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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 * M7 _0 N( d- R* L

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各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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公仔箱論壇) E" T0 ?+ u2 \; d0 b
番茄涼麵) L. d/ B" d" _" M- I
【材  料】1 T5 D5 g2 ]' Z" |6 c, Z: N' B
義大利長麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w' _. j' {/ e3 |. h1 W! `5 H
番茄涼拌醬         適量
0 f! c/ G( k4 g7 x8 h1 d3 U3 ytvb now,tvbnow,bttvb小豆苗         20公克
  W# m$ ]2 y5 d8 I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E7 M; f3 h, {
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb5 L+ G* J4 l7 f' m0 {" K$ ]; D
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ r1 X) f# O2 y6 \: I8 X. Q6 w
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
  A7 Z! Y# V# kwww3.tvboxnow.com3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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評分次數

  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 $ l1 [) t- j1 a) L) F' Z

: {# R( @9 b- x" A, qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% U# _, Z4 \! y+ vtvb now,tvbnow,bttvb蒜味甜椒義大利麵
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義大利麵圓直麵         150公克
; S2 A& g% m, r( w4 v公仔箱論壇紅甜椒絲         50公克
; _0 j" ]! Y' @% sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒絲         30公克6 a8 @, z7 p8 H! ~) c
蒜片         4瓣
" l5 a( _1 P# U% Z( v/ @0 etvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         40ccwww3.tvboxnow.com& M9 w3 H" U; l7 _- M/ w1 l8 T
【調 味 料】
/ P( j) A3 M$ \! Jwww3.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
# r$ a5 V% L7 ?5 P. ]4 X* xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @) b- u. m: E
起司粉         20公克公仔箱論壇& O+ [9 f- E& |

9 q' ~" Q- F& f" i% E4 a, e2 Lwww3.tvboxnow.com【做  法】公仔箱論壇" s& N0 ^, l; W: m, i
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。公仔箱論壇: ^& R3 l0 J$ F. s7 d# P
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
* f9 f0 T' C( a3 L  r, VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
www3.tvboxnow.com# j+ B$ b6 c! N1 n. z$ I, I
焗烤海鮮管麵2 V- s0 B# B7 R; I6 w  ?0 m
【材  料】
" w: v4 r: w( o7 X1 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利斜管麵         80公克
; f7 L0 |$ e% a- R蛤蜊         20公克
, W; F, }" n7 stvb now,tvbnow,bttvb花枝         15公克
1 i# g: ^% U/ v: i* d+ ^公仔箱論壇蝦仁         15公克
& I! ?5 j) J0 ~/ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄* m, I* g% o  {2 I
洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p: G% f8 P: Z* j3 X. c& H; S
起司絲         20公克
0 w; j! ]  O% _. T% HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com1 D* W0 V8 q+ e) l4 s
【調 味 料】
9 t& x$ g3 j2 {4 u: a6 ?( MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         200㏄
2 f" j4 O* e3 P  V" B' X9 F+ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         1/2大匙
/ Y& K; H7 \% F! P, U7 p% hwww3.tvboxnow.com7 [# h. R0 f% p
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X" r, n3 p' f/ a2 F2 N7 l% k* r
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。* D: M5 R, ]7 d
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 W# {% O$ {" G# M
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。
# G) J5 B. x, f! STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

& ~5 y! g0 {( B) T0 jwww3.tvboxnow.com奶油培根義大利麵
, S1 \3 B3 A  ~6 O/ i& ]7 t【材  料】
. t" O# V4 c/ ltvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         120公克tvb now,tvbnow,bttvb2 Q2 n3 B% @- C# H
蒜片         2顆% Z' W2 J; M" J5 H
培根片         50公克
- `( t9 R+ m4 Q( r& S% ^( O5 stvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙www3.tvboxnow.com  I8 {& w0 `- h! Z* n5 i; z/ V

" S3 k4 w" ]6 }( l/ }tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
; v0 X9 R5 t) \2 S: }, C1 k/ i6 \1 Ctvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         250公克
& n0 w" N$ [* KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" [( R- G( G* x' BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t/ z6 W% }2 y& ?6 P: f
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。% r9 V$ A- K5 L& m3 \8 P; l4 ]
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

/ R( ^. ~/ z- Y! W; F+ n( @tvb now,tvbnow,bttvb茄汁雞肉義大利麵) S( S5 e, Y/ [8 s
【材  料】
7 F# t- O' a. Gwww3.tvboxnow.com義大利麵         120公克
( n7 E8 Z; z2 T0 W9 Vwww3.tvboxnow.com蒜頭末         2公克
/ R0 V- h1 A: H1 n5 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         5公克公仔箱論壇+ G( V5 `2 `- R* y
雞胸肉片         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @5 N0 |. j/ Z, R
九層塔葉         少許
! C- F5 G- m  D: {( p公仔箱論壇奶油         1大匙
6 C, n! V: `/ J- _4 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R0 Q- }0 M' f8 {& u3 _
【調 味 料】
; U1 k7 P3 j3 d' _& S: r9 I0 g) T7 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁醬         400公克
/ J# e5 ~3 G- n公仔箱論壇
+ i0 ^8 s+ D2 q* M* s, u【做  法】
( h+ ]; R6 y/ P' s  [/ s$ Ftvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
% F( K, t! a% J& J  b2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
公仔箱論壇5 Y3 Q8 X  U4 }2 P
蛤蜊山芹菜義大利麵; Q. A" V9 h3 N  X  h3 U
【材  料】
! Y4 B6 C  {' S8 N5 l6 I1 r- O5 [義大利麵圓直麵         150公克公仔箱論壇& o1 z. E- c  H- U* E1 u) y
蛤蜊         6粒
& n5 m! s4 C" n% h4 w6 U3 \山芹菜葉         10公克! n, |5 N9 V8 x% W& j# g
聖女小蕃茄片         3顆tvb now,tvbnow,bttvb: P7 Q( u; e; Y3 u$ c: w# _
蒜片         2瓣www3.tvboxnow.com5 f( K6 ]/ }1 Z9 {8 }3 [
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: ]+ M- W' X* X6 P# \0 n2 \  N
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f; S2 L  H2 ?' p
鹽         1/4茶匙
& |3 u7 b- f5 w, ^高湯         400cc
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, \" l/ H# b: Y: x公仔箱論壇【做  法】
- {  v6 j0 K% D, s. l. z1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
9 J" |5 N- J7 G1 Nwww3.tvboxnow.com2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
/ Q% ^0 g# m" R) ^( {3 d1 O' TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
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蛤蜊青醬寬麵
; o% C* [% \; g5 Mtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
8 X8 @* i- P3 L+ z. c% f& rtvb now,tvbnow,bttvb扁寬麵         150公克" u/ O3 s9 R- x% r3 r
蛤蜊         6粒
2 r# }$ U# N# p0 x橄欖油         2大匙www3.tvboxnow.com' ]& r# ?$ l# q7 g4 t
青醬         100公克" r0 U& L+ V) C- J7 r
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【調 味 料】
% e* c+ b( Q1 H' s0 b  k+ G鹽         1/4茶匙- V! w" I( {& P+ @  `
高湯         400cc
* K! b, s2 L) y. Z1 vtvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc
. v: A; r) X( v: |8 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. V7 |& ]7 T* p$ V% t公仔箱論壇【做  法】
3 J9 r5 t, n% W  n) u. L; qwww3.tvboxnow.com1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
6 J6 q4 s- f$ ~9 e( P& X' d) F2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。www3.tvboxnow.com$ B% J& ]: @. }2 K5 ]
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

( e! H  z1 y- a& J蒜味吻魚天使麵
$ K* T0 g% k/ r! a. G1 Atvb now,tvbnow,bttvb【材  料】8 _; d6 N7 t2 Y* T
天使麵         150公克
# T9 [6 O1 c. }+ B- R2 G公仔箱論壇吻仔魚         100公克tvb now,tvbnow,bttvb& o0 n3 r4 Q0 w: z: Z
蒜片         2瓣www3.tvboxnow.com8 ?- N# R; t& n
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 }1 c( M5 V  d$ t' m
青醬         100公克& g7 L2 S8 O/ j* o& l  T
8 J* \1 u6 }# R0 R
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 D2 g! |' i1 k2 Q
鹽         1/4茶匙
2 T1 |9 n1 k; C高湯         400cc
) y& o' E' d6 o' U* g% NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc公仔箱論壇9 b/ n1 P$ P6 Z

. C. O: r2 T5 d( c公仔箱論壇【做  法】
8 U' h1 r6 y- tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
" ^' c$ b- R. M; @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
6 \7 e' i7 `6 ~0 Owww3.tvboxnow.com3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n, _- p9 _' U1 v
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
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奶油野菇寬麵公仔箱論壇+ o8 s/ S! y5 g2 B
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb  Q6 m2 {0 |9 V0 l5 H" |8 R8 ^
扁寬麵         150公克' l( l: G* Z0 |+ }, [7 ?) U. M( }
生香菇片         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d; b8 V  B0 C* _' C
秀珍菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z7 q# a8 [  K0 k4 m' r6 F
蘑菇片         50公克9 \# I: g8 {7 W7 D* q$ `' {7 \
橄欖油         2大匙www3.tvboxnow.com1 ?7 A- `+ H5 v  G4 v7 u; f/ C
蒜片         2瓣
. b7 f. O) K' J7 y" D  W3 e高湯         200cc  ^! ~" \  e% r$ h6 o9 l
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【調 味 料】公仔箱論壇  {8 L- G: b7 N: H- S
奶油白醬         150公克www3.tvboxnow.com0 K2 A& ]; F" H9 Q8 F) i
白酒         10cc
  {3 y! |& B4 |4 i鹽         1/4茶匙公仔箱論壇) T: t# X( m9 j+ ~3 x; K) q

, g) f: n  I# ~: K% [1 iwww3.tvboxnow.com【做  法】
' {, ^# S" z. a  D, L: UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
3 I6 a' {5 D% {, E公仔箱論壇2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。- @) t6 r/ o+ y) F! o* Z. h
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

  S+ L. X0 }  X, r# B* dwww3.tvboxnow.com雞肉慕斯水管麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N! ]* ?/ D5 T: q( w3 A" s
【材  料】, a- _4 O) j. T& n8 J
煮熟水管麵         100公克, H8 D7 ?+ ?: T3 M( ?. G1 w. F4 T0 z
雞肉泥         50公克
1 v5 C7 o! S+ i* N6 ?) q% ^www3.tvboxnow.com高湯         300cc公仔箱論壇) G& T4 B  Y. r3 @% k* J; z' x- t0 r
洋香菜末         少許
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9 ~/ v; E1 B( o; k. mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
0 s7 p* g+ ]  m9 o& e4 h! R6 gA.洋蔥末         10公克
  A+ ~' y/ J6 b% c( v公仔箱論壇白酒         10cc5 n) H& B. X1 v: b, Y2 _
鹽         1/4茶匙
# i  {1 s0 P6 }: i8 I. f0 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油白醬         100公克
  g" u; N+ \' D+ k8 j, o' cwww3.tvboxnow.com紅醬         50公克tvb now,tvbnow,bttvb; c" T( o( R8 m4 H
  p' F3 ]7 k; C
【做  法】
5 r' l* N* j+ w/ X* ctvb now,tvbnow,bttvb1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。1 Y1 n4 V- ?* k
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。tvb now,tvbnow,bttvb" p( [" @( V1 G6 s! b
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
+ k9 F8 x: ~* m8 V6 f公仔箱論壇4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
公仔箱論壇1 X1 L( y0 d+ G" z. L
海鮮橄欖茄汁義大利麵        
  s8 D/ }6 ?1 e; z' n: S6 ttvb now,tvbnow,bttvb【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W9 t  [  U  ?: e7 M% ^7 ?
義大利圓直麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A: y7 h+ T$ J$ F1 O  w
鮮蝦         2隻3 U8 C7 {* o, O8 E, v
蛤蜊         3粒tvb now,tvbnow,bttvb6 ^" P* ^3 Q$ }+ \9 d5 R" M# v
蟹腿肉         6支tvb now,tvbnow,bttvb8 v; h' G- h9 p* ]# P
黑橄欖片         3粒www3.tvboxnow.com9 \, A3 D+ D6 Z, T% M
蒜末         2顆公仔箱論壇$ y% k3 s% T6 x: @' U9 K1 G+ B% H- J
洋蔥末         20公克
! w; R7 G( r! z' I2 c! _# Dwww3.tvboxnow.com九層塔葉絲         10片, f  |6 {/ p- o* F( d& G
高湯         200cc公仔箱論壇+ \3 _! D) |/ c: ?2 m
橄欖油         2大匙
, [9 I1 g. c. C6 x; v/ y
4 X  y; g5 @" f% O: \% U【調 味 料】
( M3 |! z$ [( I; @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
* `7 d, q, V: `紅醬         150公克
) E: X( E; R2 L7 v. b/ M  I2 E# W& t白酒         30cc
2 E% W% ?% ]$ c+ ^2 kwww3.tvboxnow.com
, H, B7 {' E3 a" U( H* \9 K公仔箱論壇【做  法】公仔箱論壇* ~, b; W) x; v
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
3 n+ D) E- S* z4 V# {* i9 r2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
" L9 N2 a3 I; t! z1 |3 u! Vwww3.tvboxnow.com3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {& S) j0 T5 p5 \
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

1 h: P4 u6 ?# ~) }5 q9 s$ r0 Q茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
, E; u( Q0 P( qtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
5 v) N$ N. j1 x) T( [' i# q義大利直圓麵         150公克
6 {8 m+ \: k: G- r% ]/ U  u& @tvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         2隻tvb now,tvbnow,bttvb) t7 v8 N+ ?# d/ J
干貝         2粒公仔箱論壇- A1 o( K" c6 B% `" X
蘆筍         1支公仔箱論壇' e5 Z  k& }  p, q
九層塔葉絲         10片
8 I( ~' @+ r5 |# u; S' O& Z# twww3.tvboxnow.com橄欖油         2大匙
4 q" y  E7 }+ C# G6 h高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C/ N& ]1 c+ d7 ~: L! O* K
蒜末         2瓣公仔箱論壇8 C( e9 Y* P& |. n) q" m6 Z
洋蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 Z* p4 q- ~0 G4 r# L. X4 o

+ y, v/ I) F5 n& r2 M+ ]www3.tvboxnow.com【調 味 料】
; C7 w( }2 z9 n- s! F公仔箱論壇鹽         1/4茶匙公仔箱論壇6 a, z% [1 L3 j& f' w9 i1 ?
紅醬         150公克
$ E& U, l! ?  K% P/ }1 O: Otvb now,tvbnow,bttvb2 L5 h9 ], V; y- b6 U) Q3 t
【做  法】
' A+ K1 G) {% L! x1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |5 N" D, v+ G! z' N3 z
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u0 }1 I6 f/ ^( w% f% I4 O
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
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鮭魚千層麵
: [7 B: v4 D$ T6 pwww3.tvboxnow.com【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb7 [5 S. x( L* m$ I# i
A.千層麵皮         4片tvb now,tvbnow,bttvb0 v# J& f' t( \( [' l
煙燻鮭魚         150g
1 a: \$ W/ a& R  ]% F3 Btvb now,tvbnow,bttvb奶油醬         150g
  n/ g/ C7 ]" e& q+ p披薩起司絲         50g
7 s% Z9 R% K* p  ]( z, @( T, |B.奶油         3湯匙www3.tvboxnow.com5 e, K. |) A& q9 g/ H
麵粉         6湯匙: z4 q* i' \/ R/ O. v* ~
雞高湯         150cc公仔箱論壇) t, s1 s9 A. b: N8 m4 }; j
鮮奶油         150cc7 `6 V8 E9 [% ^9 N/ h  G! y+ t) I
披薩起司絲         少許公仔箱論壇9 Y: U% d) c6 l9 x, i% J- }9 w( u' A
鹽         少許' J4 q0 A! E: c: P% W/ n
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 W- A' R" c& p

5 t& V  f8 E$ U- w) j7 p$ z; Ctvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
# O1 [3 Q. i) w' V/ T4 Z* e0 J4 e& r公仔箱論壇1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。公仔箱論壇# a7 I: I$ W. X) l$ x
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z; b' O$ `+ Z% B; K
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
8 L! j0 v7 _4 F; Q' W4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

( o: k/ J/ O0 _% \) V3 u; Stvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦干貝墨魚麵
! h  X/ t! ]- q% V) W5 C. |" l2 {【材  料】公仔箱論壇) U/ j# v2 b) g
墨魚義大利麵         150g公仔箱論壇: @# b% o. d! r) O9 S: Z4 S4 L- E
大草蝦         3隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q) J9 F# Q+ o8 j; P; R/ K
新鮮干貝         3粒
5 h4 T* Q& a7 m3 s" f2 b0 F蒜末         20g. _" [$ Q- F5 C8 u" y& J# |
洋蔥碎         20g
- r6 e& _% I* l# o魚高湯         100㏄
: n' w' ?. y' X4 Y白酒         80㏄
* Y% }2 L7 G8 F& ~tvb now,tvbnow,bttvb新鮮蕃茄醬         100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A% b* k! ^4 }/ w. \% n) C
鹽         少許
- u! ?# N8 w- |/ Q5 P" d3 Dwww3.tvboxnow.com胡椒         少許
. ~8 U7 ~" n0 C' }橄欖油         適量
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* s! M1 E% V: Y8 m! r公仔箱論壇【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z( Q4 {, F( C3 Y
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m: @7 z9 Z* C  c' c
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
# \* y, ~/ C7 s/ o# ]7 @3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
4 _; N& |) Y# m* ]7 \公仔箱論壇4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。8 s& i4 }. X8 J, W: M/ ~
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K3 s" G% ^; Z' r- `
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
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碳烤雞胸青醬寬麵
6 N/ I. d7 _; a% F$ ?9 l$ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
! e5 [! E+ |: j$ |公仔箱論壇A.雞胸肉         2片tvb now,tvbnow,bttvb# |; x! O) @0 P1 {
義大利寬麵         150g2 Z. A3 K% P# g& g, ~8 M& Q
大蒜碎         20g
8 N. B' s" z& b+ }9 _! v, f& HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         100cc
' Y" ]$ d5 |) O* hwww3.tvboxnow.com烤松子         20g9 ^' j) I. j. x: W( v: K
義式綜合香料         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?9 ?. x* `7 q5 F# W
鹽         少許
- s( C" l+ F4 f: W3 v; m+ U公仔箱論壇胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb% r' \2 K) u8 A8 R' z
B.青醬:
' ^9 g. k( }4 L# m0 C1 S烤松子         200g
  ^: Q5 A% Q) _; `0 \( \www3.tvboxnow.com九層塔         100g
/ A% _$ Q  f. d2 p9 q: D蒜頭         100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U3 q5 H' C' _# O2 w0 i! {: @/ i: }
橄欖油         3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {' n4 ?6 n& |: z* N+ W

. S: q  {. O/ P: w公仔箱論壇【做  法】- }2 d- J2 X$ s/ B6 y) h5 \' t# {) J0 I
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
9 _" [% l6 J0 U& Q+ z: |# a9 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb, F) g9 q; k4 a) g0 a! m% X5 C/ Q
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
& s1 ~; B( v$ _0 v" Vwww3.tvboxnow.com4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。www3.tvboxnow.com+ ]4 A' B" R$ Z
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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