& M% x" o& a$ \tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
1 s/ K4 x9 G6 N/ I, x" p' BA.大蕃茄         6顆
8 W4 Y4 \, {9 H4 x6 r! k9 k黑胡椒粉         8g; w4 Y$ l# M, `5 A. G
濃縮蕃茄罐         1罐tvb now,tvbnow,bttvb0 c) h+ Y4 Y5 i6 v; q; f
糖         100g
* u9 p# S0 |( j/ z$ O- }雞粉         65g
1 H/ b4 n( u3 R- F1 W- Itvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         15g
' B/ g. s8 w. C# [肉桂葉         3葉% t8 e! _0 W3 J0 W! U8 o
B.細扁麵         180g公仔箱論壇0 O( ^( V1 @- Z5 O. @4 D. e  z  G
蛤蜊         4粒
: r' r: s8 K5 ]0 c( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草蝦         3尾
1 C) s: E; s5 Zwww3.tvboxnow.com透抽         60g公仔箱論壇1 c$ C$ i7 n% D. U' {$ w7 P) O
小墨魚         2隻& r* n; R) P( Y3 ?' d, ~
淡菜         1個www3.tvboxnow.com2 ?% [) G/ {1 `, _
洋蔥丁         1/6顆
$ D% n) ~6 R: l7 R6 w- U  ?5 u1 h橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X4 N0 L3 w3 p: C" Y* Z. y
白酒         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 y1 M' Y& X  C/ K, j
魚高湯         120㏄: `* V! M; k5 o8 E0 n' G/ D, v
鹽         1小匙
( P2 g/ B1 x$ Q, R
; y5 M( j) @* V( k! Hwww3.tvboxnow.com【做　 法】9 h" ?0 p# p- D! u. l" R/ I4 h; Y
1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。
: V$ {- |. @+ `/ X. a) H: b! z6 `! Pwww3.tvboxnow.com2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。
! K( W3 Y3 f2 Y2 |1 \8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
, g' M5 y8 _$ B, u' X8 P公仔箱論壇4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

BeiDouChef

* }' \' D' G% t  u3 e鄉村肉醬千層麵
4 u; J" `" F- [+ i! r$ X【材　 料】
2 F9 D3 {+ Z' q4 E+ ^5 d4 E5 LA.千層麵皮         5片www3.tvboxnow.com/ M0 D9 h' B; p& ^  H; W5 A& r
新鮮蕃茄         1公斤
" S* z2 q7 G: b0 \1 W0 F: J4 D公仔箱論壇洋蔥碎         30g
2 e! X- T2 y3 v$ c4 K9 M, w7 ]9 V3 Etvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         30g
* a3 U% G% r1 \9 K$ J7 Y$ S九層塔末         30g7 U& {' E. S# Y+ _% z  j% x- x
莫札雷拉起司絲         適量# y- v4 [7 P9 U4 _
帕馬善起司絲         適量/ Q: }+ ]) Z1 c( K9 }# I
B.牛絞肉         半公斤
! f' m; g( b: ~0 T8 ]公仔箱論壇紅蘿蔔         半條
8 |$ Q/ O( u: B# e( q& D7 U! ?洋蔥         半顆0 e+ }  u3 p* O2 a  m8 _
美國芹         1支
5 K0 I% S- n- n- ?  Z# x* g迷迭香         少許
4 V: K5 }" L# x! `1 Q; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香         少許
' L$ ?& {4 ?2 Q2 S公仔箱論壇月桂葉         少許
" Z8 N! m! W! S8 e荳蔻粉         適量
3 _/ s5 U8 [1 s+ Swww3.tvboxnow.com紅酒         1杯
- b# A7 q% @0 p& A) \2 L7 qC.鮮奶         1公升
, p+ O9 M9 G$ u8 l奶油         200g
. @6 Z/ g' @. N/ N- F" |6 Jtvb now,tvbnow,bttvb麵粉         120g
+ P4 T$ U8 ]' v, w( W' |: Q4 z公仔箱論壇鹽         適量  H( _3 \6 G8 u% G; d8 Y7 _
公仔箱論壇  p9 A3 ]) H, M* \! v( d
【做　 法】& B1 I, g# b4 f" G# W
1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。" t- R. Z- |- f7 N( o
2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。
/ p) u$ Z3 T' }1 P- _3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。公仔箱論壇: |+ S/ S+ ~! j* d- Y
4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。
" j. C+ z  Q* L: ^5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 L$ P. n! \+ N6 G# v; g# D
6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

; s& W1 ]+ ]+ S2 M6 ]+ M青醬義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T! z- O) {5 g' w2 ~4 f
【材　 料】. f: k4 k$ I5 R
A.九層塔         100g
  E1 C- a$ y$ {4 Y$ B) q公仔箱論壇去皮的大蒜         1顆
$ l% R7 P0 L( q, F6 @: ?4 rwww3.tvboxnow.com醃漬鯷魚         2尾
) K6 j, i- z/ y橄欖油         100～120cctvb now,tvbnow,bttvb& x/ [: O5 N9 x9 ?. C9 d# C
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb' C$ U9 `/ _; T7 b( R% H2 h/ |
胡椒         少許8 k& a  t- b) G1 V/ z* ]5 h- x! ^( ^
B.義大利麵         100g
: ~; `# a- j8 O$ u4 R% ?0 H4 w. p% C1 _www3.tvboxnow.com蕃茄丁         適量www3.tvboxnow.com: G  k1 V: x% l0 N' C
松子         50g
4 W0 W2 h" `4 q! I帕馬善起司粉         50g公仔箱論壇) Y2 A' h" q. ^5 u
tvb now,tvbnow,bttvb% o/ s6 x+ p$ W4 M) [% B: `( H
【做　 法】
- W- L1 ^$ \/ `1 ]" s# R1 \www3.tvboxnow.com1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。
5 O" {* f9 D5 s" [/ J# v公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 p; u  o- t$ q3 L
3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb% u% Q" x4 T. Z+ f& ?4 W; q/ @& E
青醬海鮮麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n9 D8 f, r  B* L0 h$ R2 @! Y
【材　 料】公仔箱論壇3 ^# c9 ]$ K& x. v1 n, A3 S
A.大蒜         50g
3 Q, E' c% z0 h# a& s1 E九層塔葉         100g公仔箱論壇2 B! p0 C6 c9 ?  v* E
松子         100g
" q3 b- E! N6 \公仔箱論壇橄欖油         2杯www3.tvboxnow.com8 o: C3 G& K9 ]* }; T% U
B.義大利麵         200g
; {! a  t, H4 B3 U* vtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6個tvb now,tvbnow,bttvb# y& l; i7 {. @: A* a* f$ f3 a
鮮蝦         1尾
/ U/ p+ D4 E+ y: }' O淡菜         1個
1 [4 \/ @! r5 m. n& V' gwww3.tvboxnow.com花枝片         30gwww3.tvboxnow.com% Y) W4 j2 ?5 M# ]! K* S2 |/ N
石斑魚肉         30g
2 q1 F  `% G2 g  k  ]- N" B! B2 Iwww3.tvboxnow.com白酒         少許
! s( P- n  K' p+ vtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量www3.tvboxnow.com" }0 z( y9 l  @4 w" X7 a
鹽         少許! b  V2 {# ?+ [% B  @, H
胡椒         少許
  z- ?/ m& h% C' v: kwww3.tvboxnow.com, f7 p; c  q  @& Q8 G
【做　 法】公仔箱論壇1 a3 c8 h% R3 S
1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。
( n) m1 L/ s; M. ^2 S7 k' Gwww3.tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。www3.tvboxnow.com5 D7 ?- D) P0 W; g+ Q  w
3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

BeiDouChef

2 n( c) p# G: ~. G鮪魚蔬菜蝴蝶麵www3.tvboxnow.com# e/ M. L' W7 `2 j) c! @! p+ \
【材　 料】公仔箱論壇/ _7 B& e" ^9 j6 `9 l
義大利蝴蝶麵         100g
: k8 L) n! z6 O6 H7 r粗蘆筍         1條www3.tvboxnow.com* w( w' A( o% f" j+ D* I# P5 P" g
蕃茄         1/3顆
; H) w. {+ ^6 b5 W1 h( f黃色結瓜         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E; C5 f5 g% p6 p
鮪魚         80g
0 w# B9 P1 M  j! Q" f. |- n  k* bwww3.tvboxnow.com洋蔥碎         少許
8 V5 B0 e1 ?% x0 p+ V2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         少許
: `# a9 J! [: G. }1 Q: u! Atvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
! R1 u8 D0 z6 e% V. }公仔箱論壇白酒         少許
/ d2 c- r8 e5 k; @5 }公仔箱論壇鹽         少許) i5 o! @4 c$ U7 e% W- v
胡椒         少許
% `4 E4 ]) \; P( g5 G公仔箱論壇! ~" H5 x: e8 |; B5 ~3 J
【做　 法】* V' k: F# T4 [; m9 @
1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。5 Y0 d& G: c- m+ u: x* n
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。' H  b0 g( o6 C% t
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

BeiDouChef

0 ]6 F2 q" M$ D' n* }www3.tvboxnow.com奶油培根羅勒尖管麵9 i6 {: j) D. ?7 Z
【材　 料】www3.tvboxnow.com3 c! l6 F$ g$ z/ R: r; ?0 c6 v* j
尖管麵         200g
/ s) ^2 Y* u6 awww3.tvboxnow.com培根         30gwww3.tvboxnow.com9 K% }; a2 N( Z# y3 K
洋蔥         20g
+ _+ c, H3 I$ f6 f8 P5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒碎         10g
# E8 P/ r9 N( k$ T9 b- L2 `9 ?+ q7 Hwww3.tvboxnow.com芥末子醬         1小匙公仔箱論壇' E; p/ r- D; u1 j( G: K2 X* D
鮮奶油         1/2杯
4 ?' K- |0 |4 ~' V3 Q+ }www3.tvboxnow.com橄欖油         適量
  [# e/ Z' d5 q7 I$ O! x  ~% K鹽         少許
: \+ Z& r' g, j& V胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 @9 |7 @" z& X0 b7 t7 z- C, Z# k
公仔箱論壇& e' m! y" m0 [
【做　 法】6 C; x$ h8 e( T- o5 h6 |
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。
# n; D9 g5 M0 M. v' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。公仔箱論壇. A  F" ~- D% }" M4 J" W
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

BeiDouChef

1 j6 Y  N+ l6 A% I' g) A
鯷魚橄欖蕃茄麵
: @: H( J. l4 v. Z1 ~0 w/ [【材　 料】  c4 F6 ~4 _0 R$ o
A.義大利麵         200g公仔箱論壇  y3 A6 {0 o. z
醃漬鯷魚         2尾
% N; e+ b  I+ b* ~- A6 ]tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20g5 v+ @' z: I+ u1 K& l* t
茄子片         20g
5 x9 x2 u& D; @' ?, L+ d; w/ {九層塔         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z/ M& N7 N. p/ n& D$ `- D
橄欖油         適量公仔箱論壇" w( [" T) i$ H
B.大蕃茄         2公斤
3 V2 w2 V' P' @& n8 }$ @4 ]tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         200gwww3.tvboxnow.com8 X6 z- I" t" p% r
蒜碎         50g
/ g" t. ]5 W$ J7 x9 U1 V8 `& x  a橄欖油         1/2杯
! w9 S7 Z6 r* S( c1 L義大利綜合香料         少許公仔箱論壇2 L* u. l" b8 h4 a0 t3 c
鹽         適量
' d( K- X. Q) V9 g3 `1 J0 @www3.tvboxnow.com糖         適量
+ b) @' W1 S7 \# \2 B! M胡椒         適量
% U% I9 S4 m8 r& \9 s( y! H公仔箱論壇2 U/ Y# M' z1 P6 }) X- W
【做　 法】
! _6 X. t6 R- t" p, ^# }1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb' ~* ^8 v$ H5 z: A
2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。# a' ~- ~5 l7 i6 A
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
" Q( w/ @3 ~+ F% \  @; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @- V4 I* j6 P  h1 }
拌義大利長麵
+ Z+ \: Y1 F( j5 L$ q) f7 _公仔箱論壇【材　 料】8 ^3 z) ]- z2 n7 v) l1 u
義大利長麵         100公克
0 J' k* W* h( d& c! p& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碧綠麻醬         80公克www3.tvboxnow.com2 c8 Z8 c" v  T$ B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }2 T9 E3 X! i; C8 z
【做　 法】
1 t: X4 o0 S9 z0 x6 w: `& S+ n1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。
7 k. `8 Z# I& U) `5 A  etvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。tvb now,tvbnow,bttvb. z$ Z8 U1 q6 B! @+ j6 q- u+ u

  F/ C4 L: v- |& W7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& C- y0 ]8 g" G) ]tvb now,tvbnow,bttvb碧綠麻醬% E: `9 @# R# f) q4 }  M
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a" K$ C( A3 ?$ ?0 H  ~
西芹         1根
/ A) z  o; V& |& f4 {6 E4 V/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻醬         50公克
4 _4 l: k) k  C+ \www3.tvboxnow.com美乃滋         50公克
# h5 s0 n$ M" S- O7 s+ K, e# g6 U涼開水         100㏄
1 J3 x$ }( Q8 _" P" g【調 味 料】6 J$ ?0 h$ G6 P6 J- E
蘋果醋         30㏄
# `  V2 @" |0 K% M6 X7 L公仔箱論壇糖         1大匙
/ F; O; p1 b4 V9 h1 s! g+ y鹽         1/2茶匙
8 s8 _2 X2 e7 r- Z+ @
) W1 b6 G1 v. t, G4 c* o8 h( Q- y6 k【做　 法】
; O* R0 h( o3 w7 _公仔箱論壇1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。& [* _' s) |1 c* V8 C
2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

  Z! Y5 S2 H4 h5 J, D% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片辣味蛤蠣義大利麵
2 d! B1 c2 d6 q3 r, {9 {【材　 料】- y) e4 h( \2 T, K5 ^1 b
蛤蠣         8顆5 {' A; H0 D. h* O3 x' S% n
義大利麵         80公克www3.tvboxnow.com4 y; X/ U$ h  B3 ]5 d/ Y) n) V- \
九層塔葉絲         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y+ g* w/ t3 Y+ f4 y
蒜片         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P8 R: [8 s& N+ e
辣椒片         2根
: A4 x5 d5 X% S. x- wwww3.tvboxnow.com& y$ X& y4 a$ Z
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# I0 K3 Y9 \% p5 A4 B1 U$ G7 r
白酒         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y- Y: C7 Z: E( r2 W. S5 W6 G
鹽         1/4茶匙9 H, v' }( Y( v
巴西里碎         1/4茶匙
. X/ q! Y+ J3 F' F) Ktvb now,tvbnow,bttvb胡椒         1/4茶匙5 o  W, ?+ _  b* ?: w+ F# S1 k

, k5 x& e0 O" [+ Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
. ^6 l& R' O$ c/ T公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
& U  a' R8 c3 _& A& T. c2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
, K9 \( [; [( z/ _% `  H7 l3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com( s3 h+ i2 K7 y( ?* m2 ?# h! r
鯷魚芥籽醬斜管麵www3.tvboxnow.com* A, [: F" f' x2 t6 U- r
【材　 料】2 V8 F! W) {9 K2 A" g8 c$ b
小鯷魚         1/2罐tvb now,tvbnow,bttvb  B4 o# z& l/ _. s8 g/ r9 {
芥茉籽醬         1茶匙
' t3 B* W$ i5 ~  k, a公仔箱論壇斜管麵         80公克$ o6 z- [: h4 w. e
蒜末         2粒
. r2 R% }8 y1 u' swww3.tvboxnow.com
$ s: z3 E" R8 h& K+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】www3.tvboxnow.com- V0 U7 ~+ e% h$ N  O
白酒         1大匙, c: h# z( H/ p1 O' [: f) E* d
起士粉         1大匙www3.tvboxnow.com$ X' p  f2 U5 v5 |) d5 n* j

. L3 y9 ?) P; G& \/ B! y公仔箱論壇【做　 法】, q7 O2 P& G7 N* a
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。% `% X! `6 N) v4 m. K
2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

公仔箱論壇' |, b: O2 @8 L/ y& u. _, V
培根蛋奶麵
7 e5 Y9 f+ C7 V* ]9 }+ Z5 i【材　 料】
- h$ R2 s8 X& h* \公仔箱論壇培根         30公克www3.tvboxnow.com9 C5 s* @1 g3 T( G
洋蔥絲         10公克
2 l6 c4 R- i* o; J- t1 d! p6 n動物性鮮奶油         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n$ G/ n" X4 Q7 G( F1 H# h$ Z" |
蛋黃         1顆www3.tvboxnow.com9 ~! c6 H/ b/ D$ J
扁寬麵         80公克
/ O0 R2 _5 C: K, M6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/4茶匙% e; @; @: {  x% z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n! H1 w( W& x6 W; X- Z& o, r
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^% i6 F% {* W+ U& E$ l
白酒         20㏄
7 q2 |4 s! @" N" Rwww3.tvboxnow.com起士粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \3 Y  H# s: S' T, ^( ?
公仔箱論壇5 M- @1 |  Z4 k, t5 S6 b
【做　 法】
0 e0 n8 w7 O5 c& dwww3.tvboxnow.com1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。
: ~0 T" Z( {. @! E公仔箱論壇2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。
8 A8 y; D, e5 |8 _3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }/ P( r( B3 p# S9 V' i# j
雙色蕃茄義大利麵
" G7 x7 d$ F# @; D4 G1 |公仔箱論壇【材　 料】8 P. T2 o1 ?4 c8 J7 k
綠蕃茄         1顆
' o8 p! J. \. v2 _" Ptvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄         1顆公仔箱論壇! b( Q& P% D; z+ q% v8 M. Q  L8 ?1 W
蒜末         2粒+ o) s' o' m6 T+ A+ N6 O0 w' b
洋蔥末         20公克
$ N: V1 T' q" w) G. ?九層塔絲         3片公仔箱論壇8 H+ I8 E6 ?' S) D# }
百里香         1支www3.tvboxnow.com. I0 N; V& _- z9 \
迷迭香         1支/ Z% u: [. y* A) c- H
高湯         100CC8 Z$ ?9 \! \! o1 a+ p4 w1 E
義大利麵         80公克
7 A2 e' G# A3 L& g/ E) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 }/ V2 z7 h% z) Etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o- ?8 p; c7 X# \5 F9 U1 ?) X
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇! V" N  f# ]  o  v' B: F7 s
橄欖油         30CC% c7 _+ _* Z( H: z& \; T

' @# Y/ S& y$ Z% k$ H4 q( c; \公仔箱論壇【做　 法】2 \' h: ?8 F3 r* a
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。  h! U4 x% k, N! b! N5 y
2.百里香及迷迭香切碎備用。5 Z6 Y) R% y- [
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。
3 K, |/ z2 Z! b9 b, f  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。( t( G8 ^. V2 S1 m. c
5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

/ o% T' r2 `; `* ]: q4 A
茄汁海鮮墨魚麵公仔箱論壇: }9 A# o; j2 S9 D) ]) r
【材　 料】& S. }4 Z+ F1 K$ S0 k
蝦仁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb5 z. J% B: N: Q
蟹肉         10公克
  r3 _! K1 y$ E% z3 O! |2 gwww3.tvboxnow.com中卷         10公克tvb now,tvbnow,bttvb* ^' R$ i% A! K
蛤蜊         5公克8 a8 }! X1 z# U+ N9 ^5 o. X! u
九層塔葉絲         3片
, f) d) k  s% Y2 V% K蒜末         3粒公仔箱論壇) ~1 F; J; `6 C
洋蔥末         10公克公仔箱論壇6 ?+ M1 F  X/ U; z. H- Q
香濃蕃茄醬         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o0 z9 o. B& t, ~& a. [
墨魚麵         80公克3 K4 Y, R$ A6 x3 J7 b
tvb now,tvbnow,bttvb" A" M6 P. F1 e5 \6 f: B
【調 味 料】
' v# E* e8 P$ s. H( uwww3.tvboxnow.com鹽         1/4TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^, V; E: b9 L; v
橄欖油         20cc
# H  U0 X1 f8 i! F+ p* C. [白酒         30cc" W2 u2 S- F8 _/ n* n
公仔箱論壇# d1 a( q3 l0 |4 B2 Q# F8 U" q6 n
【做　 法】
' d% T) q0 N0 S9 d, C  U  V+ Xwww3.tvboxnow.com1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。www3.tvboxnow.com* H5 G6 R0 N( {6 E+ S9 Y
2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L. C* ~/ v) s% W0 j  ^
3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。
4 z) P( o2 T% `4 Z7 t% M3 t公仔箱論壇4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

; {" R( d+ B7 q& S+ W* B- Ztvb now,tvbnow,bttvb肉醬義大利麵www3.tvboxnow.com3 g) k& E7 {9 S( L; Z
【材　 料】6 }! u3 ^1 g' J. h8 {6 E3 d& w3 U
A.義大利麵         80公克6 O3 Q, L/ [' q% R) Q0 w) r
B.絞肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb% |6 ]5 \0 n1 o! H
洋蔥末         10公克
3 E! S! |, A4 v2 e0 A  f蒜末         2粒
+ K$ I5 A3 x% Q0 j' z8 l: F5 Bwww3.tvboxnow.comC.紅蘿蔔末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s" s& z) V: O6 w% t  ?4 \
西芹末         5公克www3.tvboxnow.com6 X0 t8 _$ I* [- U. A5 T
香濃蕃茄醬         1/2匙www3.tvboxnow.com) D6 V) G5 G  J
蕃茄汁         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p* Z  o" `5 e# c- y6 c2 @
tvb now,tvbnow,bttvb8 s2 y: N/ {5 m' C. A& D9 t; H
【調 味 料】
% a# s' j* X' e: DA.義大利綜合香料         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n8 T, ?, k5 }) ^" Q2 |
月桂葉片         1片tvb now,tvbnow,bttvb8 D% A( N9 w2 ?4 C3 u/ x7 d0 G( E, l4 H3 K
九層塔葉絲         3片tvb now,tvbnow,bttvb+ G0 E  c9 @7 f& V
B.糖         1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G+ k' b2 x9 X+ H
起士粉         5公克
7 H( U7 c. W; ^9 x  a3 n0 G公仔箱論壇+ G8 s* s' y. C; x7 \
【做　 法】/ ]5 \+ a, y: |& h
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
2 g* R+ n5 J; O8 W' L2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。
2 u/ M& i. O) Ewww3.tvboxnow.com3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。
3 Q& z; h- r/ G7 n3 B公仔箱論壇4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。