: R" i& o; j5 E$ B: G/ c$ F7 D3 O芝心披薩麵皮www3.tvboxnow.com# S" f4 P' w; M* W3 L+ c. I
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X h% V( Q3 Z* F+ Q
高筋麵粉 400公克www3.tvboxnow.com& Q0 I t$ e! n4 y' E* h& n$ n! W
低筋麵粉 200公克
6 W, [. i2 ?6 j J" [4 g4 V- qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾酵母粉 12公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r9 z- [ Q2 ]! v
溫水 300ccwww3.tvboxnow.com8 a8 F( Z- s/ b) @4 Z
橄欖油 35公克tvb now,tvbnow,bttvb( I: u" B% L' @# d
鹽 12公克
5 _2 _: w5 q# u2 N7 n$ Z. Q公仔箱論壇白砂糖 20公克www3.tvboxnow.com' g- l' X$ `3 G+ J- |+ n; x6 y& F
蛋黃 1個公仔箱論壇: t+ }; B5 r: v
紅高達起司 200公克
$ y" R& I5 r, X* N* jwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb# q; `/ m. c( R* c" `) w
【做 法】www3.tvboxnow.com6 R# r* ?6 z& D: b- e4 f0 K5 e* |. N( n
1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。$ F" H" @; S( Z- r
2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃,混合揉勻成麵糰。
# n5 w% q4 W, M/ K3 G9 ]( {6 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。
4 d+ I+ r- _9 a9 T# v o: v v4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。
2 j, R6 [. ?; ~/ z2 q5 i' _- jtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4麵糰桿成扁圓麵皮,中央以叉子叉出洞圓。
. Y' \2 k9 o R: y6.將紅高達起司切成正方長條狀,排放在作法5麵皮邊緣,將麵皮由外側包裹住起司後向內捲,並壓緊麵皮接口處即可。
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海陸豪華披薩公仔箱論壇3 N# m6 p' i7 y) g( Q
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb% }# S) ?1 g' ?
芝心披薩麵皮 1張公仔箱論壇+ K6 }; e. d4 |! [; s- {1 J
香腸 1條
8 {0 \* L# }/ r1 Q. B! Ttvb now,tvbnow,bttvb培根 1片
2 W; g/ M) k1 Utvb now,tvbnow,bttvb蕃茄 20公克tvb now,tvbnow,bttvb; D: N' t& [3 l0 R( D4 x e( z1 c
洋菇 2個
' v- H" C: c; q1 a: o公仔箱論壇洋蔥 15公克
- Y$ H0 b& R& ?; Z: J4 f青椒 15公克tvb now,tvbnow,bttvb3 a- C, y" f' t- c l$ K
花枝 15公克www3.tvboxnow.com( f8 ?2 f2 l% C( q- C& M7 @
拿波里肉醬 1又1/2大匙
+ Q* T* {& \3 `4 L f' G1 o% Htvb now,tvbnow,bttvb起司絲 適量
0 n3 N, ^# J+ Nwww3.tvboxnow.com蝦仁 6隻
% d) Q7 }2 @# k' {0 E0 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉絲 8公克
8 B* p5 l- V( ?* t- S9 L7 U jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉 適量
5 J# {! n: y/ t7 M4 x1 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃燻起司 適量www3.tvboxnow.com! P) y- U$ U+ _2 W* t0 b; M
+ q% V+ ]( G7 I【做 法】
, o: ]7 m- R% q. m3 b+ Y1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。www3.tvboxnow.com& _8 q( b j) c
2.將香腸、培根切片,蕃茄、洋菇洗淨、去蒂切丁,洋蔥去皮切丁,青椒洗淨、去蒂切成圈,花枝洗淨切丁,備用。
0 W, V5 T7 a2 s0 D1 rwww3.tvboxnow.com3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上拿波里肉醬。
. F' B3 u" H3 m# ^6 l M7 B! Etvb now,tvbnow,bttvb4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與洗淨的蝦仁、蟹肉絲,最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。; b) J4 `& K" j
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中烘烤約6分鐘至起司表面呈金黃色後取出,即可分切食用。 |